工信部将继续完善婴幼儿配方乳粉追溯体系 婴幼儿配方奶粉市场现状

工信部将继续完善婴幼儿配方乳粉追溯体系

工业和信息化部消费品工业司一级巡视员张晓峰14日表示，工业和信息化部将继续完善婴幼儿配方乳粉追溯体系，进一步扩大覆盖企业范围。张晓峰说，近年来，工业和信息化部采取多项措施推进婴幼儿配方乳粉追溯体系建设，会同各地工业和信息化主管部门推动辖区内婴幼儿配方乳粉企业接入追溯平台。目前，平台已接入企业数量达到98家，覆盖国内总产量的90%以上，累计上传产品追溯数据超过16亿条。

工信部还推动婴幼儿配方乳粉企业加大智能传感器、在线采集装置、投料控制系统等生产数字化技术手段的应用。根据2021年全国食品安全监督抽检结果，婴幼儿配方食品合格率达到99.88%，已经连续5年保持在99%以上。

婴幼儿配方奶粉市场现状

2020年全球婴幼儿配方奶粉产量为4828千吨，同比增长5.21%;消费量为3883千吨，同比增长2.18%。

图表：2016-2020年全球婴幼儿配方奶粉产量(单位：千吨)

数据来源：公开资料整理

图表：2016-2020年全球婴幼儿配方奶粉消费量(单位：千吨)

数据来源：公开资料整理

2021年，在全球范围内，奶粉期货价格创下了7年来新高，而在英国，由于缺少劳动力，当地奶农无奈倒掉了大量牛奶。因为欧洲和新西兰这两大世界乳制品出口地的牛奶产量达不到预期，造成全球牛奶短缺，促使国际采购商不得不争相抢购奶粉作为替代。

据中研产业研究院报告《2022-2027年婴幼儿配方奶粉产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》分析

我国婴童食品产业的空间非常巨大，核心产品业务拥有良好的发展空间。随着城市化的不断深入，居民可支配收入不断提高，婴幼儿配方乳粉的需求正在从一二线城市不断向三四线城市及乡镇下沉，三四线城市及乡镇作为未来人口的重点增长地区，婴童产业消费量还存在巨大潜力，行业企业未来在这些地区仍有充分的发展空间。

近年来，我国婴幼儿食品行业的竞争不断加剧。以婴幼儿配方奶粉为例，根据AC尼尔森的调研数据，截至2021年年底，国内前5家本土品牌的市场份额占比为37.8%，同时，根据国家质检总局的统计，截至2021年年底，全国共有100家以上婴幼儿配方奶粉生产企业，国内婴幼儿奶粉生产企业的竞争也十分激烈。

虽然近几年新生人口数量不断下降，但国内消费升级加速，大龄孩童吃奶粉的时间也在延长。国家层面也高度关注适度生育水平的实现，预计未来会有更多相关政策出台，这将在一定程度上扭转生育率下降趋势。预计未来我国婴幼儿配方食品市场规模将保持平稳。

想要了解更多婴幼儿配方奶粉行业的发展前景，请查阅《2022-2027年婴幼儿配方奶粉产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》。