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2016-2020年中国大蒜素行业市场深度调研与发展前景研究报告
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报告编号:1450127

出版日期:2016年7月

报告页码:300页

图表数量:150个

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中研普华16年专注细分产业研究,持续提升服务品质,客户好评如潮!
内容摘要
大蒜素是从葱科葱属植物大蒜的鳞茎(大蒜头)中提取的一种有机硫化合物,也存在于洋葱和其他葱科植物中。大蒜素是从蒜的球形鳞茎中提取的挥发性油状物,是二烯丙基三硫化物、二烯丙基二硫化物以及甲基烯丙基二硫化物等的混合物,其中的三硫化物对病原微生物有较强的抑制和杀灭作用,二硫化物也有一定的抑菌和杀菌作用。

  目前中国虽然为中国最大的大蒜种植国,但大蒜的加工产品多为粗加工、初加工产品,即使对国际市场出口的产品,也多以原料性或半成品为主,产品附加值很低,经济效益差。虽然目前也有企业生产大蒜素,但总的看,经济规模小、产量低、品质低,供应可靠性差。由于以大蒜素为基础的产品,无毒,无副作用,无耐药性且具有不可替代的独特功能性作用,近年来医疗、食品、保健品、化妆品等领域应用逐步增多,随之也带来了旺盛的市场需求。2015年,我国大蒜素企业约32家,比2014年底增加2家,资产规模达到84.2亿元。2015年,我国大蒜素行业产成品4.36万吨,销售收入达到62.7亿元,利润总额8.65亿元。目前,我国大蒜素生产企业主要集中在大蒜种植地区,大约90%大蒜素生产企业位于大蒜生产地。

  随着国际上对大蒜有益成分在医疗、保健、食品等方面特出功能研究和认识的逐步加深,以大蒜为主要原料的深加工产品开发也逐步加快。但目前我国国内大蒜的深加工产品在技术和产品规格上尚处于初级阶段,产品的品种也只是技术含量和经济附加值较低的蒜米、蒜片、蒜泥和蒜汁及应用于饮料中。生产的大蒜素纯度极低,也大多在渔牧业作为饲料添加剂使用。而可用于医药、化妆品、食品添加剂等方面的高纯度的大蒜精油(大蒜素)及SOD等产品开发和生产的很少。目前中国虽然为中国最大的大蒜种植国,但大蒜的加工产品多为粗加工、初加工产品,即使对国际市场出口的产品,也多以原料性或半成品为主,产品附加值很低,经济效益差。虽然目前也有企业生产大蒜素,但总的看,经济规模小、产量低、品质低,供应可靠性差。由于以大蒜素为基础的产品,无毒,无副作用,无耐药性且具有不可替代的独特功能性作用,近年来医疗、食品、保健品、化妆品等领域应用逐步增多,随之也带来了旺盛的市场需求。

  本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家工信部、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国大蒜素行业协会、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料,对我国大蒜素行业及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势、新产品与技术等进行了分析,并重点分析了我国大蒜素行业发展状况和特点,以及中国大蒜素行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球大蒜素行业发展态势作了详细分析,并对大蒜素行业进行了趋向研判,是大蒜素生产、经营企业,科研、投资机构等单位准确了解目前大蒜素行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
报告目录


