中国花店行业发展现状 花店行业市场规模分析

花店是指从事以花为主的多元化经营，经营范围包括：鲜花及人造花的零售、批发业务;经营花店所需的用品、用具;礼仪策划庆典服务等的商店。花店具备了花艺的自行设计、生产、来料加工等技术和设备条件;可提供各色品种鲜花。

花店服务行业行政主管部门是中华人民共和国市场监督管理局、农村农业厅、国家林业和草原局等相关部门。相关部门主要负责拟订并实施花店以及花卉等行业的规划、政策和标准，监督管理行业正常有序运行，协调解决行业内事务，并对花店行业政策的制定、执行情况进行监管。

全球花卉行业产销格局基本形成，花卉的主要生产国有荷兰、意大利、丹麦、比利时、加拿大、德国、美国、日本、哥伦比亚、以色列等，花卉的消费市场则形成了欧共体(以荷兰、德国为核心)、北美(以美国、加拿大为核心)、东南亚(以日本、香港为核心)的三大花卉消费中心。

移动互联网的普及和新的消费群体的崛起，使得人们对生活情调和品质的追求逐渐成为主流趋势。未来，随着消费升级和产业升级，鲜花和绿植将成为现代生活的重要组成部分。日常的鲜花需求以及作为访友礼物的鲜花需求在国内开始兴起，有望成为带动鲜花需求的下一个增长点。

随着我国消费者购买力的不断提升和情感抒发逐渐趋于欧美国家的浪漫化表达，玫瑰花市场需求也将会得到充分释放，鲜花消费的个性化和定制化是必然的发展趋势。同时随着电子商务应用的深入融合，新的业务模式的进一步涌现，消费者消费习惯的变迁，鲜花电商将会迎来飞速发展的良机，向着更深层次和更广阔的领域延伸，市场空间不断扩大，国内花卉产业将会重点完成四大方向的转型升级。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国花店行业市场前瞻分析与未来投资战略报告》显示：

第四章 2023年中国花店行业发展现状分析

第一节 中国花店行业发展概况

一、中国花店行业发展趋势

消费需求持续增长，随着人们对花卉的喜爱和消费习惯的改变，越来越多的人愿意为花卉消费。除了花卉本身的美丽和观赏价值外，花卉还被视为表达情感、祝福和品味的载体。因此，对花的需求在不断增长。

消费群体年轻化，花店消费群体年轻化趋势明显，以80后和90后为主。这些年轻消费者注重个性化和时尚感，更愿意尝试新的花卉品种和购买方式。他们对花艺的热爱和追求也促进了花店行业的创新和发展。

经营方式多样化，在传统的实体花店经营基础上，许多花店也开始尝试线上销售、微信营销、O2O等多样化的经营方式。这些新兴的销售渠道不仅拓展了花店的业务范围，也提高了品牌知名度和销售额。

服务品质提升，为了提高客户满意度和留存率，花店越来越注重服务品质的提升。包括售前咨询、售后服务、配送速度等方面的服务都在不断改进和完善。

价格不再是唯一考量因素，虽然价格是购买的重要考量因素之一，但消费者在购买花卉时也逐渐重视品质、新鲜度、设计感等因素。这也促进了花店在产品品质和服务质量方面的提升。

市场细分化，“鲜花包月”等新的消费形式逐渐流行，花店不再只服务于节日性消费或礼品消费，而是逐渐向家庭装饰、个人喜好等细分市场拓展，为消费者提供更多选择。

绿色环保成为行业发展趋势，随着环保意识的普及，越来越多的花店开始关注绿色环保，采用有机种植、环保包装等措施，提倡绿色消费。

中国花店行业在不断发展和变化中，呈现出消费需求增长、消费群体年轻化、经营方式多样化、服务品质提升、价格多因素考量、市场细分化和绿色环保成为行业发展趋势等特点。这也意味着花店行业有着广阔的市场前景和发展潜力。

二、中国花店发展状况

1、花店行业发展规模

中国花店行业的市场规模在近年来不断扩大，由于消费者对花卉的需求正大幅度提高，花店数量迅速飙升。

在一些城市，如上海、广州、北京等，花店数量已达到相当规模。据中国花卉协会零售业分会秘书长林巧玲在全国花卉产销形势分析会暨第十五届中国园林绿化高峰论坛上发布的数据，2022年，我国花卉零售市场总规模已达到1986.8亿元，其中实体花店零售规模达到940亿元，鲜花电商规模达1086.8亿元。

图表：2019-2022年中国实体花店市场规模(亿元)

数据来源：中研普华产业研究院整理

在经营方式上，除了传统的实体花店经营外，许多花店也开始尝试线上销售、微信营销、O2O等多样化的经营方式。这不仅拓展了花店的业务范围，也提高了品牌知名度和销售额。

此外，随着中国加入WTO以后，经济水平得到飞速的发展，互联网的普及和电子商务的开展也为花店业带来了新的发展机遇。网上花店逐渐浮出水面，这对传统的花店营销模式有巨大的冲击力，花店业的营销模式也有了一个较大的突破。

随着消费者对花卉品质、新鲜度、设计感等因素的重视，以及绿色环保成为行业发展趋势，花店行业在服务品质、产品品质等方面将不断提升，市场规模也将进一步扩大。

2、花店行业供需状况

2022年中国实体花店的市场规模是940亿元，目前全国大概有20万家实体花店。网上花店的数量也有5万家左右。

图表：2022年中国花店行业构成

数据来源：中研普华产业研究院整理

随着经济的发展和人民生活水平的提升，我国花卉行业市场规模不断扩大，对花卉的需求量大幅提升，促进了我国花卉市场规模的增长。

在供给方面，我国花卉生产规模不断扩大，逐渐从高端礼品向大众消费品转变，低效花卉生产被淘汰，花卉产量增加，供给能力不断提升。

在需求方面，人们消费观念的转变和对精神层面的需求愈加丰富，加上花卉电商的兴起，使得花卉消费群体呈现年轻化趋势，消费层次也从礼品消费向生活消费转变，从而促进了花卉消费需求的不断增长。

我国花卉行业供需状况呈现出供给增加、需求增长的趋势，市场前景广阔。

本报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、工信部、中国行业研究网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据，客观、多角度地对中国花店市场进行了分析研究。

报告在总结中国花店发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国花店的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实，图表丰富，既有深入的分析，又有直观的比较，为花店企业在激烈的市场竞争中洞察先机，能准确及时的针对自身环境调整经营策略。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2028年中国花店行业市场前瞻分析与未来投资战略报告》。