报告细分市场食品
2016-2021年中国绿色食品行业竞争格局与投资战略研究咨询报告
在线电话 立即订购 订购流程
中文版全价: ¥9500 电子版: ¥9000
    印刷版: ¥9000
英文版全价:  $ 5500 电子版:  $ 5000
    印刷版:  $ 5000

服务热线:400-086-5388 400-856-5388

订阅热线:0755-25425716 25425736

订阅热线:0755-25425756 25425726

订阅热线:0755-25425776 25425706

报告编号:1433474

出版日期:2016年6月

报告页码:300页

图表数量:150个

寄送方式:Email发送 或 特快专递

订阅传真:0755-25429588

电子邮件:report@chinairn.com

中研普华16年专注细分产业研究,持续提升服务品质,客户好评如潮!
内容摘要
绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。类似的食品在其他国家被称为有机食品、生态食品或自然食品。在许多国家,绿色食品又有着许多相似的名称和叫法,诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等。由于在国际上,对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样,所以,为了突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程序,在中国,统一被称作“绿色食品”。绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。

  中国绿色食品的发展前景中国提出发展绿色食品是有现实背景的。它顺应了世界食品贸易结构变化。当前世界食品工业正进入一个新的转折时期,即建立温饱时代消费者对食品需求时期。这一时期的特点是世界各国普遍加强了对食品科学研究,重视开发新产品,特别是运用新技术开发新产品。具有高技术含量的食品、无污染食品及保健食品成为90年代乃至21世纪国际市场最有发展潜力,为广大消费者所喜爱的食品。近几年来,随着生产的发展,城乡人民收入大幅度提高,我国人民解决了“温饱”直奔“小康”。从食品消费方面看,我国城乡居民的营养水平已接近世界平均水平,其中热量摄入部分已超过国际制定的平均热量摄入水平。公众对食物的要求由数量型转向质量型,并开始关注食品的安全保障问题。由于绿色食品是无污染的安全优质营养食品,这一特征决定了绿色食品的生产开发有巨大的市场潜力。

  从行业发展上看,目前国内绿色食品市场总体上仍处于导入期。随着我国人民生活水平的提高和消费理念的转变,以及环境污染和资源浪费问题的日益严峻,有利于人们健康的无污染、安全、优质营养的绿色食品已成为时尚,越来越受到人们的青睐。开发绿色食品已具备了深厚的市场消费基础。未来,绿色食品无论在国内还是国外,开发潜力都十分巨大。

  绿色食品生产技术标准是绿色食品标准体系的核心,它包括绿色食品生产资料使用准则和绿色食品生产技术操作规程两个部分。绿色食品生产资料使用准则是对生产绿色食品过程中物质投入的一个原则性规定,它包括生产绿色食品的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药和水产养殖药的使用准则,对允许、限制和禁止使用的生产资料及其使用方法、使用剂量等做出了明确规定。绿色食品生产技术操作规程是以上述准则为依据,按作为种类、畜牧种类和不同农业区域的生产特性分别制定的,用于指导绿色食品生产活动,规范绿色食品生产技术的技术规定,包括农产品种植、畜禽饲养、水产养殖等技术操作规程。

  本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、中国绿色食品协会、中国经济景气监测中心、中国行业研究网以及国内外多种报刊杂志等提供的大量资料和数据,客观、多角度地对中国绿色食品市场进行了分析研究。报告对我国绿色食品行业的发展需求、市场竞争格局、细分市场以及行业主要产区发展等情况作了详细的分析,报告还重点研究了我国绿色食品行业相关领域市场的发展状况,以及绿色食品行业市场发展趋势。报告资料详实,图表丰富,既有深入的分析,又有直观的比较,为绿色食品企业在激烈的市场竞争中洞察先机,能准确及时的针对自身环境调整经营策略。报告同时对于行业研究规律、行业政策制定和欲进入的投资集团提供了准确的情报信息及科学的决策依据。
报告目录


