报告细分市场食品
2016-2020年中国奶片行业竞争格局与投资前景预测报告
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报告编号:1435601

出版日期:2016年6月

报告页码:300页

图表数量:150个

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中研普华16年专注细分产业研究,持续提升服务品质,客户好评如潮!
内容摘要
奶片的配料主要是奶粉和麦芽糖,在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成。 奶片的原料主要是鲜乳或乳粉,添加或不添加如下原料:包括例如乳清蛋白粉、脱盐乳清粉、乳糖、奶片奶油等乳来源原料;包括例如植脂末、植物油、葡萄糖浆、白砂糖、果粉、谷物粉等;包括食品添加剂、营养素等原料;经过混合、压片、包装制成的片状乳制品,亦或将奶片生产所需的原料经混合、均质、浓缩、喷雾干燥制成奶片基料粉,再与其他辅料进行混合、压片、包装制得。

  奶片的主要营养成分是碳水化合物、脂肪等,食用奶片已无法享受到真正新鲜牛奶的风味和质地,而且在加工过程中,高温会破坏其中的多种营养成分,彻底改变乳清蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)。与鲜奶相比,奶片也有自己的优点:可随身携带,无须冷藏,无须加热食用。

  奶片以其独特的性质,方便携带和食用,同样能补充营养的特点,被越来越多的人接受。随着人们生活水平的提高,人们逐渐关注到乳制品的补充,奶片的市场将更加开阔。

  本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国乳品行业网、中国乳品协会、中国奶业协会、中国乳制品工业协会、中国行业研究网、中国海关总署全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料,对我国奶片行业及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势、新产品与技术等进行了分析,并重点分析了我国奶片行业发展状况和特点,以及中国奶片行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球奶片行业发展态势作了详细分析,并对奶片行业进行了趋向研判,是奶片生产、经营企业,科研、投资机构等单位准确了解目前奶片行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
报告目录


