2022中国咖啡市场规模与增长空间?分析

2022中国咖啡市场规模与增长空间分析

咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料植物。咖啡，也称之为“珈琲”。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，品尝起来是苦涩味道。

近日华为技术有限公司申请注册了两个与咖啡有关的商标，国际分类为餐饮住宿，当前商标状态为等待实质审查。

最近跨界入局咖啡的巨头实在不少。上个月，李宁申请注册“宁咖啡 NING COFFEE”商标;而在此之前，中国石油、中国石化、同仁堂、中国邮政、狗不理等企业也纷纷表示要卖咖啡。

2021年中国咖啡市场规模约为3817亿元，料行业增速为27.2%，远高于全球2%的平均增速。而且中国咖啡市场的增长空间也很诱人，数据显示，当前中国人均年咖啡消费杯数仅9杯，远低于成熟市场如美国(327杯)、日本(280杯)。有机构预计，2025年中国咖啡市场规模将达一万亿元。

根据中研普华研究院《2022-2027年咖啡行业竞争格局及“十四五”企业投资战略研究报告》显示：

据我国海关统计，前4个月，我国咖啡及制品累计出口0.88亿美元，同比增长113.67%;出口数量为1.63万吨，同比增长85.12%。

市场方面，我国咖啡及制品出口到世界各地，其中德国、美国、越南、比利时、马来西亚、荷兰、泰国、韩国、菲律宾等国家出口额排名靠前，占我国咖啡及制品出口额的75.2%。

综合以上数据可以看出，我国咖啡的产量、进出口量近年来均呈现快速增长的趋势。但是，与全球咖啡的总产量和进出口量相比，我国咖啡产业仍然十分弱小。

随着西方观念的深入以及近几年来人们生活水平的提高，人们越来越爱喝咖啡，随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里，还是在办公室，或是各种社交场合，人们都在品着咖啡，它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。在如此庞大的咖啡市场，咖啡下游行业也从此得益。咖啡行业的下游主要是销售的渠道，比如大型商超、咖啡馆、餐饮，甚至小到便利店都会有咖啡卖。此外，随着电商平台的高速发展，越来越多的消费者喜欢网购自己喜欢的类型的咖啡。

从地域来看，目前我国的咖啡市场主要集中在东部。如果按城市划分，北上广深以及各大省会城市是主要的消费地。有关分析显示，未来几年，中国的二三线城市咖啡消费量不断增加，所占的市场份额也不断增加，将成为中国咖啡市场及未来20年的核心推动市场。咖啡企业应该加强在二三线城市的渠道建设，把握市场需求动向，占领市场先机。

数据显示，自从上海人恢复正常工作生活后，咖啡毫无意外地成为上海最受关注的饮品。大众点评数据显示，端午小长假期间，上海咖啡的线上团购订单量上涨433%。同时，唯品会上，隅田川、G7等咖啡品牌销量同比增加约300%。

《2022-2027年咖啡行业竞争格局及“十四五”企业投资战略研究报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。