人参行业现状市场调研 人参行业前景展望

人参行业现状市场调研

中国野山参种植地域主要集中在抚松、宽甸、集安、长白、通化等地区，其中播种面积最大的是宽甸县，其次是抚松县，播种时间最早从1998年开始，至今人工播种野山参参龄最长已有16年。

野山参资源濒危，我国市场上的野生人参，相当多是依靠从俄罗斯进口，数量十分有限。之前我国的人参种植，走过许多弯路，小规模经营、毁林种参等都无法满足产业化和市场的需求，并且破坏生态资源。随着国家“天保工程”的实施，政府对人参林业用地资源严格控制，毁林种参的规模越来越小，林下种参是走出毁林种参困境的有效途径，开创了人参产业化的新道路。但是，野山参受多种条件如林地资源、种子资源的制约，短期内产量、规模不会明显增加和扩大。

我国人参分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部，河北、山西、山东有引种。2020年中国吉林人参播种面积约为11329公顷，同比下降1.3%;黑龙江省人参播种面积约为3855公顷，同比下降59.1%。2021年中国人参行业市场规模达299亿元，同比增长16%。

我国人参出口市场主要集中在日本、欧美、东南亚及台湾、香港。韩国也是人参的主要消费市场之一，但主要是其自产人参，近年来进口我国人参的数量有所增加，但仍以转销到其他国家为主。人参在日本主要用于两个方面，一是汉方药制剂，这是人参最主要的使用方向。二是以口服液为代表的健康食品。

据中研产业研究院报告《2022-2027年人参产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》分析

人参行业产业链的上游主要为人参种植业，主体为参农及人参种植企业;中游为人参加工企业，主要包括人参初加工企业及人参深加工企业;行业下游为人参的流通与销售，主要包括中药企业、人参产品消费者两大类，其中中药企业将人参作为药品原材料，消费者则直接使用各类人参用品，包括人参食品、保健品、化妆品等。

目前，中国有近2万家从事人参种植、加工和贸易的涉参企业，但却是典型的小而散，没有一家大型、著名品牌的龙头骨干企业，以致相当一部分中小企业只能依附于韩国等外资企业或强势品牌。虽然中国人参产量占世界的70%以上，但是，中国人参总产值却只占世界人参总产值的很小一部分。中国人参的产量与产值相差十多倍。如此现实，便形成了中国人参“高生产量、高出口量，相对低产值”的格局。目前，中国人参出口到韩国，经过加工后售价是进价的十倍以上。

由于野山参生长周期长，同时受地域性影响，参企和林企各自为战，不能有效合作，造成了规模小，产量低，管理手段落后等现状。林下种植人参是人参产业化的一个必经之路，但目前种植环节的现状是参农在自家承包的山林里小规模零散种植，管理粗放，基本以出售初级产品为主，没有品牌，在市场定价权过程中处于被动地位。

人参行业前景展望

人参具有诸多重要临床功效，并经过了几千年中医临床实践的考验。而现代研究还不足以对人参是“百草之王”给予理论上的支持。对人参传统功效的科学内涵的诠释是人参现代研究重中之重的任务。只有很好地回答这个问题，才能正本清源，用现代研究结果科学地指导临床应用，才能发现人参的特异性，开发出适应国际和国内市场的高技术产品，否则只靠法规和市场行为将人参做到千亿规模是不现实之举，人参在临床上也不可能更科学地得到广泛应用。因此未来人参研究应该避免“范围广、深度浅”的发展模式，抓住传统特色，突破若干重大科学技术问题，更好地促进产业发展，改变尴尬局面，为其他大品种中药材产业化开发提供经验。

想要了解更多人参行业的发展前景，请查阅《2022-2027年人参产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》。