- 2015-2020年中国绿色食品行业消费者需求与投资战略预测报告
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报告编号：1259178
出版日期：2015年10月
报告页码：300页
图表数量：150个
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电子邮件：report@chinairn.com
我国自1990年开始发展绿色食品产业，经过20多年的不懈努力，绿色食品以其科学的标准体系、特色的制度安排、安全优质的品牌形象，赢得了各级政府、广大企业和消费者的普遍欢迎，并不断被国际政府和企业认知，已经发展为我国安全优质农产品的精品品牌。
总量规模稳步扩大。截至2014年底，全国有效使用绿色食品标志企业总数达到8700家，产品21153个，达到历史新高。2014上半年统计数据显示，绿色食品大米、水果和茶叶产量已分别占全国大米、水果和茶叶总产量的10.8%、6.8%和3.7%。目前全国共创建了635个绿色食品原料标准化生产基地，基地种植面积1.6亿亩。
产品质量稳定可靠。经过20年的发展，绿色食品形成了一套完整的认证程序，实行两端检测，过程控制、质量认证和商标管理的综合手段和措施来确保产品质量，实行“从土地到餐桌”全程质量控制技术路线，近年来绿色食品产品质量抽检合格率保持在99%以上。
品牌影响力越来越强。据市场调查，消费者对绿色食品的认知度超过80%。在国际上，绿色食品品牌被认可的程度也在逐渐提升，绿色食品标志证明商标已经在美国、俄罗斯、法国等11个国家、地区和国际组织注册。绿色食品2013年国内销售额达到3600亿元，近十年增长率为17.3%，出口额为26亿美元。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家工信部、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料，对我国绿色食品行业及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势、新产品与技术等进行了分析，并重点分析了我国绿色食品行业发展状况和特点，以及中国绿色食品行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球绿色食品行业发展态势作了详细分析，并对绿色食品行业进行了趋向研判，是绿色食品生产、经营企业，科研、投资机构等单位准确了解目前绿色食品行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
第一部分 行业背景分析
第一章 绿色食品行业的界定
第一节 绿色食品的定义和分类
一、绿色食品的定义
二、绿色食品的分类
三、发展历程
第二节 绿色食品技术现状
一、绿色食品种植技术
二、绿色食品养殖技术
第三节 绿色食品产业链分析
一、上游分类
1、绿色食品种植
2、绿色食品养殖
二、上游供应能力分析
1、绿色食品果蔬供应能力分析
2、绿色食品肉蛋类供应能力分析
三、上游供应商议价能力分析
四、下游消费能力分析
五、下游客户议价能力分析
第四节 绿色食品行业发展成熟度
一、行业发展周期分析
二、行业中外市场成熟度对比
第二章 我国经济以及社会环境
第一节 2013-2015年我国宏观经济环境分析
一、国民经济运行情况
二、全国居民收入情况
三、工业发展形势
四、固定资产投资情况
五、对外贸易&进出口
第二节 2013-2015年我国社会环境分析
一、人口环境状况
二、教育、科学技术和文化
三、卫生和社会服务
四、资源、环境和安全生产
五、中国城镇化率
六、买方市场背景下消费观念的快速进化
七、知识经济背景下消费观念的发展趋向
第三节 我国宏观经济以及社会环境对于行业的影响
第四节 行业热点分析
一、2013-2015年我国绿色食品行业热点回顾
二、行业热点对于我国绿色食品行业的影响分析
第三章 绿色食品行业政策环境
第一节 绿色食品行业相关政策法规
一、国内相关政策法规
二、值得借鉴的国外相关政策法规
第二节 我国绿色食品具体标准
一、我国绿色食品的具体标准
1、环境质量标准
2、生产技术标准
3、产品标准
4、包装标签标准
5、贮藏运输标准
6、其他相关标准
二、我国绿色食品等级分类
1、AA级标准
