- 2016-2020年中国鸡尾酒行业消费者需求与投资战略研究
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报告编号：1345438
出版日期：2016年1月
报告页码：300页
图表数量：150个
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电子邮件：report@chinairn.com
我国鸡尾酒行业发展较晚，但是近年来随着国家经济发展和居民生活水平的提高，鸡尾酒市场得到了非常有力的扩张，特别从2011年开始，我国鸡尾酒行业进入了快速增长期，营收年增长率超过50%，在2014年我国白酒市场整体低迷的背景下，鸡尾酒的发展速度异常惹眼，2014年销售量达到6000万箱，而2013年的销量仅在1700万箱，其中差距高达2.5倍，这让许多面临的利润下降的白酒企业眼红不已，古井贡酒、水井坊等等企业都在2014年高调宣布将要进入鸡尾酒市场。
鸡尾酒行业发展如此迅速，但其实还不算完全兴起，鸡尾酒占我国整体酒类行业的市场非常小，还仅有0.12%，市场增长空间非常大，且我国目前鸡尾酒行业的企业数量不多，领头企业仅有寥寥几家，此时进入鸡尾酒行业可以说是非常好的一个时机，按照目前我国鸡尾酒行业的增长趋势，我国鸡尾酒行业的发展前景无疑是非常巨大的。
本报告旨在运用科学合理的分析方法，采集客观存在的真实信息，为企业在鸡尾酒行业的发展趋势和投资机会做出科学的预测，为企业前路提供正确的发展方向。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家工信部、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国鸡尾酒工业协会、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料，对我国鸡尾酒行业及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势、新产品与技术等进行了分析，并重点分析了我国鸡尾酒行业发展状况和特点，以及中国鸡尾酒行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球鸡尾酒行业发展态势作了详细分析，并对鸡尾酒行业进行了趋向研判，是鸡尾酒生产、经营企业，科研、投资机构等单位准确了解目前鸡尾酒行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
第一部分 行业背景分析
第一章 鸡尾酒行业的界定
第一节 鸡尾酒的定义和分类
一、鸡尾酒的定义
二、鸡尾酒的分类
三、发展历程
四、主要技术
第二节 鸡尾酒产业链分析
第三节 鸡尾酒行业发展成熟度
一、行业发展周期分析
二、行业中外市场成熟度对比
第二章 我国经济以及社会环境
第一节 2013-2015年我国宏观经济环境分析
一、国民经济运行情况
二、全国居民收入情况
三、工业发展形势
四、固定资产投资情况
五、对外贸易&进出口
第二节 2013-2015年我国社会环境分析
一、人口环境状况
二、教育、科学技术和文化
三、卫生和社会服务
四、资源、环境和安全生产
五、中国城镇化率
六、买方市场背景下消费观念的快速进化
七、知识经济背景下消费观念的发展趋向
第三节 我国宏观经济以及社会环境对于行业的影响
第四节 行业热点分析
一、2013-2015年我国鸡尾酒行业热点回顾
二、行业热点对于我国鸡尾酒行业的影响分析
第三章 鸡尾酒行业政策环境
第一节 鸡尾酒行业相关政策法规
第二节 鸡尾酒行业“十二五”发展结果
第三节 鸡尾酒行业“十三五”政策趋势预测
第四节 政策法规对于行业的影响
第五节 技术环境分析
一、鸡尾酒调制的六大基酒
1、杜松子
2、朗姆
3、伏特加
4、威士忌
5、白兰地
6、龙舌兰
二、十大著名的鸡尾酒调制技术
1、玛格丽特
2、新加坡司令鸡尾酒
3、血腥玛丽
4、非斯杜松子酒
5、曼哈顿酒
6、海岸