第一部分 行业发展现状

第一章 绿色食品相关概述

第一节 绿色食品基础概述

一、绿色食品的特点

二、绿色食品的生产

三、绿色食品的包装要求

第二节 无公害食品

一、无公害食品的概念

二、无公害食品的范围和要求

三、无公害食品的行业标准

第三节 有机食品

一、有机食品的概念

二、有机食品的范围特点

三、有机食品与其他食品的区别

第四节 无公害农产品、绿色食品、有机食品对比

一、有机食品和无公害食品、绿色食品的异同

二、无公害食品、绿色食品、有机食品的共性与区别



第二章 2015年世界绿色食品运行新形势透析

第一节 2015年世界生态农业的发展

一、世界生态农业发展

二、促进生态农业发展的因素分析

第二节 2015年世界绿色食品

一、全球绿色食品产值分析

二、经济全球化时代的绿色食品营销

三、全球绿色食品市场动态分析

四、绿色食品包装概述

第三节 2015年世界部分国家绿色食品市场运行分析

一、德国

二、美国

三、俄罗斯

四、日本绿色食品的生产流通体系分析

第四节 2016-2021世界绿色食品发展趋势分析



第三章 2015年中国绿色食品行业市场运行环境解析

第一节 2015年中国宏观经济环境分析

一、国民经济运行情况GDP(季度更新)

二、消费价格指数CPIPPI(按月度更新)

三、全国居民收入情况(季度更新)

四、恩格尔系数(年度更新)

五、工业发展形势(季度更新)

六、固定资产投资情况(季度更新)

第二节 2015年中国绿色食品政策环境分析

一、《生产绿色食品的农药使用准则》

二、《生产绿色食品的肥料使用准则》

三、《绿色食品生产操作规程》

四、《关于扶持农业产业化经营重点龙头企业的意见》

第三节 2015年中国绿色食品技术环境分析

一、A级绿色食品春小麦栽培技术

二、A级绿色食品红花籽生产技术

三、绿色畜禽产品的综合生产技术

第四节 2015年中国绿色食品社会环境分析

一、居民消费观念和习惯

二、生活品质的提高

三、人口环境分析

四、教育环境分析

五、文化环境分析

六、生态环境分析



第四章 2015年中国生态农业运行新形势透析

第一节 2015年中国现代生态农业概况

一、现代生态农业是新世纪农业发展的必然方向

二、生态系统原理分析

三、生态与经济协调的发展原理分析

四、现代生态农业的特点及模式

第二节 2015年中国生态农业发展新思路

一、提高科技含量发展生态农业

二、我国生态农业发展需解决的问题

三、我国生态农业安全问题分析

四、发展生态农业的思路分析

第三节 2015年中国生态农业发展模式分析

一、废弃物资源化利用模式

二、农产品基地集约高效生产模式

三、小流域综合治理模式

四、以加工为重点的农业产业化经营模式

五、林果粮经立体生态模式

六、农业综合开发经营模式

七、庭院生态经济模式

八、生态茶园建设模式

九、高效生态林业经营模式

十、茶林复合生态模式

第四节 生态农业与绿色食品关系及生态模式

一、绿色产品与生态农业的关系

二、开发绿色食品所需要的生态模式



第五章 2015年中国绿色食品产业整体发展态势分析

第一节 中国绿色食品发展阶段演进

一、基础建设阶段(1990-1993

二、加速发展阶段(1994-1996

三、全面推进阶段(1997年以来)

