今年多家啤酒企业净利润增幅明显 消费升级国内啤酒行业正迎来大变局

随着啤酒市场竞争程度的日益加剧，为了能够更加迅速有效地实现最终消费，越来越多的啤酒企业在市场营销运作中都将目光集中到了终端，终端的争夺战日益激烈，中高档啤酒市场更是如此。中国啤酒产量排名前十的地区是山东省、广东省、河南省、浙江省、四川省、辽宁省、江苏省、黑龙江省、河北省和湖北省。其中，山东省以产量315.60万千升位列榜首，广东省以196.56万千升位于第二，河南省以147.10万千升位于产量第三。

目前我国的啤酒行业是国内饮料市场竞争最激烈的行业之一。大多数的品牌都还是处于地域性品牌阶段，品牌知名度和市场影响力较力低，而且产品主要是低档产品，市场竞争也主要集中于低档产品的之上，而中高档以上的啤酒市场则大部分被洋啤酒所瓜分。

数据显示，2020年1-10月份，全国规模以上啤酒企业累计产量为2996.2万千升，同比下降7.5%。其中，10月份全国啤酒产量为187.6万千升，同比下降11.3%。虽然从数据来看，啤酒产销量同比下降，但市场却表现出完全不同的走势，多家啤酒企业净利润增幅明显。

在人均啤酒消费量上，2016年我国的人均啤酒消费量为33升/年，略低于与我国消费习惯相近的日本韩国，高于世界平均水平的26.8升/年。欧美地区啤酒消费量远高于中日韩，主要是由于啤酒消费文化的不同。纵向看，我国的人均年消费量也在2013年达到顶峰，此后出现了快速下滑。根据2017年的最新数据，当年我国人均啤酒消费量为31.9升，同比继续下滑。

2018年，中国啤酒产量为446.2万吨，与2017年同期相比下降2.3%;1-6月全国啤酒产量为2064.2万吨，与2017年同期相比增长1.2%，销量为2071.6万吨。2018年6月中国出口啤酒3306万升，同比增长11.0个百分点。1-6月中国出口啤酒18277万升，同比下增长9.1%。2018年6月中国进口啤酒9.6597万千升，同比增长15.1%;1-6月累计进口啤酒39.6048万千升，同比增长19.6%。

国内啤酒行业正迎来大变局

“品牌营销、价值引领、渠道赋能，真正的品牌竞争年代已经到来。”在刚刚召开的2020年华润雪花啤酒首届全国渠道伙伴大会上，华润雪花啤酒(中国)有限公司党委书记、总经理侯孝海表示，叠加经济高质量发展、消费升级以及消费人口迭代等多种因素，啤酒高质量化越来越成为主要发展趋势，华润雪花以喜力为突破口，在高端化战略上已取得不菲成绩和实战经验。而未来，华润雪花将进一步决战高端，迎来更大发展空间。

据华润雪花公布的2020年半年报数据显示，今年上半年，华润雪花整体啤酒销量603.9万千升，较去年同期下降5.3%;但公司实现的净利润较去年同期增长11.1%，第二季度的销量、营收、利润三项指标均创历史新高。青岛啤酒今年前三季度销量下滑，净利润也同比增长。

啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。

中研普华研究院撰写的啤酒行业研究报告依据全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据，客观、多角度地对市场进行了分析研究。报告在总结中国啤酒行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。

报告对于啤酒产品生产企业、经销商、行业管理部门以及拟进入该行业的投资者具有重要的参考价值，对于研究我国啤酒行业发展规律、提高企业的运营效率、促进企业的发展壮大有学术和实践的双重意义。未来啤酒行业将如何发展?请关注中研普华研究院报告《2021-2026年中国啤酒行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》。