“互联网+花卉”将成为主流 中国鲜花行业市场发展趋势2023
农业ChenZeFang2023/5/17
鲜花娇嫩易受损，保证鲜花质量的关键就落到了物流运输上。“像我们做销地批发商的，物流30%是走空运，70%是走大件的冷链”，侯培宇介绍，在物流方面，他使用较多的是专业冷链，运输计算单位是以公斤为单位，一件100公斤，最后计费比快递小件便宜很多。
近年来，国家大力发展冷链物流领域，并给予相应的支持政策，《“十四五”冷链物流发展规划》《关于加快推进冷链物流运输高质量发展的实施意见》等文件相继印发。“十四五”时期，我国将建设“四横四纵”八条国家冷链物流骨干通道，拓展我国冷链物流服务网络覆盖“广度”和“深度”。随着冷链物流的发展，鲜花运输成本也逐渐降低。
据中研普华产业研究院的《2023-2028年中国鲜花行业深度调研与发展趋势预测研究报告》显示：
花卉逐渐成为居民的日常消费品，由此衍生的经济体量巨大的鲜花产业已成为不容小觑的产业分支，鲜花电商的产业链不断延长，促进文旅、农旅快速发展，带动城市更新。研数据显示，受访消费者在购买鲜花时，主要关注价格、品质、种类数量，分别占比为59.4%、56.3%、52.5%。分析师认为，随着人均收入的提升以及鲜花创意包装的兴起，消费者更加看重鲜花的品质和价格，鲜花消费向高端化、品质化方向转变。
花卉行业是农业发展的重要组成部分，作为市场导向型行业，花卉行业在政策规范指导下有序发展。2021年7月，国家林业和草原局发布《“十四五”林业草原保护发展规划纲要》，提出推动花卉品种选育和标准化栽培，强化产品创新研发。到2025年，花卉年产值3500亿元。2022年11月发布的《关于推进花卉业高质量发展的指导意见》明确提出花卉业发展目标，到2025年，花卉种业创新体系基本建立，自主知识产权花卉品种市场占有率稳步提升，花卉产业布局结构更加优化，花卉科技创新能力大幅提升等。
随着生产布局的不断优化，中国花卉行业区域特色日益突出，目前已形成以云南、四川、江苏、浙江、海南为重点的南方热带、亚热带花卉产区;以广东、福建为重点的南方热带观叶植物产区;以浙江、四川、河南、河北为重点的观赏苗木产区;以北京、山东、河北为主的北方花卉产区;以辽宁为中心的东北花卉产区。全国已形成几个较稳定的生产区域。云南的鲜切花，广东、福建的观叶植物，江苏、浙江的盆景和苗木，上海的种苗及辽宁的种球等，基本上都已形成专业化、规模化生产，并开始走向集约化经营，涌现出如宜兴杜鹃、漳州水仙、庆成兰花等全国知名品牌，产品销往全国各地并出口到国外。
中国鲜花行业市场发展趋势2023 “互联网+花卉”将成为主流
由于受到疫情影响，鲜花销售也由线下迁移到线上。在此背景下，各大电商平台纷纷布局，鲜花市场成为众多电商平台角逐的新战场。“互联网+鲜花”的普及推动了传统鲜花零售方式的改变，鲜花电商逐渐成为新零售格局。鲜花电商企业要充分融合互联网新技术与新模式，进行数字化转型。此外，各大互联网平台如淘宝、京东等率先上线鲜花自营业务。叮咚买菜、每日优鲜、盒马鲜生等生鲜食品品牌也加入了赛道。
随着“悦己经济”和“她经济”的崛起，鲜花成为电商平台新增长点。年轻一代的女性消费者越发独立，在消费动机和产品选择上更注重“自我表达”，“让自己高兴”成为鲜花消费的着力点，鲜花电商企业应推出多样的消费模式满足女性消费的悦己需求。鲜花市场的需求逐渐增加，消费者对鲜花消费的意愿越来越强烈，鲜花消费正在逐年升温。除了节日鲜花消费，目前家庭鲜花消费市场也在迅速成长，未来有望成为鲜花市场新的增长点。
目前，鲜花市场持续火爆。“中国每10枝鲜花有7枝来自云南”，据云南昆明国际花卉拍卖交易中心的数据，1月至三八节前该中心价格指数持续抬升，总供货量近2亿枝，较去年同期增长近10%。随着鲜花消费越来越成为人们的生活习惯，买菜顺带买束花成为更多人的日常。具体来看，百合、洋桔梗、郁金香、向日葵等鲜花受热捧的同时，爱心造型的情人球兰、摩天轮造型的永生花、小香风的玫瑰抱抱桶等颇具创意的鲜花商品，也颇受用户欢迎。
近10年来,鲜花相关企业注册量整体呈上升趋势。从区域分布来看,广东省以5.02万家鲜花相关企业排名第一,江苏省、山东省分别有5.01万家、3.23万家,排名前三。山东鲜花种植消费的巨大市场,正在被花卉实体店及电商平台打开。随着国内的鲜花种植行业集约化、标准化、规范化的鲜花生产规模扩大，低效益的花卉种植生产被淘汰，鲜花产量增加，供给增加，花卉种植市场需求提高，花卉种植行业市场规模将可能保持22%的增长率增长。预计到2023年将可能达到1943.65亿元。
更多鲜花种植市场调研消息,可以点击查看中研普华产业研究院的《2023-2028年中国鲜花行业深度调研与发展趋势预测研究报告》。
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