第一部分 行业发展环境

第一章 肽行业发展综述   1

第一节 肽行业定义及分类  1

一、行业概念及定义    1

二、行业主要产品大类       2

三、行业在国民经济中的地位    3

第二节 肽行业统计标准     4

一、肽行业统计部门和统计口径       4

二、肽行业统计方法    4

三、肽行业数据种类    6

第三节 肽行业供应链分析  6

一、肽行业上下游产业供应链简介    6

二、肽行业上游产业供应链分析       7

1、玉米市场分析  7

2、大豆市场分析  8

3、小麦市场分析  10

三、肽行业主要下游行业分析    12

1、调味品行业市场发展分析     12

2、医药行业市场发展分析  14

3、饲料行业市场发展分析  15

4、保健品行业市场发展分析     18

第二章 肽行业市场环境分析  20

第一节 行业政策环境分析  20

一、行业相关政策动向       20

1、《产业结构调整指导目录（2011年本）》（2013年修正）       20

2、《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2013）（征求意见稿）      20

3、卫生部质检总局关于规范食品添加剂标准管理的公告（2011年第6号）    21

4、欧盟、美国、日本食品中豁免物质     22

二、肽行业发展规划    32

1、《食品工业(发酵工业)“十二五”发展方向》    32

2、《生物产业发展“十二五”规划》       34

3、《“十二五”国家战略性新兴产业发展规划》     52

第二节 行业经济环境分析  57

一、国际宏观经济环境分析       57

二、国内宏观经济环境分析       63

三、中国经济发展展望       75

1、有利因素  75

2、不利因素  76

3、对行业发展影响     77

第三节 行业消费环境分析  78

一、行业需求特征分析       78

二、行业需求趋势分析       79

第二部分 行业运行分析

第三章 肽行业发展状况分析  82

第一节 中国肽行业发展总体概况     82

第二节 中国肽行业市场规模分析     85

第三节 中国肽行业发展主要特点     85

第四节 中国肽行业发展影响因素分析     86

第五节 肽行业供给指标分析     88

一、总产值分析    88

二、产成品分析    89

第六节 各地区肽行业供给指标分析  89

一、总产值前十地区分析    89

二、产成品前十地区分析    90

第七节 肽行业需求指标分析     90

一、销售产值分析       90

二、销售收入分析       91

第八节 各地区肽行业需求指标分析  91

一、销售产值前十地区分析       91

二、销售收入前十地区分析       92

第九节 肽行业出口情况     92

一、行业出口总体情况       92

二、行业出口形势预测       93

第十节 肽行业进口情况分析     94

一、行业进口总体情况       94

二、行业进口产品结构       94

第四章 我国肽行业整体运行指标分析 95

第一节 2013-2014年中国肽行业总体规模分析     95

一、企业数量结构分析       95

二、人员规模状况分析       96

三、行业资产规模分析       96

四、行业市场规模分析       97

第二节 2013-2014年中国肽行业产销情况分析     97

一、我国肽行业工业总产值       97

二、我国肽行业工业销售产值    98

三、我国肽行业产销率       98

第三节 2013-2014年中国肽行业财务指标总体分析     99

一、行业盈利能力分析       99

二、行业偿债能力分析       99

三、行业营运能力分析       99

四、行业发展能力分析       100

第三部分 市场细分分析

第五章 肽行业主要产品市场分析  101

第一节 行业主要产品结构特征  101

一、行业产品结构特征分析       101

1、必需氨基酸特征分析     101

2、非必需氨基酸特征分析  102

二、行业产品市场发展概况       102

第二节 其他主要氨基酸产品市场分析     104

一、蛋氨酸市场分析    104

1、全球市场整体状况分析  104

2、全球市场竞争格局分析  104

3、中国市场供需分析  105

4、中国市场进出口情况分析     106

5、中国市场价格走势分析  106

6、中国市场趋势展望  107

二、赖氨酸市场分析    107