2、A级标准
三、我国绿色食品标志申请认证程序
第三节 绿色食品行业“十二五”发展结果
一、绿色食品行业“十二五”规划概述
二、绿色食品行业“十二五”成果回顾
第四节 绿色食品行业“十三五”政策趋势预测
第五节 政策法规对于行业的影响
第二部分 行业现状分析
第四章 全球绿色食品行业发展现状分析
第一节 全球绿色食品行业发展现状
一、全球绿色食品行业发展概况
二、全球绿色食品行业区域市场结构
三、重点国家绿色食品行业发展现状
1、美国绿色食品行业发展现状
2、欧洲绿色食品行业发展现状
3、日本绿色食品行业发展现状
4、其他国家绿色食品行业发展现状
第二节 我国绿色食品行业在全球市场的地位
一、我国绿色食品行业进出口现状
1、我国绿色食品行业进口现状
2、我国绿色食品行业出口现状
二、我国绿色食品行业在全球市场的地位分析
第五章 我国绿色食品行业发展现状
第一节 2013-2014年绿色食品行业发展状况分析
一、2013-2014年绿色食品行业发展概况
二、2013-2014年绿色食品行业主要数据
1、2013-2014年绿色食品行业市场规模
2、2013-2014年绿色食品行业年产量
3、2013-2014年绿色食品行业年销量
4、2013-2014年绿色食品行业销售收入
5、2013-2014年绿色食品行业利润总额
6、2013-2014年绿色食品行业价格走势
第二节 2015年上半年绿色食品行业发展状况分析
一、2015年上半年绿色食品行业发展概况
二、2015年上半年绿色食品行业趋势分析
三、2015年上半年绿色食品行业价格走势
四、2015年上半年绿色食品行业所暴露出的问题
第三节 2015年我国绿色食品行业发展趋势分析
第三部分 消费者影响分析
第六章 我国绿色食品行业消费者属性分析
第一节 我国绿色食品行业消费者主要属性分析
一、消费者性别结构
二、消费者年龄结构
三、消费者收入结构
四、消费者受教育程度构成
第二节 消费者属性对于绿色食品行业的影响
第七章 我国绿色食品消费者购买渠道分析
第一节 我国绿色食品行业销售渠道分析
一、线下渠道分析
二、线上渠道分析
第二节 我国绿色食品消费者购买绿色食品的渠道结构
一、消费者购买绿色食品主要渠道结构
二、未来渠道发展预测
第三节 “互联网”时代为绿色食品行业渠道变革提供了契机
第八章 我国绿色食品行业竞争格局与消费者关联分析
第一节 我国绿色食品行业品牌构成
第二节 影响消费者购买绿色食品的主要因素
一、营养价值
二、味道、口感
三、包装
四、价格
五、产地
第三节 绿色食品消费者对绿色食品品牌拥有自主选择权
第四节 2015-2020年消费者青睐的因素变化趋势
第九章 全国各区域消费者品牌偏好分析
第一节 华北地区市场分析
一、市场规模分析
二、品牌结构分析
三、消费者对于高占有率品牌的偏好分析
四、前景预测分析
第二节 华东地区市场分析
一、市场规模分析
二、品牌结构分析
三、消费者对于高占有率品牌的偏好分析
四、前景预测分析
第三节 华南地区市场分析
一、市场规模分析
二、品牌结构分析
三、消费者对于高占有率品牌的偏好分析
四、前景预测分析
第四节 华中地区市场分析
一、市场规模分析
二、品牌结构分析
三、消费者对于高占有率品牌的偏好分析
四、前景预测分析
第五节 东北地区市场分析
一、市场规模分析
二、品牌结构分析
三、消费者对于高占有率品牌的偏好分析
四、前景预测分析
第六节 西北地区市场分析
一、市场规模分析
二、品牌结构分析
三、消费者对于高占有率品牌的偏好分析
四、前景预测分析
第七节 西南地区市场分析
一、市场规模分析
二、品牌结构分析
三、消费者对于高占有率品牌的偏好分析
四、前景预测分析
第四部分 竞争格局分析
第十章 国内外品牌竞争格局
第一节 国内外品牌市场占比分析
一、国内外品牌市场占比对比分析
二、造成国内消费者不认可国外品牌的因素分析
第二节 国内外品牌竞争优劣势分析
一、国外品牌优劣势分析
1、国外品牌优势分析
2、国外品牌劣势分析
二、国内品牌优劣势分析
1、国外品牌优势分析
2、国外品牌劣势分析
第三节 国内品牌出口现状
一、国内绿色食品出口品牌结构
二、造成国外消费者认可国内品牌的因素分析
第四节 国内重点企业竞争力分析
一、重点企业总资产对比分析
二、重点企业营业收入对比分析
三、重点企业利润总额对比分析
四、重点企业综合竞争力对比分析
