2023年中国大豆油行业发展现状：国内豆油市场将进入季节性消费旺季

我国大豆消费主要依赖于进口，进口大豆占国内使用总量的80%以上。豆油原料供给对外高度依赖，我国大豆新增加工企业普遍集中在沿海，如山东、江苏、广东、辽宁、黑龙江、福建、广西等省份。近年来世界豆油产量和消费量均呈现上升态势。美国、巴西、阿根廷、中国是世界主要的大豆和豆油生产国。2022年全球大豆油产量5869.8万吨。国内大豆油产量1630.7万吨。

从长期来看，在美豆期价处于高位水平、国内疫情影响油脂消费的情况下，2022年国内大豆进口量预计将在9400-9500万吨的区间，较上年有小幅下降。进入8月份之后，国内豆油市场将进入季节性消费旺季，大型节假日集中，将会明显拉升豆油的需求，走货量大概率将会回升，从而带动豆油库存呈现出季节性的减少趋势。在进口大豆原料供应较上年偏紧的情况下，豆油市场将存在走高的空间。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国大豆油行业供需分析及发展前景研究报告》显示：

大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，是最常用的烹调油之一。作为油料作物，大豆是世界上最主要的植物油和蛋白饼粕的提供者。用大豆制取的豆油，油质好、营养价值高，是一种主要食用植物油。大豆油按生产工艺分为大豆原油、压榨成品大豆油、浸出成品大豆油。

以2022年作为时间轴，中短期内国内豆油市场存在回调整理的风险，但美豆生长期天气、马来棕榈油复产情况、俄乌局势的事态发展都可能会对行情带来不可预期的影响。如果新季美豆产区天气不利、预期增加的播种面积未能完全实现，在低库存的背景下，天气炒作的力度将会放大，随时对国内豆油行情带来明显转变。长期来看，如若2022/23年度美豆产量仅实现小幅增长，加之豆油需求好转，国内豆油市场整体向上运行的概率较大，若新季美豆产量增加幅度较大，豆油向上运行的空间将会受到明显限制。

中共中央、国务院印发的《关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》提出，加力扩种大豆油料，深入推进大豆和油料产能提升工程。扎实推进大豆玉米带状复合种植，支持东北、黄淮海地区开展粮豆轮作，稳步开发利用盐碱地种植大豆。完善玉米大豆生产者补贴，实施好大豆完全成本保险和种植收入保险试点。统筹油菜综合性扶持措施，推行稻油轮作，大力开发利用冬闲田种植油菜。支持木本油料发展，实施加快油茶产业发展三年行动，落实油茶扩种和低产低效林改造任务。深入实施饲用豆粕减量替代行动。

2023年中国大豆油行业发展现状

大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸，皮肤变得干燥，鳞屑增厚，发育生长迟缓;老年人缺乏亚油酸，会引起白内障及心脑血管病变。大豆毛油有腥味，精炼后可去除，但储藏过程中有回味倾向。豆腥味由于含亚麻酸、异亚油酸所引起，用选择氢化的方法将亚麻酸含量降至最小，同时避免异亚油酸的生成，则可基 本消除大豆油的“回味”现象。

大豆油在我国食用油消费中差不多占据半壁江山，大豆油占比在44%左右。提高大豆油料自给率是确保粮食和重要农产品稳定安全供给的重要内容。去年国家启动实施了大豆和油料产能提升工程，大豆油料扩种取得了明显成效，今年还要继续推进、加力推进。总的考虑是，“两扩两提”，扩大豆、扩油料、提单产、提品质，力争新增大豆油料面积1000万亩以上。

根据国家统计局公告，2022年，中国大豆播种面积10243千公顷，比上年度增加1843千公顷，增长21.7%;全国平均单产每公顷1980公斤，比上年度增加28公斤，增幅1.7%;大豆总产量2029万吨，比上年度增加389万吨，增幅23.7%。最新的农情调度情况显示，农民种豆意愿有所回升，扭转了前期可能下滑的趋势，全国大豆意向种植面积稳中略增，其中东北净作大豆基本稳定，黄淮海、西北、西南玉米大豆带状复合种植面积有所扩大，去年实施了1500多万亩，今年在补贴政策的推动下，将增加500万亩达到2000万亩。

2023年1-7月中国豆油进口数量为22万吨，相比2022年同期增长了4万吨，同比增长18.5%;进口金额为26701.7万美元，相比2022年同期增长了1249.9万美元，同比增长5%。2023年7月中国豆油进口数量为4万吨;进口金额为4048.7万美元。2023年1-7月中国豆油进口均价为1213.71美元/吨，2022年1-7月豆油进口均价为1413.99美元/吨。2023年7月中国豆油进口均价为1012.18美元/吨。2023年7月中国豆油进口数量为4万吨，相比2022年同期减少了1万吨，同比下降32.3%;进口金额为4048.7万美元，相比2022年同期减少了4340.8万美元，同比下降51.7%;进口均价为1012.18美元/吨。

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