第一部分 产业环境透视

第一章 奶片行业发展综述

第一节 奶片行业定义及特征

一、奶片定义

二、奶片成分分析

三、奶片配方的作用

四、奶片行业发展历程

五、奶片行业重要指标

第二节 添料奶片

一、A添料

二、B添料

三、C添料

第三节 最近3-5年中国奶片行业经济指标分析

一、赢利性

二、成长速度

三、附加值的提升空间

四、进入壁垒/退出机制

五、风险性

六、行业周期

七、竞争激烈程度指标

第二章 中国奶片行业发展环境分析

第一节 经济环境分析

一、全球宏观经济环境

二、国家宏观经济环境

三、经济环境对行业发展的影响

第二节 政策环境分析

一、行业监管机制

二、行业标准

三、行业政策法规

四、行业“十三五”规划

第三节 技术环境分析

一、主要生产技术分析

二、我国奶制品技术专利数量分析

三、技术发展趋势分析

第四节 社会环境分析

一、行业社会环境

二、社会环境对行业的影响

第三章 国际奶片行业发展分析及经验借鉴

第一节 全球奶片市场总体情况分析

一、全球奶片市场结构

二、全球奶片行业发展分析

三、全球奶片行业竞争格局

第二节 荷兰奶片行业发展经验借鉴

一、荷兰奶片行业发展历程分析

二、荷兰奶片行业市场现状分析

三、荷兰奶片行业发展趋势预测

四、荷兰奶片行业对中国的启示

第三节 澳大利亚奶片行业发展经验借鉴

一、澳大利亚奶片行业发展历程分析

二、澳大利亚奶片行业市场现状分析

三、澳大利亚奶片行业发展趋势预测

四、澳大利亚奶片行业对中国的启示

第四节 新西兰奶片行业发展经验借鉴

一、新西兰奶片行业发展历程分析

二、新西兰奶片行业市场现状分析

三、新西兰奶片行业发展趋势预测

四、新西兰奶片行业对中国的启示

第五节 欧洲奶片行业发展经验借鉴

一、欧洲奶片行业发展历程分析

二、欧洲奶片行业市场现状分析

三、欧洲奶片行业发展趋势预测

四、欧洲奶片行业对中国的启示

第二部分 市场深度分析

第四章 中国奶片行业运行现状分析

第一节 中国奶片行业发展状况分析

一、中国奶片行业发展阶段

二、中国奶片行业发展总体概况

三、中国奶片行业发展特点分析

四、中国奶片行业存在的问题

第二节 2014-2015年奶片行业运行现状分析

一、我国奶片行业资产规模分析

二、我国奶片行业市场规模分析

三、中国奶片行业市场发展特点

第三节 2014-2015年奶片市场经营情况分析

一、中国奶片行业工业总产值

二、中国奶片行业销售额分析

三、中国奶片行业产销量分析

四、中国奶片行业利润总额分析

第四节 2014-2015年中国奶片行业企业分析

一、企业数量变化分析分析

二、不同规模企业结构分析

三、不同所有制企业结构分析

四、从业人员数量分析

第五节 我国奶片市场价格走势分析

一、奶片市场定价机制组成

二、奶片市场价格影响因素

三、奶片价格走势分析

四、2016-2020年奶片价格走势预测

第五章 中国奶片市场供需形势分析

第一节 奶片行业生产分析

一、国内产品及原材料生产基地分布

二、产品及原材料产业集群发展分析

三、2014-2015年原材料产量分析

第二节 中国奶片市场供需分析

一、2014-2015年中国奶片行业供给情况

1、中国奶片行业企业数量分析

2、中国奶片行业产品产量分析

3、重点企业产能及占有份额

二、2014-2015年中国奶片行业需求情况

1、奶片行业市场需求分析

2、奶片行业客户结构分析

3、奶片行业需求的地区差异

2014-2015年中国奶片行业供需平衡分析

第三节 奶片产品市场需求预测

一、奶片产品市场总体需求分析

1、奶片产品市场需求特征

2、奶片产品市场需求规模

二、2016-2020年奶片需求量预测

三、高端奶片产品需求预测

第六章 奶片行业进出口结构及面临的机遇与挑战

第一节 奶片行业进出口市场分析

一、奶片行业进出口综述

1、中国奶片进出口的特点分析

2、中国奶片进出口地区分布状况

3、中国奶片进出口的贸易方式及主要企业分析

4、中国奶片进出口政策与国际化经营

二、奶片行业出口市场分析

12014-2015年行业出口整体情况

22014-2015年行业出口总额分析

32014-2015年行业出口产品结构

三、奶片行业进口市场分析

12014-2015年行业进口整体情况

22014-2015年行业进口特征分析

第二节 中国奶片出口面临的挑战及对策

一、中国奶片出口面临的挑战

二、奶片行业进出口前景

三、奶片行业进出口发展建议

第三部分 行业全景调研

第七章 调味奶行业产业结构分析

第一节 调味奶行业产业链结构分析

一、产业链构成

二、产业链环节主要增值空间

三、产业链竞争优势

第二节 调味奶行业上游产业发展现状及前景分析

一、行业上游产业发展现状

二、行业上游产业产量分析

三、行业上游产业的发展前景

四、上游产业对行业的影响

第三节 调味奶行业下游产业发展现状及前景分析

一、行业下游产业发展现状

二、行业下游产业需求分析

三、行业下游产业的发展前景

四、下游产业对行业的影响

第四节 产业结构发展预测

一、产业结构调整指导政策分析

二、产业结构调整中消费者需求的引导因素

三、中国调味奶行业参与国际竞争的战略市场定位

四、产业结构调整方向分析

第八章 调味奶消费者行为分析

第一节 调味奶主要消费对象分析

一、消费者年龄阶段

二、消费者性别比例

三、消费者收入水平

第二节 消费者购买特点分析

一、消费者购买频率

二、消费者购买量

三、消费者饮用时间

四、消费者主要购买类型

第三节 调味奶购买影响因素分析

一、品牌

二、购买渠道

三、口味

四、包装

五、功效

第四部分 竞争格局分析

第九章 奶片市场竞争格局及集中度分析

第一节 奶片行业国际竞争格局分析

一、国际奶片企业竞争分析

二、国际奶片市场竞争分析

三、国际奶片市场集中度分析

