海外气价高企 又一德国大厂扛不住涨价 行业还将迎来四年一度催化 啤酒行业市场全景调研
食品LiBO2022/10/20
据央视新闻10月19日援引德新社消息，继德国最大酿酒商拉德贝格啤酒公司9月宣布涨价后，另一主要酿酒商科隆巴赫啤酒公司18日宣布，打算自明年3月1日起提高旗下包括啤酒和无酒精饮料在内的所有产品售价。
点评：资料显示，科隆巴赫是德国最畅销的啤酒品牌，上次涨价是在今年4月;在此前9回归的慕尼黑国际啤酒节上，啤酒价格平均比疫情前的2019年高出约15%。
据悉，导致啤酒涨价的主要原因系碳酸短缺，用生产化肥的副产品——二氧化碳可制成碳酸，而天然气价格高企致使化肥产量大幅减少是碳酸短缺的重要原因。
国内方面，华金证券指出，目前铝罐、PET等包材价格均有所回落，啤酒企业成本端压力逐步缓解，同时伴随11月底世界杯开赛，四季度啤酒销量预计同比将有较好增长，啤酒行业营收和利润将得到良好修复。
报道称，由于成本的高涨，啤酒商们不得已大幅提升了啤酒的售价。市场数据显示，超市货架上的啤酒销售价格跃升了近50%。市场观察员强调，“在未来一段时间内，可以肯定的是，价格将进一步上涨，最保守估计涨幅约为3%-4%。”
据中研产业研究院《2022-2027年中国啤酒行业市场全景调研与发展前景预测报告》分析：
啤酒行业因其产业链长、且涉及的渠道模式和终端体系较为复杂，从产商间、产商与渠道间、产商与终端等多层关系看，啤酒行业各参与方的竞争与合作，都可谓是博弈论在消费品行业体现最充分的实践。
国家统计局数据显示，2022年6月、7月，我国规模以上企业啤酒产量分别为419.3万千升、421.6万千升，同比增长6.4%、10.8%。
2020年，我国拥有规模以上啤酒企业346家，完成酿酒总产量3411.11万千升，同比下降7.04%;完成销售收入1468.94亿元，同比下降6.12%;实现利润总额133.91亿元，同比增长0.47%。
2020年，A股啤酒上市公司共7家，营业收入达到552.05亿元，营业利润为64亿元，数量占规模以上啤酒企业数量2.02%，但营收占比为37.58%，利润占比达47.79%。
专家分析，在消费升级驱动下，啤酒业未来发展有四大趋势：
一是：高端化，预计未来3~5年，啤酒产品高端化比例将达到15%~20%;二是：品质化，这是高端化的基本表现，消费者从看重价格到看重品质。
对啤酒消费而言，品质意味着风味和颜值;三是：多元化。果啤、生啤、黄啤、白啤、无醇啤酒、工坊啤酒等，啤酒品类的品种积淀远大于市场需求的想象力;四是：个性化，包括品牌、工艺、风味、场景的个性化。
90后和00后将成为消费市场的主力军，他们对产品智能化、场景格调、精致化程度以及性价比都有了较高追求和认知，敢于尝鲜，愿意为美好的场景和极致体验买单。
想要了解更多中国啤酒行业的发展前景，请查阅《2022-2027年中国啤酒行业市场全景调研与发展前景预测报》。
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