- 2016-2020年黄酒市场发展现状调查及供需格局分析预测报告
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报告编号：1430814
出版日期：2016年5月
报告页码：300页
图表数量：150个
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黄酒行业在经历了2014年的全年低迷后，持续一年的全线增长颓势，很快便在2015年开局出现明显转机，2015年，黄酒行业主营业务收入同比增长9.2%，利润总额同比增幅更是高达35%。黄酒在白酒、葡萄酒、黄酒三大酒种中的餐饮渠道销售额占比从原来的19%提高到25%，销售量占比从原来的60%提高到64%。近年来，由于产品升级，黄酒行业销售收入、利润总额年均复合增长率达23.6%。黄酒行业利润总额的增速大于销售收入的增速。
黄酒的行业产销主要集中在四省一市，即浙江、江苏、江西、福建和上海，另安徽产销量也很大。沪浙一带的黄酒企业无论是产业规模、行销理念、市场化程度或者品牌价值认同度都在全国处于顶尖水平。目前，我国黄酒业“区域经济”的特征显著，其生产、消费仍主要集中在江浙沪地区。整个黄酒行业的集中度较低，低价同质化竞争明显。黄酒市场整体虽仍处于市场培育和开拓阶段，但突破区域限制和品牌竞争阶段已然来临。大品牌经营模式将推动龙头企业快速成长。在消费升级背景下，中国居民品牌消费的时代已经到来。黄酒文化源远流长，具备现成的行业品牌文化。黄酒的营养价值、文化底蕴都是毋庸置疑的，在黄酒行业与现代营销理念实现嫁接后，随着骨干企业对现代营销的认知、把握能力的提高，未来黄酒行业存在爆发式增长的机会。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家工信部、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国黄酒行业协会、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料，对我国黄酒行业及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势、新产品与技术等进行了分析，并重点分析了我国黄酒行业发展状况和特点，以及中国黄酒行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球黄酒行业发展态势作了详细分析，并对黄酒行业进行了趋向研判，是黄酒生产、经营企业，科研、投资机构等单位准确了解目前黄酒行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
第一部分 行业发展环境
第一章 黄酒行业发展综述
第一节 黄酒的概念
一、黄酒的定义
二、黄酒的特点
第二节 黄酒行业发展成熟度
一、黄酒行业发展周期分析
二、黄酒行业中外市场成熟度对比
第三节 黄酒行业产业链分析
一、黄酒行业上游原料供应市场分析
二、黄酒行业下游产品需求市场状况
第二章 黄酒行业发展环境分析
第一节 黄酒行业政策环境分析
一、行业监管管理体制
二、行业相关政策分析
三、上下游产业政策影响
四、进出口政策影响分析
第二节 中国经济发展环境分析
一、2015年宏观经济
二、2015年工业形势
三、2015年固定资产投资
第三节 2015年中国黄酒行业发展社会环境分析
一、2015年居民消费水平分析
二、2015年工业发展形势分析
第四节 黄酒行业技术环境分析
一、黄酒行业技术发展水平
二、黄酒行业技术发展现状
三、黄酒行业技术发展趋势
第二部分 行业运行现状
第三章 2014-2015年中国黄酒行业发展现状分析
第一节 中国黄酒行业发展概述
一、中国黄酒行业发展现状
二、我国黄酒行业特点分析
三、中国黄酒行业面临问题
四、中国黄酒行业发展趋势分析
第二节 我国黄酒行业发展状况
一、2014年中国黄酒行业发展回顾
二、2014年中国黄酒企业发展分析
三、2014年我国黄酒市场发展分析
第三节 2014-2015年中国黄酒行业供需分析
一、中国黄酒市场供给总量分析
二、中国黄酒市场供给结构分析
三、中国黄酒市场需求总量分析
四、中国黄酒市场需求结构分析
五、中国黄酒市场供需平衡分析
第四节 对中国黄酒市场的分析及思考
一、黄酒市场分析
二、黄酒市场变化的方向
三、中国黄酒产业发展的新思路
四、对中国黄酒产业发展的思考
第四章 2013-2015年中国黄酒行业主要指标监测分析
第一节 2013-2015年中国黄酒产业工业总产值分析
一、2013-2015年中国黄酒产业工业总产值分析
二、不同规模企业工业总产值分析
三、不同所有制企业工业总产值比较
第二节 2013-2015年中国黄酒产业主营业务收入分析
