饿了么：中秋国庆假期日均游客外卖量外卖量达历史新高 外卖市场投资分析

饿了么：中秋国庆假期日均游客外卖量外卖量达历史新高 外卖市场投资分析

饿了么外卖报告表示：近日发布的消费趋势显示，今年中秋国庆假期日均游客外卖量达历史最高，同比增长30%，较2019年翻一倍。在游客集中的景区和酒店，外卖量环比节前增长20%以上。

从目的地人气来看，上海、杭州、北京、武汉和苏州成为游客外卖量前五城市。其中，杭州、苏州的游客人气均较去年明显上升。亚运开幕以来，杭州游客外卖量环比增长超过50%。

其中，热门旅游城市、低线城市的夜间零售外卖增长显著，对比最近两个年度，增幅位列前三名的城市分别是广州、长沙、昆明。以昆明为例，近一年中近44%的夜间零售外卖需求来自药品、休闲食品、水果和饮料。

2023年6月至8月，北京夜间(晚上9时至次日凌晨4时)外卖订单同比增长超过70%，夜间外卖订单占北京全天外卖订单的11%。从夜间外卖品类来看，肠粉、外国菜、砂锅粥、三明治、烧烤以及甜品饮品等位居前列。其中，肠粉同比增幅超过300%。此外，服装鞋包增幅超500%，3C电器、水果、医疗器械、便利店和眼镜店等品类零售订单同比均超过120%。

美团外卖数据：异地订单最高增长超141.9%

美团外卖发布数据显示，十一小长假期间，广州、北京、上海等多个热门旅游目的地外卖订单火爆，异地订单最高增长超141.9%。火锅、大闸蟹等节日特色品类增幅明显，其中，大闸蟹外卖订单同比去年增长62.2%，牛排外卖订单同比去年增长60.4%，火锅外卖订单同比去年增长58.7%。

今年国庆长假，美团外卖数据显示，送往酒店的订单同比去年增长40%，送往机场、火车站的订单31.9%，送往公园景区的外卖订单同比增长20.9%。作为国庆期间国内热门出行目的地，广州、北京、上海、深圳、成都、杭州、长沙外卖订单量位居全国前列。

由于旅行、返乡等大批人口迁徙，外卖异地订单(用户在非常驻地的订单)涨幅明显。广州异地订单同比增长42.2%，北京增长63.8%，上海增长60.7%，深圳增长106.8%，成都增长141.9%，杭州增长47.1%，长沙增长43.9%。

中研研究院出版的《2023-2028年中国外卖行业市场前瞻与未来投资战略分析报告》显示

外卖市场投资分析

现在市场上有保温棉， EPP保温材料，塑料，挤塑板，质量参差不齐。在选购外卖箱时，应综合考虑：保温、食品安全、无毒、无味、防水、易清洁、外卖箱重量轻、环保无污染等。

随着生活水平的提高和餐饮行业的飞跃，外卖作为餐饮行业一个新的利润增长点，在家中和家人共同享受各类美味也成为一种健康、自然的生活方式，在国外发达国家较为普遍，近年来在国内也日渐普及。外卖箱以安全环保、保冷保热、携带方便的概念受到餐饮行业的关注。

随着外卖行业逐渐发展成熟，外卖行业相关投融资数量逐渐减少，资本市场逐渐趋于理性，融资越来越多的集中在优势企业。数据显示，我国外卖行业投融资数量为45起，外卖市场投资金额达932.96亿元。

目前，外卖市场上有许多平台，如美团、饿了么、百度外卖、口碑等，这些平台之间的竞争非常激烈。为了吸引更多的用户，这些平台不断推出各种优惠活动和服务，如满减优惠、免费配送、会员福利等。外卖的竞争主要集中在线上，谁能获得更多的品牌曝光及流量转化，谁就是胜者。

北上广深等一线城市一向是外卖的主阵地，过去几年一直引领着外卖市场的发展。但外卖行业发展进入到第五年，一线城市竞争激烈，面临一波又一波的品牌更换，市场已经基本饱和。在饿了么及美团覆盖的城市中，大部分为一二线城市，至于三四线城市及县级行政区还可大有作为。

在外卖平台规则之下，外卖品牌要想活得更久，持续不断给顾客提供高性价比的产品，如今外卖行业进入了“下半场”——精细化运营，才能适应行业的新变化。

从外卖用户的消费场景看，聚餐是最主要的到店就餐场景。根据美团点评统计的用户各场景用餐比例，朋友/同事/同学聚会、追求口味享受和解决日常餐饮是日常用餐最主要的三个场景，分别占31.2%、17.0%和16.3%，周中中午、周末晚上在外用餐比例更高。

《中国外卖行业市场全景调研研究报告》由中研普华行业分析专家领衔撰写，主要分析了行业的市场规模、发展现状与投资前景，同时对外卖行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的行业数据分析，帮助客户评估行业投资价值。

外卖行业研究报告中的行业数据分析以权威的国家统计数据为基础，采用宏观和微观相结合的分析方式，利用科学的统计分析方法，在描述行业概貌的同时，对外卖行业进行细化分析，重点企业状况等。报告中主要运用图表及表格方式，直观地阐明了行业的经济类型构成、规模构成、经营效益比较、供需状况等，是企业了解外卖行业市场状况必不可少的助手。

该行业发展潜力极大，未来更多外卖产业分析，请点击中研研究院出版的《2023-2028年中国外卖行业市场前瞻与未来投资战略分析报告》。