食品级二氧化碳行业现状分析 食品级二氧化碳行业供需格局

食品级二氧化碳行业现状分析

二氧化碳化学式为CO2，相对分子量44，是非极性物质，沸点-78.5℃，相对密度1.524。在常温常压下，CO2是一种无色、无臭、不可燃、可压缩至高圧的气体，溶于水呈弱酸性。CO2正常情况对人体是无毒的，但是它是一种窒息性气体，对人体危害随空气中体积分数增加而增加。

二氧化碳一般可由高温煅烧石灰石或由石灰石和稀盐酸反应制得，主要应用于冷藏易腐败的食品(固态)、作致冷剂(液态)、制造碳化软饮料(气态)和作均相反应的溶剂(超临界状态)等。关于其毒性，研究表明：低浓度的二氧化碳没有毒性，高浓度的二氧化碳则会使动物中毒。

食品级二氧化碳：液体二氧化碳用于汽水、汽油和饮料，最大使用量按正常生产需要而定。食品添加剂二氧化碳的浓度范围为98.8%~99.8%。饮用含二氧化碳的饮料，可使体内的热量随二氧化碳气体排出。产生清凉爽快的感觉，还能刺激口感。降低pH值有防腐作用。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年食品级二氧化碳市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》显示：

国内主要的食品级二氧化碳生产企业有和远气体、凯美特气体。食品级二氧化碳对于纯度要求较高，且客户壁垒较高，主要客户有可口可乐、百事可乐、元气森林、青岛啤酒等企业，新进入者市场拓展时期较长。

根据数据显示，2013年我国食品级二氧化碳产量为147.79万吨，2020年增长至218.61万吨。下游应用行业的发展使得其对食品级二氧化碳的需求有所增长，2013年我国食品级二氧化碳需求量为147.26万吨，2020年需求量增长至217.97万吨。

2020年中国啤酒及碳酸饮料领域食品级二氧化碳需求量为196.91万吨，同比增长3.20%;香烟领域食品级二氧化碳需求量为10.96万吨，同比增长3.49%;其他领域食品级二氧化碳需求量为10.1万吨，同比增长5.21%。

数据显示，2012年我国食品级二氧化碳市场规模为10.06亿元，2020年我国食品级二氧化碳市场规模增长至20.82亿元，2012年以来我国二氧化碳市场规模复合增速9.5%。

凯美特是目前国内以化工尾气为原料，年产能最大的食品级液体二氧化碳生产企业。目前主要产品食品级液体二氧化碳年产能31 万吨，其中本部年产食品级液体二氧化碳8 万吨，全资子公司安庆凯美特年产食品级液体二氧化碳10 万吨，全资子公司惠州凯美特年产食品级液体二氧化碳13 万吨，干冰2 万吨。

我国食品级二氧化碳市场规模最大的地区为华东，2020年市场规模占比为25%，主要是由于华东地区经济较为发达，人口也较多，需求量大。

在激烈的市场竞争中，食品级二氧化碳企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。食品级二氧化碳行业研究报告就是为了解行情、食品级二氧化碳分析环境提供依据，是食品级二氧化碳企业了解市场和把握发展方向的重要手段，是辅助食品级二氧化碳企业决策的重要工具。

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