1、全球市场整体状况分析  107

2、全球市场竞争格局分析  107

3、中国市场供需分析  108

4、中国市场进出口分析     108

5、中国市场价格走势分析  108

6、中国市场产品趋势分析  109

三、谷氨酸市场分析    110

1、中国市场供需分析  110

2、中国市场竞争格局分析  111

3、中国市场进出口分析     112

4、中国市场价格走势分析  112

5、中国市场趋势展望  112

四、苏氨酸市场分析    113

1、全球市场整体状况分析  113

2、全球市场竞争格局分析  114

3、中国市场供需分析  114

4、中国市场进出口分析     114

5、中国市场价格走势  115

6、中国市场趋势展望  116

五、色氨酸市场分析    116

1、全球市场整体状况分析  116

2、全球市场竞争格局分析  116

3、中国市场供需分析  117

4、中国市场进出口分析     117

5、中国市场价格走势分析  117

6、中国市场趋势展望  118

六、其它产品市场分析       118

1、亮氨酸     118

2、胱氨酸     118

3、酪氨酸     119

4、半胱氨酸  119

5、精氨酸     119

6、组氨酸     120

第三节 其他主要氨基酸产品生产工艺与原料分析  121

一、蛋氨酸生产工艺与原料分析       121

1、蛋氨酸生产工艺现状     121

2、蛋氨酸生产新工艺分析  127

3、蛋氨酸生产工艺与原料发展趋势分析  129

二、赖氨酸生产工艺与原料分析       130

1、赖氨酸生产工艺现状     130

2、赖氨酸生产新工艺分析  134

3、赖氨酸生产工艺与原料发展趋势分析  135

三、谷氨酸生产工艺与原料分析       135

1、谷氨酸生产工艺现状     135

2、谷氨酸生产新工艺分析  140

3、谷氨酸生产工艺与原料发展趋势分析  141

四、苏氨酸生产工艺与原料分析       142

1、苏氨酸生产工艺现状     142

2、苏氨酸生产新工艺分析  147

3、苏氨酸生产工艺与原料发展趋势分析  148

五、色氨酸生产工艺与原料分析       148

1、色氨酸生产工艺现状     148

2、色氨酸生产新工艺分析  150

3、色氨酸生产工艺与原料发展趋势分析  150

第六章 肽行业产品应用市场分析  151

第一节 食品行业肽应用现状与前景分析  151

一、肽在食品中应用分析    151

二、食品用肽市场分析       152

三、肽在食品中的新应用分析    154

四、食品用肽发展前景及趋势分析    155

第二节 医药行业肽应用现状与前景分析  156

一、肽在医药工业中应用分析    156

二、药用肽市场分析    157

三、肽在医药中的新应用分析    158

四、药用肽发展趋势及前景分析       162

第三节 饲料行业肽应用现状与前景分析  163

一、肽在饲料中应用分析    163

二、饲料用肽市场分析       163

三、肽在饲料中的新应用分析    164

四、饲料用肽发展前景及趋势分析    168

第四节 保健品行业肽应用现状与前景分析     170

一、肽在保健品中应用分析       170

二、保健品用肽市场分析    170

三、肽在保健品中的新应用分析       170

四、保健品用肽发展前景及趋势分析       171

第五节 其它领域肽应用现状与潜力分析  172

第四部分 市场竞争格局

第七章 肽行业重点区域分析  174

第一节 行业总体区域结构特征分析  174

一、行业区域结构总体特征       174

二、行业区域集中度分析    174

第二节 内蒙古自治区肽行业发展分析及预测  175

一、内蒙古自治区肽行业发展规划及配套措施       175

二、内蒙古自治区肽行业在行业中的地位变化       175

三、内蒙古自治区肽行业经济运行状况分析    176

四、内蒙古自治区肽行业发展趋势预测    176

第三节 吉林省肽行业发展分析及预测     177

一、吉林省肽行业发展规划及配套措施    177

二、吉林省肽行业在行业中的地位变化    177

三、吉林省肽行业经济运行状况分析       178

四、吉林省肽行业发展趋势预测       178

第四节 江苏省肽行业发展分析及预测     179

一、江苏省肽行业发展规划及配套措施    179

二、江苏省肽行业在行业中的地位变化    180

三、江苏省肽行业经济运行状况分析       180

四、江苏省肽行业发展趋势预测       180