四、国际奶片重点企业竞争力分析

第二节 国内奶片行业竞争结构分析

一、现有企业间竞争

二、潜在进入者分析

三、替代品威胁分析

四、供应商议价能力

五、客户议价能力

第三节 奶片行业集中度分析

一、企业集中度分析

二、市场集中度分析

三、高端市场集中度分析

第四节 奶片品牌竞争状况分析

一、奶片品牌消费将主导市场

二、外资占国内奶片市场

三、国内奶片行业SWOT分析

第十章 奶片行业区域市场分析

第一节 行业总体区域结构特征分析

一、行业区域分布特点分析

二、行业规模指标区域分布分析

三、行业效益指标区域分布分析

四、行业企业数的区域分布分析

第二节 华东地区奶片行业发展分析

一、行业发展现状分析

二、行业发展前景预测

三、行业主要品牌分析

第三节 华南地区奶片行业发展分析

一、行业发展现状分析

二、行业发展前景预测

三、行业主要城市发展分析

第四节 华中地区奶片行业发展分析

一、行业发展现状分析

二、行业优势情况

三、行业产品分析

第五节 华北地区奶片行业发展分析

一、行业发展现状分析

二、行业发展优势分析

三、行业主要产地分析

第六节 西南地区奶片行业发展分析

一、主要市场分析

二、行业存在问题

第七节 东北地区奶片行业发展分析

一、行业主要企业发展分析

二、行业发展现状分析

第十一章 中国奶片行业重点企业经营分析

第一节 内蒙古利诚实业有限公司

一、企业概况

二、企业经营情况

三、企业营销策略分析

四、企业核心竞争力

五、企业发展动态

第二节 呼和浩特市天美华乳食品有限责任公司

一、企业概况

二、企业经营情况

三、企业营销策略分析

四、企业核心竞争力

五、企业发展动态

第三节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司

一、企业概况

二、企业经营情况

三、企业营销策略分析

四、企业核心竞争力

五、企业发展动态

第四节 呼伦贝尔海乳乳业有限责任公司

一、企业概况

二、企业经营情况

三、企业营销策略分析

四、企业核心竞争力

五、企业发展动态

第五节 内蒙古泰利达乳业有限公司

一、企业概况

二、企业经营情况

三、企业营销策略分析

四、企业核心竞争力

五、企业发展动态

第六节 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

一、企业概况

二、企业经营情况

三、企业营销策略分析

四、企业核心竞争力

五、企业发展动态

第七节 包头市瑞林食品有限责任公司

一、企业概况

二、企业经营情况

三、企业营销策略分析

四、企业核心竞争力

五、企业发展动态

第八节 呼和浩特市初元食品有限公司

一、企业概况

二、企业经营情况

三、企业营销策略分析

四、企业核心竞争力

五、企业发展动态

第九节 陕西关山乳业有限责任公司

一、企业概况

二、企业经营情况

三、企业营销策略分析

四、企业核心竞争力

五、企业发展动态

第十节 呼和浩特市蒙亮民贸有限公司

一、企业概况

二、企业经营情况

三、企业营销策略分析

四、企业核心竞争力

五、企业发展动态

第五部分 发展前景展望

第十二章 2016-2020年奶片行业前景及趋势预测

第一节 2016-2020年奶片市场发展前景

一、奶片市场发展潜力

二、奶片市场发展前景展望

三、奶片细分行业发展前景分析

第二节 2016-2020年奶片市场发展趋势预测

一、奶片行业发展趋势分析

1、技术发展趋势分析

2、产品发展趋势分析

二、奶片行业市场规模预测

1、奶片行业市场容量预测

2、奶片行业销售收入预测

三、奶片行业细分市场发展趋势预测

第三节 2016-2020年中国奶片行业供需预测

一、2016-2020年中国奶片行业供给预测

二、2016-2020年中国奶片行业产量预测

三、2016-2020年中国奶片市场销量预测

四、2016-2020年中国奶片行业需求预测

五、2016-2020年中国奶片行业供需平衡预测

第十三章 2016-2020年奶片行业投资机会与风险防范

第一节 中国奶片行业投资特性分析

一、奶片行业进入壁垒分析

二、奶片行业盈利模式分析

三、影响奶片行业的盈利因素分析

第二节 中国奶片行业投资情况分析

一、奶片行业总体投资及结构

二、奶片行业投资规模情况

三、奶片行业投资项目分析

第三节 中国奶片行业投资风险

一、奶片行业政策险

二、奶片行业关联产业风险

三、奶片行业技术风险

四、奶片行业其他风险

第四节 奶片行业投资机会

一、产业链投资机会

二、细分市场投资机会

三、重点区域投资机会

四、奶片行业投资机遇

第五节 奶片行业投资战略研究

一、2016年奶片行业投资战略

二、2016-2020年奶片行业投资战略

三、2016-2020年细分行业投资战略

图表目录

图表:奶片行业产品的分类结

图表:奶片行业成长周期图

图表:2015GDP初步核算数据

图表:GDP环比和同比增长速度

图表:2013-2015年我国GDP季度累计增长图

图表:2015年我国消费价格指数增长趋势图

图表:2015年我国居民人均收入情况

图表:2011-2015年我国居民恩格尔系数情况

图表:2015年我国居民可支配收入情况

图表:2011-2015年我国对外贸易进出口情况

图表:奶片全球市场规模

图表:2015年奶片区域集中度

图表:2015年奶片行业企业集中度

图表:2015年奶片行业市场集中度

图表:2014-2015年行业出口产品结构

图表:2014-2015年奶片行业进出口总额

图表:2016-2020年奶片行业市场容量预测

图表:2016-2020年奶片行业销售收入预测

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