2022厨房小家电细分产品零售情况及发展态势
家电HuangJiang2022/5/26
厨房小家电可分为传统厨房小家电和创意小家电，从目前市场保有量、产品特点、发展趋势两者都不同。
奥维云网数据显示，2021年厨房小家电(电饭煲、电磁炉、电压力锅、豆浆机、破壁机、搅拌机、榨汁机、电水壶、煎烤机、养生壶、电蒸炖锅、台式单功能烤箱)共计12个品类零售额514亿元，同比下降14.1%;零售量23744万台，同比下降13.5%。
以电饭煲、电热水壶等为代表刚需性传统厨房小家电其市场保有量较高，当前主要需求为更新换代的需求，为了迎合消费升级下用户日益多元化的需求，企业针对电饭煲、电热水壶等刚需类小家电产品也不断升级，例如近两年大火的低糖电饭煲、智能化电饭煲甚至出现了创新品类蒸汽电饭煲，外观上传统厨房小家电也更加专注颜值和艺术造型，电热水壶产品中增加调温、触屏操控功能等等，在材质和安全性上的要求也越来越高，在使用体验、外观、性能等方面传统厨房小家电在不断升级。
根据中研普华研究院《2020-2025年中国厨房小家电行业市场运行态势及供需格局预测报告》显示：
创意小家电则是近几年厨房小家电的“明星”，伴随长尾品类需求的增长也催生了一大批创意小家电上市企业，包括小熊电器、北鼎股份、新宝股份等，但是，创意小家电市场2021年同样经历了市场下滑，上市企业股价大幅下跌，创意小家电是否风口已过?
“多家创意小家电企业股价大幅下滑，并不表示创意小家电风口已过。只不过在疫情与经济环境影响下，大众对于创意小家电消费趋于保守，在购买时，更多会审慎决策。在当下更多年轻人自我中心的价值追求下，现代年轻人越发注重个性化与品质化，年轻人对创意小家电的追求就不会减少，未来更是如此。因此未来创意小家电会呈现新的发展局面，譬如品牌化、科技化、品质化。”
多家数据调查机构发布报告显示，今年“五一”促销期家电销量下行趋仍存，线下大连锁呈现断崖式下滑。但亦有数据显示，随着“升级换代”成为市场需求的主流，生活家电成为市场中一枝独秀的黑马和新的增长引擎。
奥维云网发布数据，今年“五一”家电在促销期表现冷淡，除冷柜增长49.3%外，其他品类零售额同比较去年同期均出现明显下滑。其中，空调下滑33.8%，冰箱下滑18.1%，洗衣机下滑27.3%，干衣机下滑5.1%。在各电商平台促销和补贴政策的作用下，线上销售表现相对温热。空调下滑3.9%，冰箱上涨2.3%，冷柜上涨52.1%,洗衣机下滑10.2%，干衣机下滑11%。
线下市场从具体渠道来看，大连锁出现断崖式下滑，单就大家电品类冰冷空洗干数据来看，销量、销额分别同比下降41.4%和32.9%。根了解，这跟区域性疫情干扰，大连锁重点核心区域遭遇不利影响以及大连锁在促销政策和资源投入不足有关。相比之下，区域性连锁和百货商场渠道表现展现出良好的韧性。
《2020-2025年中国厨房小家电行业市场运行态势及供需格局预测报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。
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