第五节 山东省肽行业发展分析及预测     181

一、山东省肽行业发展规划及配套措施    181

二、山东省肽行业在行业中的地位变化    181

三、山东省肽行业经济运行状况分析       181

四、山东省肽行业发展趋势预测       181

第六节 湖北省肽行业发展分析及预测     182

一、湖北省肽行业发展规划及配套措施    182

二、湖北省肽行业在行业中的地位变化    182

三、湖北省肽行业经济运行状况分析       182

四、湖北省肽行业发展趋势预测       183

第七节 四川省肽行业发展分析及预测     183

一、四川省肽行业发展规划及配套措施    183

二、四川省肽行业在行业中的地位变化    184

三、四川省肽行业经济运行状况分析       184

四、四川省肽行业发展趋势预测       184

第八节 广东省肽行业发展分析及预测     184

一、广东省肽行业发展规划及配套措施    184

二、广东省肽行业在行业中的地位变化    185

三、广东省肽行业经济运行状况分析       186

四、广东省肽行业发展趋势预测       186

第八章 肽行业市场竞争状况分析  187

第一节 行业总体市场竞争状况分析  187

第二节 行业国际市场竞争状况分析  187

一、国际肽市场发展状况    187

1、国际肽市场概况     187

2、国际肽应用领域     188

3、国际合成肽市场     190

二、国际肽市场发展方向分析    191

三、跨国公司在中国市场的投资布局       191

1、日本味之素     191

2、韩国CJ公司   193

3、德国EvonikDegussa     195

4、美国ADM公司      200

四、跨国公司在中国的竞争策略分析       202

第三节 行业五力模型分析  203

一、肽行业现有竞争者分析       203

二、肽行业上游议价能力分析    204

三、肽行业下游议价能力分析    205

四、肽行业替代者威胁分析       205

五、肽行业潜在进入者威胁分析       205

六、肽行业竞争状况总结    206

第九章 2015-2020年肽行业领先企业经营形势分析 207

第一节 北京太爱肽生物工程技术有限公司     207

一、企业发展简况       207

二、企业主营业务与产品    208

三、企业销售渠道与网络    208

四、企业经营情况分析       208

五、企业优劣势分析    208

六、企业发展战略       209

第二节 杭州中肽生化有限公司  209

一、企业发展简况       209

二、企业主营业务与产品    210

三、企业销售渠道与网络    211

四、企业经营情况分析       211

五、企业优劣势分析    211

六、企业发展战略       213

第三节 厦门博肽生物科技有限公司  213

一、企业发展简况       213

二、企业主营业务与产品    213

三、企业销售渠道与网络    213

四、企业经营情况分析       214

五、企业优劣势分析    214

六、企业最新发展动向       214

第四节 广州市原肽生物科技有限公司     214

一、企业发展简况       214

二、企业主营业务与产品    215

三、企业销售渠道与网络    215

四、企业经营情况分析       216

五、企业优劣势分析    216

六、企业发展战略       216

第五节 武汉天天好生物制品有限公司     216

一、企业发展简况       216

二、企业主营业务与产品    217

三、企业销售渠道与网络    217

四、企业经营情况分析       218

五、企业优劣势分析    218

六、企业发展战略       218

第六节 长春长庆药业集团有限公司  219

一、企业发展简况       219

二、企业主营业务与产品    219

三、企业销售渠道与网络    220

四、企业经营情况分析       220

五、企业优劣势分析    220

六、企业发展战略       220

第七节 河北太爱肽生物工程技术集团有限公司     221

一、企业发展简况       221

二、企业主营业务与产品    221

三、企业销售渠道与网络    221

四、企业经营情况分析       221

五、企业优劣势分析    222

六、企业发展战略       222

第八节 北京中农颖泰生物技术有限公司  222

一、企业发展简况       222

