车厘子大量到货 车厘子价格下降将对进口水果价格带来一定冲击

车厘子大量到货

据媒体报道称，上海一家大型水果批发市场发现，这里停靠着200多个集装箱货柜，装满了来自智利的车厘子，早上八点左右，就有不少集装箱货柜已经卖空。批发商们告诉记者，11、12月到货的车厘子主要以空运为主，最高时一件5公斤装的车厘子能卖到一千多元。现在大量海运车厘子到港后，整体价格比上个月降了30%左右，其中规格最小的车厘子，一级批发价格已经降到了每公斤25元以内。不少批发商告诉记者，车厘子是冬季水果市场中的热门产品，也是冬季进口水果市场的风向标。车厘子价格的下降对其它进口水果价格也带来一定冲击。

车厘子，别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜其中带有一丝酸味，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，尽管价格微贵，但是倍受青睐。

据悉，多重因素叠加导致车厘子降价。最近不少市民发现，今年的车厘子价格明显比往年便宜了。武汉市场上的车厘子主要来自智利、新西兰等国家。并且，武汉水果消费市场属于中高端水平，目前市场销售的车厘子多是单J以上的规格。

中国是世界上最大的水果出产国，居全球13个产量超1000万吨的国家之首;世界上主要的热带水果大部分都是中国大宗的品种。然而我国的热带水果绝大部分以鲜食为主，价格受市场波动影响很大，始终跳不出“丰产歉收”、“果贱伤农”的怪圈。热带水果的根本出路在于深加工，政府对水果业的扶持应向深加工转移，增强水果产业竞争力，从根本上破解千百万果农的增收难题。那么，未来水果行业市场怎么样呢?

随着人们经济发展，生活水平显着提高，水果正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的发展必然趋势。近年来，“绿色、天然”概念盛行，果汁饮料消费持续增长，已成为饮品市场的主力，预计未来5年内，每年增幅在10%以上。我国目前人均果汁消费量仅及世界平均水平的1/10，发达国家的1/40，具有极大的消费增长空间。在所有的果汁饮料中，以热带水果为原料的果汁饮料具有独特的竞争优势。

中国周边有很多东南亚国家就是盛产水果，因为受气候和地形因素的影响，他们的水果产量非常的高。再加上当地人口又不多，水果最后肯定吃不完，于是他们的水果最后要么是被出口，要么就是卖给当地的游客。

这些对于那些果农来说，就是他们每年的收入来源。但是水果讲究的是一个新鲜，就像大家平时去超市买水果的话，也会尽量挑新鲜的买。所以，出口水果在路上的时间不能太长。

车厘子，音译自英语单词Cherries(即樱桃)，特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。中国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地已有车厘子果树的引种，形成了多品种的中国大樱桃，已具有相当产能规模，品味、质量与国外相当。

智利车厘子产量的提升，也是本季车厘子价格下降不可忽略的因素之一。智利驻华大使馆商务参赞娜塔曾介绍，中国是目前世界上最大的智利车厘子进口国，2020年智利的天气状况良好，2020—2021产季车厘子实现了丰收，预计本产季智利车厘子出口量将增加30%，将有50万吨左右的车厘子进入中国市场。

业内预测，接下来一个月车厘子价格将相对稳定，面对即将到来的春节，车厘子销售也将以礼盒装为主。

根据联合国粮农组织相关统计数据显示，在当前的世纪，全球范围内车厘子的总种植面积在650万亩左右，不过相对于香蕉、葡萄等大宗水果而言，这点种植面积不算什么。据了解我国车厘子的进口量涨幅呈现爆发式上涨，是从2014年的生鲜电商成为热门后开始的。

在每年的11月到2月，是智利的车厘子的成熟期，而在这个时间段北半球的车厘子产区已经不产车厘子了，虽然南半球也有其他地区有产车厘子，但价格比智利产的车厘子来的贵。以“JJJ”级别的车厘子为例，智利产的“JJJ”级别的车厘子，拿货价格一斤在60元左右，不过同级别的新西兰产的车厘子则要翻上两三倍，而这也是我国偏爱智利产的车厘子的原因之一。

中国消费者对智利车厘子的一见钟情，不仅仅因为其颜值高，暗红色泽，外表光亮，符合中国消费者对新鲜水果品相的期待，更因为车厘子蕴含丰富的营养，含铁量位于各种水果之首。智利车厘子在中国的走红，得益于中国和智利两国良好的贸易关系。2017年12月，两国97%的商品实现了零关税，中国已成为智利的第一大贸易伙伴，智利也是中国的第二大水果进口国。中国是车厘子进口大国，其中智利是最大来源国，占据中国进口总量的80%以上。未来我国车厘子的消费将不断向中低端的城市扩张，整体带动行业的进一步发展。

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