无糖饮料市场规模及未来发展趋势：到2027年市场规模有望达748.9亿元

近年来，随着健康生活观念的兴起，以无糖碳酸饮料和无糖茶饮料为代表的无糖饮料逆转“不受待见”的口碑，成为越来越多年轻消费者的第一选择。在需求端消费激增以及政策助力下，各大饮品企业纷纷入场布局，无糖饮料行业迎来高速发展期。追求健康生活方式已是大势所趋，无糖、低糖食品饮料更受消费者青睐，正在成为消费新风口。

无糖饮料市场规模及未来发展趋势

数据显示，2015-2022年中国无糖饮料行业市场规模逐年增长，由22.6亿元增至199.6亿元，预计2023-2027年将持续放量增长，市场规模有望达748.9亿元，并保持持续增长的态势。

图表：中国无糖饮料行业市场规模预测

无糖饮料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖类，如葡萄糖、麦芽糖等等，一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖浓度的甜味剂作为糖的替代品，例如苏打水、木糖醇饮品等都可以称作无糖饮料。

无糖饮料行业产业链上游为原材料，主要包括水果、茶叶、咖啡豆、乳制品、甜味剂、包装材料等;中游为无糖饮料生产供应环节，包括无糖饮料的种类;下游为销售、流通环节，主要包括便利店、商超、酒店餐饮、电商平台等。

当前“控糖”热潮已经席卷全球，尤其在饮料行业，特别是在英国，无糖饮料的市场渗透率已经达到63%，还有其他发达国家如日本、美国等，无糖饮料行业发展较为成熟，我国与这些国家相比，无糖饮料行业还处于刚兴起阶段，行业渗透率为3.4%，未来对于无糖饮料的发展空间巨大，随着公众意识的增强，无糖饮料的市场规模将进一步保持增长势头。2022年中国无糖饮料品牌居于前十的有:元气森林、Coca-Cola可口可乐、PEPSI百事可乐、SUNTORY三得利、东方树叶、名仁、依能、灵汽、Schweppes怡泉、屈臣氏苏打汽水。

据中研普华产业院研究报告《2024-2029年中国无糖饮料产业链供需布局与招商发展策略深度研究报告》分析

随着人们对健康的重视程度不断提高，无糖饮料市场需求不断增长，其占比在整个饮料市场中的比例也不断攀升。同时，由于无糖饮料的口感和风味需要特殊处理和调配，其生产技术和工艺也日益成熟和完善。

国家卫生计生委发布《中国居民膳食指南(2016)》，其中强调了每个人应该控制添加糖摄入量：“每天糖的摄入量不超过50g，最好控制在25g以下”。

2023年3月世界肥胖联盟公布的《世界肥胖地图》显示，预计2035年，全球将有超过40亿人超重/肥胖，占全球总人口的一半以上。肥胖可导致机体内分泌和代谢异常，常常伴随着多种疾病。

我国居民糖摄入量来源数据显示，占比最高的4类食物是食用糖、含糖乳制品、焙烤食品和饮料，分别占比为28.8%、24.4%、19.9%和17.7%。值得注意的是，含糖饮料是儿童青少年摄入添加糖的主要来源。数据显示，13~17岁和18~29岁年龄组人群糖摄入量来源占比最高的食物来自于饮料类，分别达到了32.8%和31.0%。增加含糖饮料的摄入会增加儿童和成人的体重和体质指数，过多摄入含糖饮料可增加成人2型糖尿病的发病风险和成人血脂异常的发病风险。此外，摄入过量添加糖会增加龋齿的发病风险。

从健康角度来讲，糖作为人体必需的营养素之一，正常量的糖分摄取是非常有必要的。如果一刀切地不摄入任何糖分，会减少酶促糖蛋白的合成，造成低血糖、贫血、营养不良等健康问题，因此在满足消费者口味、口感的同时也要做到用料勿过度添加，未来无糖饮料呈现市场“大健康”化的消费趋势。消费者越来越注重饮料的品质、健康、口感等因素，各类具有一定营养价值或健康属性的无糖饮料在未来饮料市场中将占据更大份额。

在健康、绿色消费趋势下，各大饮品企业纷纷推出“无糖概念”产品。新兴品牌如元气森林深耕于无糖领域，成果显著;而传统企业如农夫山泉、健力宝，碳酸饮料两大巨头可口可乐、百事可乐等也相继布局无糖饮料赛道，市场上无糖饮料类型往气泡水、茶饮料、健康饮料等多元化方向延伸。品牌通过强调无糖、天然成分等特点，提升消费者对产品的认知和信任度，从而增加市场竞争力。

随着经济的持续增长及收入水平的不断提高，以及老龄化、亚健康所带来的现实需求，使中国正在成为全球最重要的健康与营养市场之一。消费者对于健康的关注、消费理念的转变与升级，对功能化，多元化的消费需求催生出新的应用市场，促进了功能性食品行业领域的发展，未来无糖饮料要朝着市场“大健康”化的消费方向发展。

无糖饮料行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析无糖饮料未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘无糖饮料行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。

欲了解更多关于无糖饮料行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2024-2029年中国无糖饮料产业链供需布局与招商发展策略深度研究报告》。