二、企业主营业务与产品    223

三、企业销售渠道与网络    223

四、企业经营情况分析       223

五、企业优劣势分析    223

六、企业发展战略       223

第五部分 行业发展前景

第十章 2015-2020年肽行业前景及趋势预测     225

第一节 2015-2020年肽市场发展前景     225

一、2015-2020年肽市场发展潜力   225

二、2015-2020年肽市场发展前景展望   225

三、2015-2020年肽细分行业发展前景分析   227

第二节 2015-2020年肽市场发展趋势预测     227

一、2015-2020年肽行业发展趋势   227

1、技术发展趋势分析  227

2、产品发展趋势分析  228

二、2015-2020年肽行业应用趋势预测   232

三、2015-2020年细分市场发展趋势预测       234

第三节 影响企业生产与经营的关键趋势  236

一、市场整合成长趋势       236

二、需求变化趋势及新的商业机遇预测    236

三、企业区域市场拓展的趋势    237

四、科研开发趋势及替代技术进展    237

五、影响企业销售与服务方式的关键趋势       239

第十一章 2015-2020年肽行业投资机会与风险防范 241

第一节 肽行业投融资情况  241

一、行业资金渠道分析       241

二、固定资产投资分析       241

三、肽行业投资现状分析    242

第二节 2015-2020年肽行业投资机会     242

一、产业链投资机会    242

二、细分市场投资机会       243

三、重点区域投资机会       244

四、肽行业投资机遇    244

第三节 2015-2020年肽行业投资风险及防范 251

一、政策风险及防范    251

二、技术风险及防范    251

三、进入/退出风险分析      252

四、宏观经济波动风险及防范    252

五、关联产业风险及防范    253

六、产品结构风险及防范    254

七、其他风险及防范    255

第四节 中国肽行业投资建议     256

一、肽行业主要投资建议    256

二、中国肽企业融资分析    259

1、中国肽企业IPO融资分析     259

2、中国肽企业再融资分析  260

第十二章 2015-2020年肽行业面临的困境及对策    261

第一节 肽企业面临的困境及对策     261

一、重点肽企业面临的困境及对策    261

1、重点肽企业面临的困境  261

2、重点肽企业对策探讨     261

二、中小肽企业发展困境及策略分析       262

1、中小肽企业面临的困境  262

2、中小肽企业对策探讨     262

第二节 中国肽行业存在的问题及对策     263

一、中国肽行业存在的问题       263

二、肽行业发展的建议对策       263

1、把握国家投资的契机     263

2、竞争性战略联盟的实施  264

3、企业自身应对策略  264

三、市场的重点客户战略实施    265

1、实施重点客户战略的必要性  265

2、合理确立重点客户  266

3、重点客户战略管理  267

4、重点客户管理功能  267

第三节 中国肽市场发展面临的挑战与对策     269

第六部分 发展战略研究

第十三章 肽行业发展战略研究      273

第一节 肽行业发展战略研究     273

一、战略综合规划       273

二、技术开发战略       273

三、业务组合战略       277

四、区域战略规划       279

五、产业战略规划       280

六、营销品牌战略       281

七、竞争战略规划       282

第二节 对我国肽品牌的战略思考     283

一、肽品牌的重要性    283

二、肽实施品牌战略的意义       284

三、肽企业品牌的现状分析       285

四、我国肽企业的品牌战略       286

五、肽品牌战略管理的策略       288

第三节 肽经营策略分析     289

一、肽市场细分策略    289

二、肽市场创新策略    290

三、品牌定位与品类规划    291

四、肽新产品差异化战略    293

第四节 肽行业投资战略研究     296

一、2015年肽行业投资战略     296

二、2016-2020年肽行业投资战略   297

第十四章 研究结论及投资建议      299

第一节 肽行业研究结论及建议  299