7、龙舌兰日出
8、亚历山大酒
9、干马提尼
10、吉普森
第二部分 行业现状分析
第四章 全球鸡尾酒行业发展现状分析
第一节 全球鸡尾酒行业发展现状
一、全球鸡尾酒行业发展概况
二、全球鸡尾酒行业区域市场结构
三、重点国家鸡尾酒行业发展现状
1、美国鸡尾酒行业发展现状
2、俄罗斯鸡尾酒行业发展现状
3、德国鸡尾酒行业发展现状
4、捷克共和国鸡尾酒行业发展现状
第二节 我国鸡尾酒行业在全球市场的地位
一、我国鸡尾酒行业进出口现状
1、我国鸡尾酒行业进口现状
2、我国鸡尾酒行业出口现状
二、我国鸡尾酒行业在全球市场的地位分析
第五章 我国鸡尾酒行业发展现状
第一节 2013-2015年鸡尾酒行业发展状况分析
一、2013-2015年鸡尾酒行业发展概况
二、2013-2015年鸡尾酒行业主要数据
1、2013-2015年鸡尾酒行业市场规模
2、2013-2015年鸡尾酒行业年产量
3、2013-2015年鸡尾酒行业年销量
4、2013-2015年鸡尾酒行业销售收入
5、2013-2015年鸡尾酒行业利润总额
6、2013-2015年鸡尾酒行业价格走势
第二节 2015年上半年鸡尾酒行业发展状况分析
一、2015年上半年鸡尾酒行业发展概况
二、2015年上半年鸡尾酒行业趋势分析
三、2015年上半年鸡尾酒行业价格走势
四、2015年上半年鸡尾酒行业所暴露出的问题
第三部分 消费者影响分析
第六章 我国鸡尾酒行业消费者属性分析
第一节 我国鸡尾酒行业消费者主要属性分析
一、消费者性别结构
二、消费者年龄结构
三、消费者收入结构
四、消费者受教育程度构成
第二节 消费者属性对于鸡尾酒行业的影响
第七章 我国鸡尾酒消费者购买渠道分析
第一节 我国鸡尾酒行业销售渠道分析
第二节 我国鸡尾酒消费者购买鸡尾酒的渠道结构
第三节 “互联网”时代为鸡尾酒行业渠道变革提供了契机
第八章 我国鸡尾酒行业竞争格局与消费者关联分析
第一节 我国鸡尾酒行业品牌构成
第二节 决定消费者选择鸡尾酒的主要因素分析
一、价格
二、品牌
三、口感
四、包装
五、其他
第三节 鸡尾酒消费者对鸡尾酒品牌拥有自主选择权
第九章 全国各区域消费者品牌偏好分析
第一节 华北地区市场分析
一、市场规模分析
二、品牌结构分析
三、消费者对于高占有率品牌的偏好分析
四、前景预测分析
第二节 华东地区市场分析
一、市场规模分析
二、品牌结构分析
三、消费者对于高占有率品牌的偏好分析
四、前景预测分析
第三节 华南地区市场分析
一、市场规模分析
二、品牌结构分析
三、消费者对于高占有率品牌的偏好分析
四、前景预测分析
第四节 华中地区市场分析
一、市场规模分析
二、品牌结构分析
三、消费者对于高占有率品牌的偏好分析
四、前景预测分析
第五节 东北地区市场分析
一、市场规模分析
二、品牌结构分析
三、消费者对于高占有率品牌的偏好分析
四、前景预测分析
第六节 西北地区市场分析
一、市场规模分析
二、品牌结构分析
三、消费者对于高占有率品牌的偏好分析
四、前景预测分析
第七节 西南地区市场分析
一、市场规模分析
二、品牌结构分析
三、消费者对于高占有率品牌的偏好分析
四、前景预测分析
第四部分 竞争格局分析
第十章 国内外品牌竞争格局
第一节 国内外品牌市场占比分析
一、国内外品牌市场占比对比分析
二、造成国内消费者不认可国外品牌的因素分析
第二节 国内外品牌竞争优劣势分析
一、国外品牌优劣势分析
1、国外品牌优势分析
2、国外品牌劣势分析
二、国内品牌优劣势分析
1、国外品牌优势分析
2、国外品牌劣势分析
第三节 国内品牌出口现状
一、国内鸡尾酒出口品牌结构
二、造成国外消费者认可国内品牌的因素分析
第十一章 国内主要鸡尾酒企业分析
第一节 锐澳RIO
一、品牌所属企业概况
二、所属企业发展现状
三、2013-2015年在我国市场销量
四、产品优劣势分析
五、发展前景预测
第二节 Breezer冰锐
一、品牌所属企业概况
二、所属企业发展现状
三、2013-2015年在我国市场销量
四、产品优劣势分析
五、发展前景预测
第三节 达奇Taki
