2022年脱盐乳清粉行业现状及发展前景分析

什么是脱盐乳清粉?据悉，乳清粉主要成分是乳清蛋白和乳糖。脱盐乳清粉是将乳清粉中的矿物盐脱去。对于婴幼儿来说，矿物质含量高会增加宝宝的肾负担，因此必须脱去矿物质。并且可以调整蛋白质比例，接近母乳水平。

2022年脱盐乳清粉行业现状及发展前景分析

随着我国居民生活水平的提升，父母对婴幼儿的营养健康追求越来越高，对婴幼儿奶粉的价格承受能力逐渐增强，高端婴幼儿奶粉消费增长较快。

2020年我国乳粉产量101.20万吨(其中婴幼儿配方乳粉产量约65.00万吨)，乳粉占全部乳制品产量约为3.64%，而婴幼儿配方乳粉占所有乳粉产量的比重约为64.23%。2020年我国婴配粉产量达98.85万吨，2016-2020年我国婴配粉年均复合增长率达-0.81%。有关机构预测，2022年我国婴配粉产量将达90.15万吨。

根据中研普华研究院报告《2022-2027年中国脱盐乳清粉行业发展趋势及投资风险研究报告》统计分析显示：

2020年全球婴幼儿配方奶粉产量为4828千吨，同比增长5.21%;消费量为3883千吨，同比增长2.18%。

图表：2016-2020年全球婴幼儿配方奶粉产量(单位：千吨)

数据来源：公开资料整理

图表：2016-2020年全球婴幼儿配方奶粉消费量(单位：千吨)

数据来源：公开资料整理

2021年，在全球范围内，奶粉期货价格创下了7年来新高，而在英国，由于缺少劳动力，当地奶农无奈倒掉了大量牛奶。因为欧洲和新西兰这两大世界乳制品出口地的牛奶产量达不到预期，造成全球牛奶短缺，促使国际采购商不得不争相抢购奶粉作为替代。

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