第二节 肽子行业研究结论及建议     299

第三节 中研普华肽行业投资建议     300

一、行业发展策略建议       300

二、行业投资方向建议       300

三、行业投资方式建议       301

图表目录

图表：肽行业上下游产业供应链       7

图表：《产业结构调整指导目录》（2013年修正）涉及氨基酸行业条款     20

图表：日本发布的豁免物质名单       22

图表：欧盟食品中最新的“豁免物质”名单    28

图表：生物医药产业发展路线图       53

图表：生物医学工程产业发展路线图       55

图表：农业产业生物发展路线图       56

图表：生物制造产业发展路线图       57

图表：2010-2015年我国国民经济GDP运行情况 64

图表：2015年我国固定资产投资（不含农户）同比增速     65

图表：2015年固定资产投资到位资金同比增速     66

图表：2015年我国房地产开发投资增速  67

图表：2015年我国房地产开发企业土地购置面积增速  68

图表：2015年我国商品房销售面积及销售额增速  69

图表：2015年我国房地产开发企业到位资金增速  70

图表：2015年我国社会消费品零售总额增长速度  71

图表：2015年我国居民消费价格涨跌幅  72

图表：2015年我国居民消费价格分类别同比涨跌幅     73

图表：2011-2015年我国肽行业市场规模情况       85

图表：2011-2015年我国肽行业总产值情况   88

图表：2011-2015年我国肽行业产成品情况   89

图表：2015年我国肽行业总产值前十地区     89

图表：2015年我国肽行业产成品前十地区     90

图表：2011-2015年我国肽行业销售产值情况       90

图表：2011-2015年我国肽行业销售收入情况       91

图表：2015年我国肽行业销售产值前十地区  91

图表：2015年我国肽行业销售收入前十地区  92

图表：2012-2015年中国多肽药业出口数据分析   92

图表：2016-2020年中国多肽药业出口数据预测   93

图表：2012-2015年中国多肽药业进口数据分析   94

图表：2016-2020年中国多肽药业进口数据预测   94

图表：2011-2015年我国肽行业企业数量情况       95

图表：2011-2015年我国肽行业人员规模情况       96

图表：2011-2015年我国肽行业资产规模情况       96

图表：2011-2015年我国肽行业工业总产值情况   97

图表：2011-2015年我国肽行业工业销售产值情况       98

图表：2011-2015年我国肽行业产销率情况   98

图表：2014-2015年我国肽行业盈利能力指标       99

图表：2014-2015年我国肽行业偿债能力指标       99

图表：2014-2015年我国肽行业营运能力指标       99

图表：2014-2015年我国肽行业发展能力指标       100

图表：2015年12月全国部分地区蛋氨酸最新成交价格       106

图表：法国安迪苏公司蛋氨酸生产工艺流程图       123

图表：日本曹达公司蛋氨酸生产工艺流程图    124

图表：德国迪高莎公司生产工艺流程图    124

图表：微生物发酵法生产L-赖氨酸新工艺       134

图表：2015年我国肽行业区域集中度分析     174

图表：我国肽行业现有企业的竞争分析    203

图表：我国肽行业竞争层次分析       204

图表：我国肽行业对上游供应商的议价能力分析    204

图表：我国肽行业对下游客户议价能力分析    205

图表：我国肽行业潜在进入者威胁分析    206

图表：我国肽行业五力分析结论       206

图表：2012-2015年北京太爱肽生物工程技术有限公司经营指标情况       208

图表：2012-2015年杭州中肽生化有限公司经营指标情况   211

图表：2012-2015年厦门博肽生物科技有限公司经营指标情况   214

图表：2012-2015年广州原肽生物科技有限公司经营指标情况   216

图表：2012-2015年武汉天天好生物制品有限公司经营指标情况       218

图表：2012-2015年长春长庆药业集团有限公司经营指标情况   220

图表：2012-2015年河北太爱肽生物工程技术集团有限公司经营指标情况       221

图表：2012-2015年北京中农颖泰生物技术有限公司经营指标情况   223

图表：2011-2015年我国肽行业投资总额情况       242