一、品牌所属企业概况
二、所属企业发展现状
三、2013-2015年在我国市场销量
四、产品优劣势分析
五、发展前景预测
第四节 Red Square红广场
一、品牌所属企业概况
二、所属企业发展现状
三、2013-2015年在我国市场销量
四、产品优劣势分析
五、发展前景预测
第五节 VodkaKick
一、品牌所属企业概况
二、所属企业发展现状
三、2013-2015年在我国市场销量
四、产品优劣势分析
五、发展前景预测
第六节 Growtree柏木春
一、品牌所属企业概况
二、所属企业发展现状
三、2013-2015年在我国市场销量
四、产品优劣势分析
五、发展前景预测
第七节 Carbonell卡波纳
一、品牌所属企业概况
二、所属企业发展现状
三、2013-2015年在我国市场销量
四、产品优劣势分析
五、发展前景预测
第八节 动力火车
一、品牌所属企业概况
二、所属企业发展现状
三、2013-2015年在我国市场销量
四、产品优劣势分析
五、发展前景预测
第九节 碧欧BIO
一、品牌所属企业概况
二、所属企业发展现状
三、2013-2015年在我国市场销量
四、产品优劣势分析
五、发展前景预测
第十节 Lordee拉蒂尔
一、品牌所属企业概况
二、所属企业发展现状
三、2013-2015年在我国市场销量
四、产品优劣势分析
五、发展前景预测
第五部分 投资风险与建议
第十二章 2016-2020年我国鸡尾酒行业上下游发展预测
第一节 2016-2020年我国鸡尾酒行业上游发展预测
一、2013-2015年我国鸡尾酒行业上游发展状况
二、2016-2020年我国鸡尾酒行业上游发展预测
三、2016-2020年上游行业发展对鸡尾酒行业的影响
第一节 2016-2020年我国鸡尾酒行业下游发展预测
一、2013-2015年我国鸡尾酒行业下游发展状况
二、2016-2020年我国鸡尾酒行业下游发展预测
三、2016-2020年下游行业发展对鸡尾酒行业的影响
第十三章 2016-2020年我国鸡尾酒行业投资风险分析
第一节 影响我国鸡尾酒行业发展的主要因素分析
第二节 我国鸡尾酒消费者偏好变化趋势
第三节 主要投资风险
一、政策和体制风险
二、技术风险
三、市场竞争风险
四、原材料压力风险
五、进入退出风险
六、经营管理风险
第四节 应对投资风险的对策分析
第十四章 2016-2020年中国鸡尾酒行业发展策略及投资建议分析
第一节 鸡尾酒行业发展策略分析
一、坚持产品创新的领先战略
二、坚持品牌建设的引导战略
三、坚持工艺技术创新的支持战略
四、坚持市场营销创新的决胜战略
五、坚持企业管理创新的保证战略
第二节 鸡尾酒行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第三节 2016-2020年中国鸡尾酒生产及销售投资运作模式探讨
一、国内生产企业投资运作模式
二、国内营销企业投资运作模式
三、外销与内销优势分析
1、外销优势
2、内销优势
第十五章 中研普华专家建议
第一节 中研普华专家投资项目建议
第二节 中研普华专家投资方式建议
图表目录
图表：鸡尾酒行业周期分析
图表：2013-2015年我国GDP增长分析
图表：我国鸡尾酒市场供给能力分析
图表：2013-2015年我国鸡尾酒行业产量分析
图表：2013-2015年我国鸡尾酒行业销量分析
图表：2013-2015年我国鸡尾酒行业销售收入分析
图表：2013-2015年我国鸡尾酒行业利润总额分析
图表：2013-2015年我国鸡尾酒行业价格走势
图表：2013-2015年我国鸡尾酒行业市场规模分析
图表：鸡尾酒行业产业链分析图
图表：我国鸡尾酒行业主要原材料供应能力分析
图表：我国鸡尾酒行业销售渠道比重对比分析
图表：华南地区鸡尾酒行业市场规模
图表：华中地区鸡尾酒行业市场规模
图表：华北地区鸡尾酒行业市场规模
图表：东北地区鸡尾酒行业市场规模
图表：西北地区鸡尾酒行业市场规模
图表：西南地区鸡尾酒行业市场规模
图表：我国鸡尾酒消费者性别结构
图表：我国鸡尾酒消费者年龄结构
