95后带火阿胶 中国阿胶行业市场规模分析报告

阿胶行业市场规模分析

阿胶是动物驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。一直以来，阿胶被认为有补血功效而受市场追捧，其中尤以东阿阿胶(000423.SZ)、福牌两大品牌最为知名。此外，同仁堂(600085.SH)、太极集团(600129.SH)、九芝堂(000989.SZ)等也推出阿胶产品。

如今，大受中老年人追捧的阿胶早已开拓年轻消费市场。在小红书平台，关于阿胶的笔记超过29万篇，阿胶类商品超4500件，不乏年轻博主推荐阿胶，分享制作阿胶糕的方法。

根据中研普华研究院《2022-2027年阿胶产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》显示：

而在小红书上，不少年轻女性博主也向粉丝推荐阿胶类食品。2019年电商平台双十一数据显示，以可以直接喝的阿胶饮品为例，消费者中90后、00后占到6成。

从市场规模情况来看，根据山东阿胶行业协会统计资料显示，受到行业产销量以及阿胶价格上升的影响，我国阿胶市场规模从2013年196亿元增长至2020年535亿元，复合增速达到15.4%。

目前，我国阿胶行业中排名前列的生产制造企业大多位于山东地区，如东阿阿胶、复牌阿胶、东方阿胶等，据山东阿胶行业协会统计，2020年山东作为阿胶的地道产区，其产量占据全国的78%。

据媒体统计，东阿阿胶13年内提价17次，逐步从每公斤160元涨至近6000元每公斤，价格上涨36.5倍。阿胶变身奢侈品。一位消费者表示，他从2000年开始坚持服用阿胶。起初，阿胶售价为90元/斤，到现在已超2000元/斤。有消费者还表示，最多时候，每年食用10斤阿胶。

阿胶行业市场未来前景

目前我国中产人群规模日益扩大，已经成为推动国人品质消费的重要动力。中产人群具有较为稳定和可观的收入，消费理念从“越便宜越好”转变为“满足自身情感需求的消费”，偏向于高性价比、高质量商品。阿胶作为价格较高的滋补品，消费升级将带动阿胶需求的增长。

近年来我国阿胶行业持续进行技术创新，为行业的发展带来新的活力，行业的技术创新主要围绕生产工艺创新、生产设备创新和新产品研发三个方面，未来，阿胶行业的技术创新将继续以这三大方向为落脚点，通过生产工艺创新提高阿胶的产出效率，通过生产设备创新不断提升阿胶生产线的自动化水平，最终向智能化生产制造转变，新产品研发创新将提高阿胶的渗透率，促进阿胶的推广，提高其在滋养保健品中的市场占有率。

《2022-2027年阿胶产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。