第二节 2015年中国绿色食品产业运行总况

一、中国绿色食品产业发展的优势

二、绿色食品是可持续发展的时代要求

三、中国迎来绿色食品大发展时代来临

四、绿色食品基地建设

五、发展绿色食品的必要性

第三节 2015年中国绿色食品面临的机遇与挑战

一、结构调整

二、产业升级

三、农民增收

四、生态环境治理以及提高产品质量

五、安全性和市场竞争力的严峻挑战

第四节 绿色食品市场发展对策分析

一、大力发展绿色食品产业对策

二、绿色食品市场的培育

三、中国绿色食品业发展对策解析

四、五大措施构建中国绿色食品长效发展机制

五、新形势下我国绿色食品行业发展策略



第二部分 行业市场分析

第六章 2015年中国绿色食品市场运行透析

第一节 2015年中国绿色食品市场现状综述

一、我国绿色食品产品结构

二、我国绿色食品和有机食品合格率情况

三、中国绿色食品消费情况

第二节 2015年中国绿色食品市场存在的问题

一、消费者对绿色食品存在认识上的误区

二、市场秩序混乱,假冒伪劣充斥市场

三、绿色食品成本较高,价格不菲

四、经营者对绿色食品进入市场设置了重重障碍

五、中国绿色食品标准亟待与国际接轨



第七章 2015年中国绿色食品重点区域市场运行形势分析

第一节 2015年中国绿色食品区域竞争优势与发展研究

一、地方政府在培育区域竞争优势中的作用分析

二、中国绿色食品产业区域市场发展状况

三、中国绿色食品区域市场发展存在问题分析

四、中国部分地区绿色食品发展状况对比

五、中国发展绿色食品区域市场的政策对策

第二节 黑龙江省

一、黑龙江绿色食品产业发展回顾

二、黑龙江绿色食品发展动态分析

三、黑龙江绿色食品产业集群的发展分析

四、黑龙江绿色食品的重点发展市场

第三节 吉林省

一、吉林绿色食品产业发展状况

二、绿色食品产业是吉林农业发展支撑点

三、吉林着重发展高端绿色食品

四、吉林省绿色食品标志市场监察工作进展状况

第四节 辽宁省

一、辽宁成绿色食品生产大省

二、辽宁省绿色食品市场最新动态分析

三、辽宁省绿色食品产业发展中存在问题

四、加快推进辽宁省绿色食品产业发展的对策建议

第五节 内蒙古自治区

一、内蒙古绿色食品业发展状况

二、内蒙古绿色食品数量产量共同发展

三、内蒙古绿色食品产业整体水平大幅提高

四、发展内蒙古绿色食品产业的优劣势解析

五、内蒙古绿色食品产业发展战略

第六节 江西省

一、江西绿色食品产业崛起

二、绿色食品成为江西省农业开发热点

三、江西绿色食品发展概况

四、江西绿色食品行业发展面临的主要问题

五、江西绿色食品行业的发展策略

第七节 其它地区

一、四川绿色食品产业发展成果

二、甘肃省绿色食品行业发展概述

三、安徽省绿色食品行业发展迅速

四、湖南绿色食品开发探析

五、新疆绿色食品产业前景看好



第八章 2015年中国绿色食品行业营销战略分析

第一节 2015年中国绿色食品营销概述分析

一、2015年中国绿色食品市场营销的主要影响因素分析

二、2015年中国绿色食品市场营销的基础和优势分析

三、2015年发展中国绿色食品对外贸易的作用分析

四、2015年中国绿色食品对外贸易中应强化政府作用

第二节 2015年中国绿色食品品牌营销状况分析

一、绿色食品品牌的重要作用分析

二、绿色食品的品牌战略思路

三、绿色食品品牌营销要素分析

四、绿色食品品牌营销中存在的问题分析

五、绿色食品品牌营销对策分析

第三节 2015年中国绿色食品营销渠道分析

一、绿色食品的营销渠道定位

二、绿色食品的渠道销售策略分析

三、绿色食品营销渠道分析

四、整合绿色食品渠道销售网络

第四节 2015年中国绿色食品营销对策分析

一、绿色食品市场培育及营销对策分析

二、绿色食品营销战略分析

三、中国绿色食品产业的发展与营销策略

四、绿色食品市场产品营销策略



第九章 2015年中国绿色食品企业分析

第一节 大连天宝绿色食品股份有限公司 002220

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第二节 黑龙江北大荒农业股份有限公司 600598

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第三节 山东九发食用菌股份有限公司 600180

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第四节 哈尔滨高科技(集团)股份有限公司 600095

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第五节 海南椰岛(集团)股份有限公司 600238

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第六节 维维食品饮料股份有限公司 (600300

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析



第三部分 行业前景分析

第十章 2016-2021年中国绿色食品行业发展趋势与前景展望

第一节 2016-2021年中国绿色食品发展趋势展望

一、绿色食品是中国未来食品工业发展中一个非常有潜力的产业

二、无污染、无公害的绿色食品将成为国际食品贸易的主流

三、向社会化、市场化、国际化发展趋势

第二节 2016-2021年中国绿色食品加速发展的动因分析

一、中国许多地方的政府和部门进一步重视绿色食品的发展

二、广大消费者对绿色食品认知程度越来越高

三、新闻媒体主动宣传、报道绿色食品;