第十一章 国内主要绿色食品企业分析
第一节 黑龙江北大荒农业股份有限公司-北大荒品牌
一、企业简介
二、企业发展规模
三、企业主要数据分析
四、企业优劣势分析
五、企业前景分析
第二节 陕西关山乳业有限责任公司-关山品牌
一、企业简介
二、企业发展规模
三、企业主要数据分析
四、企业优劣势分析
五、企业前景分析
第三节 大连韩伟企业集团有限公司-咯咯哒品牌
一、企业简介
二、企业发展规模
三、企业主要数据分析
四、企业优劣势分析
五、企业前景分析
第四节 四海集团-蜀娇品牌
一、企业简介
二、企业发展规模
三、企业主要数据分析
四、企业优劣势分析
五、企业前景分析
第五节 浙江龙游茗皇天然食品开发有限公司-龙游茗皇品牌
一、企业简介
一、企业简介
二、企业发展规模
三、企业主要数据分析
四、企业优劣势分析
五、企业前景分析
第六节 寿光乐义蔬菜科技发展有限公司-乐义蔬菜品牌
一、企业简介
二、企业发展规模
三、企业主要数据分析
四、企业优劣势分析
五、企业前景分析
第七节 北京绿富隆农业股份有限公司-绿富隆品牌
一、企业简介
二、企业发展规模
三、企业主要数据分析
四、企业优劣势分析
五、企业前景分析
第八节 中绿食品集团有限公司-中绿品牌
一、企业简介
二、企业发展规模
三、企业主要数据分析
四、企业优劣势分析
五、企业前景分析
第九节 陕西华圣企业（集团）股份有限公司-华圣果业品牌
一、企业简介
二、企业发展规模
三、企业主要数据分析
四、企业优劣势分析
五、企业前景分析
第十节 新疆三海保鲜园有限责任公司-三海瓜园品牌
一、企业简介
二、企业发展规模
三、企业主要数据分析
四、企业优劣势分析
五、企业前景分析
第五部分 投资风险与建议
第十二章 2015-2020年我国绿色食品行业产业链发展预测
第一节 2015-2020年我国绿色食品行业上游发展预测
一、2013-2014年我国绿色食品行业上游发展状况
二、2015-2020年我国绿色食品行业上游发展预测
三、2015-2020年上游行业发展对绿色食品行业的影响
第一节 2015-2020年我国绿色食品行业下游发展预测
一、2013-2014年我国绿色食品行业下游发展状况
二、2015-2020年我国绿色食品行业下游发展预测
三、2015-2020年下游行业发展对绿色食品行业的影响
第三节 2015-2020年我国产业链投资机会预测
第十三章 2015-2020年我国绿色食品行业投资风险分析
第一节 影响我国绿色食品行业发展的主要因素分析
第二节 我国绿色食品消费者偏好变化趋势
第三节 主要投资风险
一、政策和体制风险
二、技术风险
三、市场竞争风险
四、原材料压力风险
五、进入退出风险
六、经营管理风险
第四节 应对投资风险的对策分析
第十四章 2015-2020年中国绿色食品行业发展策略及投资建议分析
第一节 绿色食品行业发展策略分析
第二节 绿色食品行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第三节 2015-2020年中国绿色食品生产及销售投资运作模式探讨
一、国内生产企业投资运作模式
二、国内营销企业投资运作模式
三、外销与内销优势分析
1、外销优势
2、内销优势
第十五章 中研普华专家建议
第一节 行业研究结论及建议
第二节 行业投资建议
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议
图表目录
图表：绿色食品行业周期分析
图表：2013-2014年我国GDP增长分析
图表：我国绿色食品市场供给能力分析
图表：2013-2014年我国绿色食品行业产量分析
图表：2013-2014年我国绿色食品行业销量分析
图表：2013-2014年我国绿色食品行业销售收入分析
图表：2013-2014年我国绿色食品行业利润总额分析
图表：2013-2014年我国绿色食品行业市场规模分析
图表：绿色食品行业产业链分析图
图表：我国绿色食品行业主要原材料供应能力分析
图表：我国绿色食品行业销售渠道比重对比分析
图表：华南地区绿色食品行业市场规模
图表：华中地区绿色食品行业市场规模
图表：华北地区绿色食品行业市场规模
图表：东北地区绿色食品行业市场规模
图表：西北地区绿色食品行业市场规模
图表：西南地区绿色食品行业市场规模
图表：我国绿色食品消费者性别结构
图表：我国绿色食品消费者年龄结构