第一部分 产业环境透视

第一章 大蒜素行业发展综述

第一节 大蒜素行业定义及特征

一、行业定义

二、行业产品分类

三、行业特征分析

第二节 大蒜素行业统计标准

一、统计部门和统计口径

二、行业主要统计方法介绍

三、行业涵盖数据种类介绍

第三节 大蒜素行业经济指标分析

一、赢利性

二、成长速度

三、附加值的提升空间

四、进入壁垒/退出机制

五、风险性

六、行业周期

第四节 行业产业链分析

一、产业链结构分析

二、主要环节的增值空间

三、与上下游行业之间的关联性

四、行业产业链上游相关行业分析

五、行业下游产业链相关行业分析

六、上下游行业影响及风险提示

第二章 国际大蒜素行业发展分析及经验借鉴

第一节 全球大蒜素市场总体情况分析

一、全球大蒜素市场结构

二、全球大蒜素行业发展分析

三、全球大蒜素行业竞争格局

第二节 美国大蒜素行业发展经验借鉴

一、美国大蒜素行业发展历程分析

二、美国大蒜素行业市场现状分析

三、美国大蒜素行业发展趋势预测

四、美国大蒜素行业对中国的启示

第三节 日本大蒜素行业发展经验借鉴

一、日本大蒜素行业发展历程分析

二、日本大蒜素行业市场现状分析

三、日本大蒜素行业发展趋势预测

四、日本大蒜素行业对中国的启示

第四节 韩国大蒜素行业发展经验借鉴

一、韩国大蒜素行业发展历程分析

二、韩国大蒜素行业市场现状分析

三、韩国大蒜素行业发展趋势预测

四、韩国大蒜素行业对中国的启示

第二部分 市场深度调研

第三章 中国大蒜素行业运行现状分析

第一节 中国大蒜素行业发展状况分析

一、中国大蒜素行业发展阶段

二、中国大蒜素行业发展总体概况

三、中国大蒜素行业发展特点分析

第二节 2014-2015年大蒜素行业发展现状

一、中国大蒜素行业市场规模

二、中国大蒜素行业发展分析

三、中国大蒜素企业发展分析

第三节 2014-2015年大蒜素市场情况分析

一、中国大蒜素市场总体概况

二、中国大蒜素产品市场发展分析

三、中国大蒜素市场发展趋势分析

第四章 中国大蒜素市场供需形势分析

第一节 大蒜素行业生产分析

一、国内产品及原材料生产基地分布

二、产品及原材料产业集群发展分析

三、2014-2015年原材料产能情况分析

第二节 中国大蒜素市场供需分析

一、2014-2015年中国大蒜素行业供给情况

1、中国大蒜素行业供给分析

2、中国大蒜素行业产品产量分析

3、重点企业产能及占有份额

二、2014-2015年中国大蒜素行业需求情况

1、大蒜素行业需求市场

2、大蒜素行业客户结构

3、大蒜素行业需求的地区差异

三、2014-2015年中国大蒜素行业供需平衡分析

第三节 大蒜素产品市场应用及需求预测

一、大蒜素产品应用市场总体需求分析

1、大蒜素产品应用市场需求特征

2、大蒜素产品应用市场需求总规模

二、2016-2020年大蒜素行业领域需求量预测

1、大蒜素行业需求产品功能预测

2、大蒜素行业需求产品市场格局预测

三、重点行业大蒜素产品需求分析预测

第五章 2014-2015年大蒜素行业进口情况分析

第一节 大蒜素行业进口市场分析

一、大蒜素行业进出口综述

二、大蒜素行业出口市场分析

三、大蒜素行业进口品牌分析

第二节 中国大蒜素国产化分析

一、中国大蒜素国产化的背景

二、中国大蒜素国产化的可行性分析

三、中国大蒜素国产化的市场前景

第三部分 竞争格局分析

第六章 大蒜素市场竞争格局及集中度分析

第一节 大蒜素行业国际竞争格局分析

一、国际大蒜素市场发展状况

二、国际大蒜素市场竞争格局

三、国际大蒜素市场发展趋势分析

四、国际大蒜素重点企业竞争力分析

第二节 大蒜素行业国内竞争格局分析

一、国内大蒜素行业市场规模分析

二、国内大蒜素行业竞争格局分析

三、国内大蒜素行业竞争力分析

第三节 大蒜素行业竞争结构分析    

一、现有企业间竞争   

二、潜在进入者分析   

三、替代品威胁分析   

四、供应商议价能力   

五、客户议价能力      

第四节 大蒜素行业集中度分析

一、企业集中度分析

二、区域集中度分析

三、市场集中度分析

第五节 中国大蒜素行业国际竞争力比较

一、生产要素

二、需求条件

三、相关和支持性产业

四、企业战略、结构与竞争状态

第六节 大蒜素企业竞争策略分析    

一、提高企业核心竞争力的对策

二、影响企业核心竞争力的因素及提升途径   

三、提高企业竞争力的策略

第七章 中国大蒜素行业生产企业经营分析

第一节 安利(中国)日用品有限公司

一、企业发展概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、发展战略分析

