乳品添加剂行业市场前景及现状如何?据悉,截至目前,中国乳品进出口总额、进口总额双双突破100亿美元,同时中国已有17家规模级企业在境外投资奶业,中国成为名符其实的全球最大乳品新兴市场。乳品添加剂行业须研究中国乳业发展的规律,找到一个比较合理的增长速度,加强乳业发展的计划性。
中国乳业已进入了新的竞争阶段。针对国内消费观念逐渐成熟、从“有奶喝”转为“喝好奶”的需求日益强烈,竞争也上了一个新台阶,从低端的价格大战走向高端的技术、产品比拼;从原始的广告战、价格战变为对行业健康、长远发展具有促进作用的差异化竞争。
目前,亚洲是全球牛奶和乳制品需求增长最快的地区。根据联合国粮食及农业组织的数据,在过去30年里,亚洲的乳制品消费量翻了一番。据估计,到2021年,亚洲大陆对牛奶和乳制品的需求将增至3.2亿吨左右。
奶业添加了乳品添加剂之后,企业在对这一新品进行推广过程中必定会将添加物作为卖点,打造营养概念,不仅展现在产品包装上,还以此设计广告,规避与竞争对手的同质化竞争。此举不仅出现在配方奶粉领域,液态奶同样如此。据悉,截至目前,中国乳品进出口总额、进口总额双双突破100亿美元,同时中国已有17家规模级企业在境外投资奶业,中国成为名符其实的全球最大乳品新兴市场。
乳品添加剂行业市场竞争分析
乳品添加剂行业为企业发展带来先机,比如,惠氏不仅率先在婴幼儿配方奶粉中添加了与母乳含量相似的5种重要核苷酸,也是第一个在奶粉中添加叶黄素的国际奶粉厂商;雅培是第一个添加促进宝宝生长发育的牛磺酸的企业,而现在婴幼儿配方奶粉中核苷酸、叶黄素、牛磺酸等物质的添加已经较为普遍,惠氏、雅培也已经占据了全球奶粉市场的领先优势。
从乳品添加剂行业企业分布来看,我国乳制品生产企业主要分布在河北、内蒙古、黑龙江、江苏、安徽等地,其中河北是我国乳制品的主要生产地区,2019年河北的地区的乳制品产品约占我国乳制品总产量的14.5%;其次是内蒙古,内蒙古乳制品产品约占我国乳制品总产量的10.5%;黑龙江产量占比约5.2%。
图表:乳品行业产量区域分布
资料来源:中研普华产业研究院
目前,亚洲是全球牛奶和乳制品需求增长最快的地区。根据联合国粮食及农业组织的数据,在过去30年里,亚洲的乳制品消费量翻了一番。据估计,到2021年,亚洲大陆对牛奶和乳制品的需求将增至3.2亿吨左右。
在激烈的市场竞争中,乳品添加剂行业企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。行业研究报告就是为了解行情、分析环境提供依据,是企业了解乳品添加剂行业市场和把握发展方向的重要手段,是辅助企业决策的重要工具。乳品添加剂行业报告根据行业监测统计数据指标体系,研究一定时期内中国行业现状、变化及趋势。
更多乳品添加剂市场调研消息,可以点击查看中研普华产业研究院的《2022-2027年中国乳品添加剂行业市场全面分析及发展趋势调研报告》。

关注公众号
免费获取更多报告节选
免费咨询行业专家