一、2013-2015年中国黄酒产业主营业务收入分析
二、不同规模企业主营业务收入分析
三、不同所有制企业主营业务收入比较
第三节 2013-2015年中国黄酒产业产品成本费用分析
一、2013-2015年中国黄酒产业销售成本分析
二、不同规模企业销售成本比较分析
三、不同所有制企业销售成本比较分析
第四节 2013-2015年中国黄酒产业利润总额分析
一、2013-2015年中国黄酒产业利润总额分析
二、不同规模企业利润总额比较分析
三、不同所有制企业利润总额比较分析
第五节 2013-2015年中国黄酒产业资产负债分析
一、2013-2015年中国黄酒产业资产负债分析
二、不同规模企业资产负债比较分析
三、不同所有制企业资产负债比较分析
第六节 2013-2015年中国黄酒行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第五章 产品价格影响因素分析及价格趋势预测
第一节 国内产品价格影响因素分析
第二节 国内产品2010-2015年价格回顾
第三节 国内产品当前市场价格及评述
第四节 国内产品2016-2020年期间价格走势预测
第六章 中国黄酒行业区域市场分析
第一节 华北地区黄酒行业分析
一、2014-2015年行业发展现状分析
二、2014-2015年市场规模情况分析
三、2016-2020年市场需求情况分析
四、2016-2020年行业发展前景预测
五、2016-2020年行业投资风险预测
第二节 东北地区黄酒行业分析
一、2014-2015年行业发展现状分析
二、2014-2015年市场规模情况分析
三、2016-2020年市场需求情况分析
四、2016-2020年行业发展前景预测
五、2016-2020年行业投资风险预测
第三节 华东地区黄酒行业分析
一、2014-2015年行业发展现状分析
二、2014-2015年市场规模情况分析
三、2016-2020年市场需求情况分析
四、2016-2020年行业发展前景预测
五、2016-2020年行业投资风险预测
第四节 华南地区黄酒行业分析
一、2014-2015年行业发展现状分析
二、2014-2015年市场规模情况分析
三、2016-2020年市场需求情况分析
四、2016-2020年行业发展前景预测
五、2016-2020年行业投资风险预测
第五节 华中地区黄酒行业分析
一、2014-2015年行业发展现状分析
二、2014-2015年市场规模情况分析
三、2016-2020年市场需求情况分析
四、2016-2020年行业发展前景预测
五、2016-2020年行业投资风险预测
第六节 西南地区黄酒行业分析
一、2014-2015年行业发展现状分析
二、2014-2015年市场规模情况分析
三、2016-2020年市场需求情况分析
四、2016-2020年行业发展前景预测
五、2016-2020年行业投资风险预测
第七节 西北地区黄酒行业分析
一、2014-2015年行业发展现状分析
二、2014-2015年市场规模情况分析
三、2016-2020年市场需求情况分析
四、2016-2020年行业发展前景预测
五、2016-2020年行业投资风险预测
第三部分 行业竞争格局
第七章 黄酒行业竞争格局分析
第一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 行业国际竞争力比较
一、生产条件
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用
第三节 黄酒行业主要企业竞争力分析
一、重点企业资产总计对比分析
二、重点企业从业人员对比分析
三、重点企业综合竞争力对比分析
第四节 2014-2015年黄酒行业竞争格局分析
一、2015年黄酒行业竞争格局分析
二、2015年黄酒行业产品竞争分析
三、2015年国内主要黄酒企业动向
第八章 公司对黄酒企业竞争策略分析
第一节 黄酒市场竞争策略分析
一、2015年黄酒市场增长潜力分析
二、2015年黄酒主要潜力品种分析
三、现有黄酒产品竞争策略分析
四、潜力黄酒品种竞争策略选择
五、典型企业产品竞争策略分析
第二节 黄酒企业竞争策略分析
第三节 黄酒行业产品定位及市场推广策略分析
一、黄酒行业产品市场定位
二、黄酒行业广告推广策略
三、黄酒行业产品促销策略
四、黄酒行业招商加盟策略
五、黄酒行业网络推广策略
第九章 主要黄酒企业竞争分析
第一节 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司
一、企业发展概况
二、产品及业务分析
三、经营状况分析
四、竞争优势分析
五、发展战略分析
第二节 南通白蒲黄酒有限公司
一、企业发展概况
二、产品及业务分析