五、企业最新动态

第二节 上海双源大蒜油有限公司

一、企业发展概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、发展战略分析

五、企业最新动态

第三节 陕西江兴医化科技有限公司

一、企业发展概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、发展战略分析

五、企业最新动态

第四节 南通市苏东化工厂 

一、企业发展概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、发展战略分析

五、企业最新动态

第五节 湖北省金龙福药业有限公司 

一、企业发展概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、发展战略分析

五、企业最新动态

第六节 青岛鲁林脱水蔬菜有限公司

一、企业发展概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、发展战略分析

五、企业最新动态

第七节 山东邹平兴隆科技有限公司

一、企业发展概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、发展战略分析

五、企业最新动态

第八节 湖南晶天科技实业有限公司

一、企业发展概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、发展战略分析

五、企业最新动态

第九节 济南德高生物科技有限公司

一、企业发展概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、发展战略分析

五、企业最新动态

第十节 上海纪宁生物科技有限公司

一、企业发展概况

二、经营状况分析

三、竞争优势分析

四、发展战略分析

五、企业最新动态

第四部分 发展趋势分析

第八章 大蒜素行业模式及策略分析    

第一节 大蒜素广告策略    

一、行业广告发展历程

二、行业媒体综合分析

三、行业电视传播媒体

第二节 大蒜素营销营运系统    

一、品牌错位切入

二、品类差异组合

三、团队规范操作

四、渠道价值联盟

第三节 大蒜素行业市场营销分析    

一、大蒜素市场营销进化分析

二、中国大蒜素营销新模式

三、中国大蒜素终端营销分析

四、大蒜素企业厚利快销策略

五、大蒜素企业销售渠道分析

第四节 2016-2020年大蒜素市场发展趋势分析    

一、2016-2020年大蒜素市场发展趋势预测

二、2016-2020年大蒜素销售模式趋势预测

三、2016-2020年大蒜素市场销售渠道趋势预测

第九章 大蒜素行业发展趋势分析

第一节 2016年发展环境展望

一、2016年宏观经济形势展望

二、2015年政策走势及其影响

三、2016年国际行业走势展望

第二节 2015年大蒜素行业发展趋势分析

一、2015年行业发展趋势分析

二、2016年行业竞争格局展望

第三节 2016-2020年中国大蒜素市场趋势分析

一、2014-2015年大蒜素市场趋势总结

二、2016-2020年大蒜素发展趋势分析

三、2016-2020年大蒜素市场发展空间

四、2016-2020年大蒜素产业政策趋向

第十章 未来大蒜素行业发展预测

第一节 未来大蒜素需求与市场预测

一、2016-2020年大蒜素市场规模预测

二、2016-2020年大蒜素行业总产值预测      

三、2016-2020年大蒜素行业销售收入预测

四、2016-2020年大蒜素行业总资产预测

第二节 2016-2020年中国大蒜素行业供需预测

一、2016-2020年中国大蒜素供给预测

二、2016-2020年中国大蒜素需求预测

三、2016-2020年中国大蒜素供需平衡预测

四、2016-2020年主要大蒜素行业产品进出口预测

第五部分 投资策略分析

第十一章 2014-2015年大蒜素行业投资现状分析

第一节 2014年大蒜素行业投资情况分析

一、2014年总体投资及结构

二、2014年投资规模情况

三、2014年投资增速情况

四、2014年分行业投资分析

五、2014年分地区投资分析

六、2014年外商投资情况

第二节 2015年大蒜素行业投资情况分析

一、2015年投资及结构

二、2015年投资规模情况

三、2015年投资增速情况

四、2015年细分行业投资分析

五、2015年各地区投资分析

六、2015年外商投资情况

第十二章 大蒜素行业投资环境分析

第一节 经济发展环境分析

