婴幼儿奶粉行业运行环境分析及行业发展现状分析

婴幼儿奶粉行业市场发展现状如何?婴幼儿奶粉，根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的，以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，经加工后制成的粉状食品。

与普通奶粉相比，婴幼儿配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸;婴幼儿配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年婴幼儿奶粉行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示：

随着现代科学工艺的提高，大多婴儿奶粉的营养元素也越来越加全面、丰富，同时也越来越接近母乳营养。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外，还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等。所以婴幼儿奶粉调整了蛋白质、脂肪及乳糖的比例，使其适合于婴幼儿的消化与吸收。婴幼儿奶粉中还添加多种营养物质。另外，婴幼儿奶粉针对婴幼儿不同的生长阶段其营养配方均不相同，只有正确地购买合适的产品才能达到最好的营养效果。

婴幼儿奶粉，吃母乳的孩子体质好，因为母乳中有多种免疫活性物质。由于各种情况不能哺乳或者母乳不足，可以选择添加核苷酸、益生元和益生菌有助宝宝好体质的营养成分的配方奶粉如雅培亲体双重倍护盾配方。

世界婴幼儿配方奶粉行业市场运行环境分析

20 世纪 90 年代末，乳制品贸易在少数国家盛行，出口地区主要包括欧盟、大洋洲，进口地区主要包括东亚和北亚。随着东亚、东南亚、拉丁美洲等地区的收入增长以及人口的增加导致全球乳制品消费需求的增加，促成全球贸易的扩张。

2020年全球婴幼儿配方奶粉产量为4828千吨，同比增长5.21%;消费量为3883千吨，同比增长2.18%。

图表：2016-2020年全球婴幼儿配方奶粉产量(单位：千吨)

数据来源：公开资料整理

中国婴幼儿奶粉行业发展现状分析

2019年5月23日，国家发展改革委联合有关部门制定了《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》。

我国婴童食品产业的空间非常巨大，核心产品业务拥有良好的发展空间。随着城市化的不断深入，居民可支配收入不断提高，婴幼儿配方乳粉的需求正在从一二线城市不断向三四线城市及乡镇下沉，三四线城市及乡镇作为未来人口的重点增长地区，婴童产业消费量还存在巨大潜力，行业企业未来在这些地区仍有充分的发展空间。

近年来，我国婴幼儿食品行业的竞争不断加剧。以婴幼儿配方奶粉为例，根据AC尼尔森的调研数据，截至2021年年底，国内前5家本土品牌的市场份额占比为37.8%，同时，根据国家质检总局的统计，截至2021年年底，全国共有100家以上婴幼儿配方奶粉生产企业，国内婴幼儿奶粉生产企业的竞争也十分激烈。

2021年我国婴幼儿配方奶粉行业市场规模保持平稳。虽然近几年新生人口数量不断下降，但国内消费升级加速，大龄孩童吃奶粉的时间也在延长。国家层面也高度关注适度生育水平的实现，预计未来会有更多相关政策出台，这将在一定程度上扭转生育率下降趋势。预计未来我国婴幼儿配方食品市场规模将保持平稳。

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