积极推动国产饮料品牌崛起 2021饮料市场供需趋势及投资前景价值分析

积极推动国产饮料品牌崛起

我国政府高度重视食品质量安全，2021年3月《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》发布，提高企业知名度和品牌影响力。大力推进实施“严密监管+社会共治”的食品安全战略，确保“四个最严”落到实处，产品合格率达98%以上;积极调动增强消费者的购买信心。

中共中央、国务院发布了《关于深化改革加强食品安全工作的意见》，该意见提出要推动食品产业高质量发展：推动食品产业转型升级，调整优化食品产业布局，鼓励企业获得认证认可，实施增品种、提品质、创品牌行动。

未来，还将加强与电商平台深度融合，打造有影响力的百年品牌，这大大促进了饮料行业的发展和国产饮料品牌的崛起。

软饮料分为十个主要类别，分别为包装饮用水、蛋白饮料、果汁饮料、功能饮料、固体饮料、碳酸饮料、茶饮料、植物饮料、风味饮料和咖啡饮料。

2020年中国饮料产量达16347.3万吨，同比下降7.7%。2021年1-6月中国饮料产量达9254.5万吨，同比增长16.5%。从区域占比来看，2020年华南地区饮料产量占比达25%，华中地区饮料产量占比达20%，前二地区占比高达45%。西南、华东产量占比居中位，分别为13.9%、13.6%。华北、东北、西北产量占比较少，分别为9.5%、8.2%、5.1%。

饮料行业新品齐发!

简爱推出新品裸鲜牛奶

近日，简爱推出全新裸鲜牛奶，这意味着，简爱正式进军鲜奶领域，产品结构已经覆盖低温酸和鲜奶两大品类。产品使用 100% 生牛乳为原材料，内含钙、蛋白质、免疫球蛋白、乳铁蛋白等多种营养元素，还采用 75 ℃巴氏杀菌工艺，产品的蛋白质含量、体细胞与菌落总数等关键指标均超出欧盟标准。其中250ml的简爱裸鲜奶零售价约为9.9元，950ml的简爱裸鲜奶零售价约为29.8元。

元气森林上新「夏天的风」低糖椰汁

元气森林正在加速新品发布，本周上新低糖椰汁产品。新品选用来自苏门答腊岛的新鲜椰子，每瓶椰汁添加了≥40%的NFC椰子水和含量≥8%的椰肉汁，打破传统椰汁的搭配规则;每100ml仅含43卡热量，富含维生素C、E，同时含母乳同款成分——天然月桂酸，营养健康。

2021饮料市场供需趋势及投资前景价值分析

中国软饮料共包括9个子类别，2019年市场规模依次为包装饮用水(1999亿元)、即饮茶(1222亿元)、果汁饮料(902亿元)、碳酸饮料(864亿元)、能量饮料(458亿元)、运动饮料(119亿元)、即饮咖啡(107亿元)、亚洲特色饮料(100亿元)、浓缩饮料(14亿元)。其中即饮咖啡、能量饮料、包装饮用水增速领先，2014-2019年CAGR分别为14.6%、14.3%、10.1%，包装饮用水行业兼具规模及成长性。

随着居民收入水平提升和健康意识兴起，更多消费者倾向于选择天然、健康、无糖、无添加饮料产品。软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水，果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液，因此，软饮料已经成为了居民日常消费中的主流商品。

从软饮料行业市场规模来看，2020年中国软饮料行业市场规模为6075亿元，同比增长5%。软饮料各细分行业中包装饮用水行业、能量饮料、即饮咖啡等规模处于增长阶段。华创证券在5月23日发布的研报中指出，当前饮料行业零售规模超过7000亿，行业空间广阔、企业不乏亮点。

当前，软饮料已经成为了居民日常消费中的主流商品，随着市场趋于饱和，软饮料行业进入平稳温和增长。2020年中国软饮料行业市场规模为6075亿元，同比2019年增长5%。2020年受疫情影响，加上人们生活水平提高，下游需求量总体升高，中国软饮料产量16347万吨，同比下降8%。

冰峰饮料IPO提上日程

近日，西安冰峰饮料股份有限公司(以下简称“冰峰饮料”)向深交所主板递交招股书。冰峰饮料有冲刺IPO的底气其实也离不开陕西市场的积累。招股书显示，2018-2020年，冰峰饮料在陕西市场收入占比分别为87.44%、81.73%和 80.23%，高度依赖陕西市场。

据招股书显示，冰峰饮料销量年均过亿。此次，冰峰饮料申请上市拟募集资金6.69亿元，其中1.99亿元用于玻璃瓶装生产线的改扩建、4.3亿元用于营销网络升级及品牌建设、4032.99万元用于信息化管理平台建设。

招股书显示，2018年至2020年，冰峰饮料营收分别为2.86亿元、3.02亿元、3.33亿元;净利润分别为6969万元、7767万元和6525万元，2020年净利润出现了16%的下滑;净利率则分别为24%、26%和20%。

中研普华研究院撰写的食品饮料行业研究报告依据全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据，客观、多角度地对市场进行了分析研究。同时，本行业报告在总结中国行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对食品饮料行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。未来食品饮料行业将如何发展?请点击查看中研普华研究院报告《2021-2026年版食品饮料项目可行性研究报告》。