三、经营状况分析
四、竞争优势分析
五、发展战略分析
第三节 会稽山绍兴酒股份有限公司
一、企业发展概况
二、产品及业务分析
三、经营状况分析
四、竞争优势分析
五、发展战略分析
第四节 浙江塔牌绍兴酒有限公司
一、企业发展概况
二、产品及业务分析
三、经营状况分析
四、竞争优势分析
五、发展战略分析
第五节 浙江嘉善黄酒股份有限公司
一、企业发展概况
二、产品及业务分析
三、经营状况分析
四、竞争优势分析
五、发展战略分析
第六节 新华锦（青岛）即墨老酒有限公司
一、企业发展概况
二、产品及业务分析
三、经营状况分析
四、竞争优势分析
五、发展战略分析
第七节 江苏张家港酿酒集团公司
一、企业发展概况
二、产品及业务分析
三、经营状况分析
四、竞争优势分析
五、发展战略分析
第八节 绍兴女儿红酿酒有限公司
一、企业发展概况
二、产品及业务分析
三、经营状况分析
四、竞争优势分析
五、发展战略分析
第九节 安徽省古南丰酒业有限公司
一、企业发展概况
二、产品及业务分析
三、经营状况分析
四、竞争优势分析
五、发展战略分析
第十节 善好酒业集团有限公司
一、企业发展概况
二、产品及业务分析
三、经营状况分析
四、竞争优势分析
五、发展战略分析
第四部分 行业投资策略
第十章 2016-2020年黄酒行业发展前景
第一节 2016-2020年黄酒市场发展前景
一、2016-2020年黄酒市场发展潜力
二、2016-2020年黄酒市场发展前景展望
第二节 2016-2020年黄酒市场发展趋势预测
一、2016-2020年黄酒行业发展趋势
二、2016-2020年黄酒市场规模预测
第三节 2016-2020年中国黄酒行业供需预测
一、2016-2020年中国黄酒行业供给预测
二、2016-2020年中国黄酒行业需求预测
第四节 黄酒行业投资特性分析
一、黄酒行业进入壁垒分析
二、黄酒行业盈利因素分析
三、黄酒行业盈利模式分析
第十一章 黄酒行业机会及风险分析
第一节 影响黄酒行业发展的主要因素
一、2016-2020年影响黄酒行业运行的有利因素分析
二、2016-2020年影响黄酒行业运行的稳定因素分析
三、2016-2020年影响黄酒行业运行的不利因素分析
四、2016-2020年我国黄酒行业发展面临的挑战分析
五、2016-2020年我国黄酒行业发展面临的机遇分析
第二节 黄酒行业投资风险及控制策略分析
一、2016-2020年黄酒行业市场风险及控制策略
二、2016-2020年黄酒行业政策风险及控制策略
三、2016-2020年黄酒行业经营风险及控制策略
四、2016-2020年黄酒行业技术风险及控制策略
五、2016-2020年黄酒同业竞争风险及控制策略
六、2016-2020年黄酒行业其他风险及控制策略
第三节 新进入者应注意的障碍因素分析
第四节 黄酒行业投资建议分析
第十二章 公司对黄酒行业投资战略研究
第一节 黄酒行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 对我国黄酒品牌的战略思考
一、企业品牌的重要性
二、黄酒实施品牌战略的意义
三、黄酒企业品牌的现状分析
四、我国黄酒企业的品牌战略
五、黄酒品牌战略管理的策略
第三节 黄酒行业投资战略研究
图表目录
图表：黄酒行业产品的分类
图表：黄酒行业成长周期图
图表：2015年GDP初步核算数据
图表：2014-2015年我国消费价格指数增长趋势图
图表：2014-2015年我国居民人均收入情况
图表：2011-2015年我国居民恩格尔系数情况
图表：2015年我国工业增加值月度同比增长率情况
图表：2015年我国人民币对美元的月度汇率
图表：2011-2015年我国对外贸易进出库情况
图表：2011-2015年我国城镇化率情况
图表：2011-2015年我国黄酒行业产量情况
图表：2014-2015年中国黄酒产业工业总产值分析
图表：2014-2015年黄酒不同规模企业工业总产值分析
图表：2014-2015年黄酒不同所有制企业工业总产值比较
图表：2014-2015年中国黄酒产业主营业务收入分析
图表：2014-2015年黄酒不同规模企业主营业务收入分析
图表：2014-2015年黄酒不同所有制企业主营业务收入比较
图表：2014-2015年中国黄酒产业销售成本分析
图表：2015年我国黄酒行业偿债能力情况
图表：2015年我国黄酒行业营运能力情况
图表：2014-2015年我国黄酒行业资产增长率
图表：2014-2015年我国黄酒行业利润增长率
图表：2016-2020年黄酒产品应用市场需求规模预测
图表：2016-2020年我国黄酒产量预测
图表：2016-2020年我国黄酒行业销售收入预测
图表：区域发展战略咨询流程图
图表：区域SWOT战略分析图
图表：黄酒行业投资分析框架
