2024年中国进口肉类市场现状及发展趋势分析

2024年中国进口肉类市场现状及发展趋势分析

进口肉类行业是指从国外引进各类肉类产品以满足国内市场需求的产业。这一行业涵盖了从国外牧场养殖、屠宰加工、冷链物流到国内分销零售的完整产业链。进口肉类不仅丰富了国内肉类市场的供应，还提升了消费者对高品质、多样化肉类产品的选择空间，对促进国内畜牧业产业升级和国际贸易合作具有重要意义。

进口肉类产业链发展情况

进口肉类产业链上游主要包括国外牧场和屠宰加工厂。国外牧场负责提供优质的肉类原料，而屠宰加工厂则进行标准化处理与包装。中游环节则涉及冷链物流，确保肉类产品在运输过程中的新鲜与安全。下游则包括国内批发商、零售商及餐饮企业等，他们将进口肉类产品销售给终端消费者。

进口肉类行业现状及市场规模

据中研普华产业院研究报告《2024-2029年中国进口肉类市场深度调查研究报告》分析

近年来中国进口肉类市场规模持续扩大。这一趋势得益于国内经济的稳定增长、居民收入水平的提升以及消费者对优质肉类需求的不断增长。2023年，中国肉类(包括杂碎)进口量达到738万吨，尽管同比下降0.3%，但仍显示出庞大的市场规模。然而，到2024年1-9月，进口量下降至494万吨，同比下降13.4%，这可能与国内产能提升、国际贸易环境变化等多种因素有关。

从具体品种来看，猪肉、牛肉和羊肉是中国进口肉类的主要种类。其中，牛肉进口量呈增长趋势，由2017年的70万吨增加到2021年的233万吨，2022年上半年进口量已经达到115万吨。这些肉类因其丰富的营养价值、广泛的烹饪用途以及高品质、健康、安全等特点而备受国内消费者青睐。

进口肉类市场最新动态

根据海关总署发布的数据，2024年10月中国进口肉类(包括杂碎)53.5万吨，环比下降0.9%，同比下降2.7%。1-10月累计进口量547.5万吨，同比下降12.5%。牛肉和羊肉的进口量和均价均有所增长，而禽肉和猪肉的进口量则有所下降。

此外，俄罗斯、比利时等国家在中国进口肉类市场中的地位逐渐提升。2024年10月，俄罗斯对华肉类出口额达到7090万美元，同比增长1.5倍。比利时也通过签署合作协议，扩大了对华猪肉产品的出口。

投资情况

随着人口老龄化和健康意识的提升，对高质量、安全肉类的需求将持续增加。同时，政府不断优化对外贸易政策和进口便利化措施，将进一步激发市场的活力和发展潜力。预计未来五年(2024-2030年)，中国进口肉类市场将继续保持稳定增长。

进口肉类行业竞争格局

进口肉类行业的竞争者主要包括国际肉类生产企业、食品加工企业以及国内进口商。这些企业通过提供不同品质、不同价格的肉类产品以及创新的销售渠道来争夺市场份额。国际肉类生产企业和食品加工企业通常拥有强大的供应链和先进的加工技术，能够提供高品质、多样化的肉类产品。而国内进口商则更了解本土市场需求，能够灵活调整进口策略和产品组合。

重点企业情况

在进口肉类行业中，大型企业如双汇、雨润等在国内市场上具有较高的知名度和市场占有率。这些企业注重品牌建设、技术创新和市场拓展，不断提升企业综合竞争力。同时，一些地方特色肉制品企业和新兴肉制品企业也开始崭露头角，凭借独特的产品和口味在市场上占据了一席之地。

政策环境

为了推动进口肉类行业的进一步发展，中国政府不断优化对外贸易政策，简化进口流程，降低了关税和非关税壁垒。例如，财政部、海关总署、税务总局印发的《关于2023年中国进出口商品交易会展期内销售的进口展品税收优惠政策的通知》，明确对展期内销售的免税额度内的进口展品免征进口关税、进口环节增值税和消费税。

此外，中国政府还积极推动行业向更加可持续的生产模式转型，鼓励企业加强环保措施，减少生产过程中的碳排放和废弃物排放，提高资源利用效率。同时，积极推广绿色、环保的肉类产品，引导消费者形成正确的消费观念和习惯。

展望2025年

进口肉类行业的未来发展趋势

一、总体趋势

进口量变化：受国内外产能、需求及成本等多重因素影响，不同肉类的进口量将呈现不同趋势。例如，猪肉进口量可能因国内产能充裕及进口来源国成本上升而进一步下降;而牛肉进口量则可能因国内需求持续增长及南美等出口国供应稳定而继续攀升。

价格波动：进口肉类价格将受到国际市场价格、汇率、关税及运输成本等多重因素的影响。整体来看，价格波动可能趋于平稳，但仍需关注国际市场的突发事件及政策变化对价格带来的冲击。

二、具体肉类分析

猪肉

进口量：预计2025年猪肉进口量将继续下降。这主要是由于国内猪肉产能充裕，而主要进口来源国如欧盟的产能收紧导致成本抬升，进口商利润不佳，进口意愿减弱。

价格：虽然进口猪肉价格已触底回升，但长周期内仍处于偏低水平。预计2025年进口猪肉价格将呈现缓跌走势，跌幅可能小于鲜品猪肉。这主要是由于供需双降，但需求降幅可能大于供应降幅。

牛肉

进口量：预计2025年中国牛肉进口数量将继续小幅攀升。这主要是由于国内牛肉供应长期不足，生产成本远高于南美等主要出口国，且下游熟食加工企业需求量较大。

价格：受到海外市场活牛价格大幅走高的影响，未来进口牛肉均价可能上升。但整体来看，仍将低于2023年的平均水平。此外，需关注南美市场肉牛价格持续攀升对进口成本的影响。

三、影响因素

国际产能与需求：国际肉类的产能及需求变化将直接影响进口肉类的数量和价格。例如，欧盟猪肉产能的下降导致中国进口成本上升，进口量减少;而南美牛肉产能的稳定则为中国提供了稳定的进口来源。

政策与关税：国家的进口政策及关税调整将直接影响进口肉类的成本和市场竞争力。例如，降低关税或签订自由贸易协定将促进进口肉类的增长;而加强检验检疫或提高关税则可能抑制进口。

汇率与运输成本：汇率的波动及运输成本的上升将增加进口肉类的成本，进而影响其市场竞争力。此外，国际物流的畅通与否也将直接影响进口肉类的供应稳定性。

四、挑战与机遇

挑战：国际市场价格波动、政策不确定性、汇率及运输成本上升等因素将给进口肉类行业带来挑战。同时，国内肉类产业的竞争加剧也将对进口肉类市场造成一定冲击。

机遇：随着消费者对高品质、多样化肉类的需求增加，进口肉类市场仍有广阔的发展空间。此外，加强与主要出口国的合作、拓展新的进口渠道及降低进口成本也将为进口肉类行业带来新的机遇。

欲获悉更多关于行业重点数据及未来五年投资趋势预测，可点击查看中研普华产业院研究报告《2024-2029年中国进口肉类市场深度调查研究报告》。