一、2014-2015年我国宏观经济运行情况

二、2016-2020年我国宏观经济形势分析

三、2016-2020年投资趋势及其影响预测

第二节 政策法规环境分析

一、2015年大蒜素行业政策环境

二、2015年国内宏观政策对其影响

三、2015年行业产业政策对其影响

第三节 社会发展环境分析

一、国内社会环境发展现状

二、2015年社会环境发展分析

三、2016-2020年社会环境对行业的影响

第四节 技术发展环境分析

一、国内外技术发展现状分析

二、行业技术发展最新动态分析

三、2016-2020年技术环境对行业的影响

第十三章 大蒜素行业投资机会与风险

第一节 行业活力系数比较及分析

一、2015年相关产业活力系数比较

二、2011-2015行业活力系数分析

第二节 行业投资收益率比较及分析

一、2015年相关产业投资收益率比较

二、2011-2015行业投资收益率分析

第三节 大蒜素行业投资效益分析

一、2014-2015年大蒜素行业投资状况分析

二、2016-2020年大蒜素行业投资效益分析

三、2016-2020年大蒜素行业投资趋势预测

四、2016-2020年大蒜素行业的投资方向

五、2016-2020年大蒜素行业投资的建议

六、新进入者应注意的障碍因素分析

第四节 影响大蒜素行业发展的主要因素

一、2016-2020年影响大蒜素行业运行的有利因素分析

二、2016-2020年影响大蒜素行业运行的稳定因素分析

三、2016-2020年影响大蒜素行业运行的不利因素分析

四、2016-2020年我国大蒜素行业发展面临的挑战分析

五、2016-2020年我国大蒜素行业发展面临的机遇分析

第五节 大蒜素行业投资风险及控制策略分析

一、2016-2020年大蒜素行业市场风险及控制策略

二、2016-2020年大蒜素行业政策风险及控制策略

三、2016-2020年大蒜素行业经营风险及控制策略

四、2016-2020年大蒜素行业技术风险及控制策略

五、2016-2020年大蒜素同业竞争风险及控制策略

六、2016-2020年大蒜素行业其他风险及控制策略

第十四章 大蒜素行业投资战略研究

一、战略综合规划

二、技术开发战略

三、业务组合战略

四、区域战略规划

五、产业战略规划

六、营销品牌战略

七、竞争战略规划

第二节 对中国大蒜素品牌的战略思考

一、大蒜素品牌的重要性

二、大蒜素实施品牌战略的意义

三、大蒜素企业品牌的现状分析

四、中国大蒜素企业的品牌战略

五、大蒜素品牌战略管理的策略

第三节 大蒜素行业经营策略分析

一、大蒜素市场细分策略

二、大蒜素市场创新策略

三、品牌定位与品类规划

四、大蒜素新产品差异化战略

第四节 大蒜素行业投资战略研究

一、2016年大蒜素行业投资战略

二、2016-2020年大蒜素行业投资战略

三、2016-2020年细分行业投资战略

图表目录

图表:大蒜素行业分类情况

图表:2011-2015年全球大蒜素需求

图表:2011-2015年全球大蒜素产量情况

图表:2011-2015年全球大蒜素销量情况

图表:2011-2015年我国大蒜素市场规模情况

图表:2011-2015年我国大蒜素市场销量情况

图表:2016-2020年大蒜素市场销量预测

图表:2011-2015年大蒜素行业需求规模情况

图表:2011-2015年大蒜素行业盈利能力指标

图表:2011-2015年大蒜素行业发展能力指标

图表:2011-2015年大蒜素行业偿债能力分析

图表:2011-2015年大蒜素行业销售收入前十家企业

图表:2011-2015年我国大蒜素进口量情况

图表:2011-2015年我国大蒜素出口量情况

图表:2016-2020年我国大蒜素进口预测

图表:2016-2020年我国大蒜素出口预测

图表:2016-2020年我国大蒜素市场规模预测

图表:2016-2020年我国大蒜素行业产量预测

图表:2016-2020年我国大蒜素行业销量预测

图表:2016-2020年我国大蒜素需求规模预测

图表:2011-2015年大蒜素行业活力系数情况

图表:2011-2015年大蒜素行业投资收益率情况

图表:2016-2020年大蒜素行业总资产预测

图表:2011-2015年大蒜素行业投资总额情况

图表:2016-2020年大蒜素行业投资总额预测

图表:2016-2020年中国大蒜素行业供需平衡预测

图表:区域发展战略咨询流程图

图表:区域SWOT战略分析图 

图表:大蒜素行业投资分析框架

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