四、理论界和学术界也日益重视对绿色食品的探讨

第三节 2016-2021年中国绿色食品市场前景展望分析

一、绿色食品产业发展潜力巨大

二、绿色食品产业的发展面临机遇

三、中国绿色食品具有发展前景

第四节 2016-2021年中国绿色食品市场发展趋势分析

一、产销预测分析

二、价格走势分析

三、进出口预测分析

四、技术发展趋势分析



第十一章 2016-2021年中国绿色食品行业投资前景预测

第一节 2015年中国绿色食品投资环境分析

第二节 2016-2021年中国绿色食品投资机会分析

一、宏观环境为绿色食品营销注入了发展契机

二、绿色食品成为消费新热点

第三节 2016-2021年中国绿色食品投资风险预警

一、绿色食品行业发展障碍风险分析

二、绿色食品行业的监管风险分析

三、绿色食品行业存在消费风险

第四节 中研普华研究员建议



图表目录:

图表:2014-2015年中国GDP总量及增长趋势图

图表:2014-2015年中国月度CPIPPI指数走势图

图表:2014-2015年我国城镇居民可支配收入增长趋势图

图表:2014-2015年我国农村居民人均纯收入增长趋势图

图表:2014-2015年中国城乡居民恩格尔系数对比表

图表:2014-2015年中国城乡居民恩格尔系数走势图

图表:2014-2015年四季度我国工业增加值分季度增速

图表:2014-2015年我国全社会固定投资额走势图

图表:2014-2015年我国财政收入支出走势图

图表:2014-2015年中国货币供应量月度走势图

图表:2014-2015年中国社会消费品零售总额增长趋势图

图表:2014-2015年我国货物进出口总额走势图

图表:2014-2015年中国货物进口总额和出口总额走势图

图表:1978-2016年中国城镇化率走势图

图表:2014-2015年我国研究与试验发展(R&D)经费支出走势图

图表:大连天宝绿色食品股份有限公司主要经济指标走势图

图表:大连天宝绿色食品股份有限公司经营收入走势图

图表:大连天宝绿色食品股份有限公司盈利指标走势图

图表:大连天宝绿色食品股份有限公司负债情况图

图表:大连天宝绿色食品股份有限公司负债指标走势图

图表:大连天宝绿色食品股份有限公司运营能力指标走势图

图表:大连天宝绿色食品股份有限公司成长能力指标走势图

图表:黑龙江北大荒农业股份有限公司主要经济指标走势图

图表:黑龙江北大荒农业股份有限公司经营收入走势图

图表:黑龙江北大荒农业股份有限公司盈利指标走势图

图表:黑龙江北大荒农业股份有限公司负债情况图

图表:黑龙江北大荒农业股份有限公司负债指标走势图

图表:黑龙江北大荒农业股份有限公司运营能力指标走势图

图表:黑龙江北大荒农业股份有限公司成长能力指标走势图

图表:山东九发食用菌股份有限公司主要经济指标走势图

图表:山东九发食用菌股份有限公司经营收入走势图

图表:山东九发食用菌股份有限公司盈利指标走势图

图表:山东九发食用菌股份有限公司负债情况图

图表:山东九发食用菌股份有限公司负债指标走势图

图表:山东九发食用菌股份有限公司运营能力指标走势图

图表:山东九发食用菌股份有限公司成长能力指标走势图

图表:哈尔滨高科技(集团)股份有限公司主要经济指标走势图

图表:哈尔滨高科技(集团)股份有限公司经营收入走势图

图表:哈尔滨高科技(集团)股份有限公司盈利指标走势图

图表:哈尔滨高科技(集团)股份有限公司负债情况图

图表:哈尔滨高科技(集团)股份有限公司负债指标走势图

图表:哈尔滨高科技(集团)股份有限公司运营能力指标走势图

图表:哈尔滨高科技(集团)股份有限公司成长能力指标走势图

图表:海南椰岛(集团)股份有限公司主要经济指标走势图

图表:海南椰岛(集团)股份有限公司经营收入走势图

图表:海南椰岛(集团)股份有限公司盈利指标走势图

图表:海南椰岛(集团)股份有限公司负债情况图

图表:海南椰岛(集团)股份有限公司负债指标走势图

图表:海南椰岛(集团)股份有限公司运营能力指标走势图

图表:海南椰岛(集团)股份有限公司成长能力指标走势图

图表:维维食品饮料股份有限公司主要经济指标走势图

图表:维维食品饮料股份有限公司经营收入走势图

图表:维维食品饮料股份有限公司盈利指标走势图

图表:维维食品饮料股份有限公司负债情况图

图表:维维食品饮料股份有限公司负债指标走势图

图表:维维食品饮料股份有限公司运营能力指标走势图

图表:维维食品饮料股份有限公司成长能力指标走势图

相关研究
进入新闻频道
回顶部↑