芝麻油市场销售 2023芝麻油市场调查报告分析

芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不含对人体有害的成分，而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节毛细血管的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老保持青春。

数据显示，我国芝麻油出口金额为29524582美元，进口金额为2690556美元。2022年H1我国芝麻油出口金额为13795137美元，进口金额为772511美元。从主要出口目的地来看，2021年我国芝麻油主要出口至美国、中国香港、新加坡、澳大利亚，出口金额分别占比20.1%、10%、10%、7%。从进口来源看，我国芝麻油主要从孟加拉国、日本、美国、印度进口，进口金额分别占比32.2%、31.9%、17.4%、6.2%

芝麻油是食用品质好，营养价值高的优良食用油，在商品短缺时代曾被尊为“油中极品”，但芝麻油被定位在“调味品”的品类，其使用方法与使用领域都较狭小，是小众食用油品类，因而其消费量波动较小。目前我国食用植物油的年消费量为三千万吨左右，其中芝麻油年消费量为二十二万吨，仅占食用植物油年消费量的0.73%。

国内芝麻油行业前景如何?据中研研究院出版的《2023-2028年国内芝麻油行业发展趋势及发展策略研究报告》显示

芝麻油市场销售 2023芝麻油市场调查报告分析

随着国内经济的发展，芝麻油市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场竞争方面，芝麻油企业数量越来越多，市场正面临着供给与需求的不对称，芝麻油行业有进一步洗牌的强烈要求，但是在一些芝麻油细分市场仍有较大的发展空间，信息化技术将成为核心竞争力。

当前，我国正处于供给侧结构性改革的关键期和机遇期，部分大宗作物的生产过剩与芝麻等特色品种生产供给不足形成鲜明反差。受市场价格、国内市场强劲需求及政策等多重利好因素影响，农户种植积极性逐渐被调动起来，再加上专业合作社和种植大户的带动，芝麻生产标准化和产业化水平将会大幅提高。预计未来一段时期我国芝麻种植面积仍将存在较大的增长潜力。

随着消费者消费结构升级，消费越来越注重健康、绿色、多元化，对芝麻加工的休闲食品需求将会攀升。目前，我国芝麻产需缺口基本稳定在80万吨左右，从中长期来看，随着芝麻产量稳步增长，市场缺口将会有所减小。

目前我国芝麻产业主要面临以下五个方面突出问题：高产稳产品种不足，集约程度不够。芝麻单产普遍偏低，尤其在江西，平均每亩79.23千克，约为全国平均单产的78.2%。芝麻种植相对分散，传统的家庭型、小规模粗放型生产方式占有相当的比例。机械化水平低，人工成本较高。生产过程中，播种、间苗、收获和籽粒干燥仍以手工操作为主，人工成本占总成本75%左右。加工技术落后，加工规模相对较小。

近年来，为了促进芝麻加工和香油产业的发展，作为芝麻核心产区的驻马地、周口两市，制订了一系列措施，在金融信贷、税收、用地、用电、营商环境等方面给予企业优惠政策，发展包括小磨香油生产在内的芝麻加工产业集群，促进芝麻加工和小磨香油产业发展，使得小磨香油这一古老的传统产品，焕发出了新的生机。目前，河南已经出现了一些颇具知名度的香油生产企业，如周口的李家、驻马店的正道等。

我国每年食用植物油的消费量在3000万吨左右，芝麻油的年消费量在22万吨左右，消费占比较低。长期以来，芝麻油被定位在调味品领域，一直少量应用于汤羹、馅料、凉菜、面食等调味方面，使用方法及使用领域较窄，市场消费量难以持续提高。

据中国海关数据，2022上半年中国芝麻油及其分离品进口金额为772511美元;芝麻油及其分离品出口金额为13795137美元。数据显示，全球芝麻油产量为1019958吨，同比增长3.7%;中国芝麻油产量为307796吨，同比增长1.8%。数据显示，我国芝麻油产业已进入行业稳步发展阶段，中国芝麻油产量呈现逐年上升趋势，增速越发趋向平稳，芝麻油产量为30.78%，同比2018年增长1.8%。

虽然芝麻油属于调味品，单份菜品所需较少，但仍有较大的使用量。根据数据显示，目前我国大部分家庭每年使用芝麻油都在3瓶以上，其中占比最高的是3-4瓶，每年使用1-2瓶的仅为21%。

目前中国的食用油市场竞争激烈，并经过长期发展，以及消费者观念升级，食用油市场慢慢向健康化、高端化、精品化方向提升与发展，另外品牌的集中度也在不断提高，而芝麻油市场消费比较稳定。

未来芝麻油使用方式及使用范围等消费观念还需不断培育，以改变现有国内消费者的消费需求，提升芝麻油的消费量。芝麻油出口市场快速增长，在国内市场增长乏力的情况下，国际市场将是行业发展的重要动力，在出口市场中，规模实力更强的大品牌更具竞争优势。

近几年我国芝麻酱市场需求量呈现逐年上升的趋势。上下游行业的快速发展为芝麻酱行业带来了良好的发展基础，且具有庞大的市场，巨大的潜在市场为我国芝麻酱行业发展提供了良好的环境。

中国芝麻油出口数量为6925吨，同比增长22.2%;中国芝麻油进口数量为1043吨，同比增长42%。其中，2020年中国芝麻油进口数量最多地区为孟加拉国840000千克，占芝麻油总进口数量的80.5%。2020年中国芝麻油出口金额为2718万美元，同比增长19.7%;中国芝麻油进口金额为308万美元，同比增长12.2%。

我国是芝麻油出口大国，进口金额远小于出口金额。数据显示，2021年我国芝麻油出口金额为29524582美元，进口金额为2690556美元。2022年H1我国芝麻油出口金额为13795137美元，进口金额为772511美元。从主要出口目的地来看，芝麻油主要出口至美国、中国香港、新加坡、澳大利亚，出口金额分别占比20.1%、10%、10%、7%。从进口来源看，我国芝麻油主要从孟加拉国、日本、美国、印度进口，进口金额分别占比32.2%、31.9%、17.4%、6.2%

《中国芝麻油行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》由中研普华行业分析专家领衔撰写，主要分析了行业的市场规模、发展现状与投资前景，芝麻油行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的行业数据分析，帮助客户评估行业投资价值。

随着芝麻油行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前芝麻油市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。本报告专业!权威!报告根据行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国芝麻油行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析。

未来芝麻油行业现状如何?想了解更多相关内容，请关注或查看中研研究院出版的报告：《2023-2028年国内芝麻油行业发展趋势及发展策略研究报告》。