胶原蛋白被普遍认为真皮的支撑结构组成,其网状架构为皮肤提供了保护和弹性,在纤维之间则分布着大量的水分、细胞外基质和功能性细胞,是皮肤重要的生化反应场所,为表皮层提供水分和营养。
研究表明,胶原蛋白水解出来的寡肽可以通过激活细胞信号通路,上调细胞表达水平,从而增加I型和III型前胶原的表达。同时,还可以减弱能够MMP1(基质金属蛋白酶)的表达,而MMP1是负责剪断胶原蛋白网的金属蛋白。胶原蛋白广泛存在于鱼类,猪牛等哺乳类动物体内。在众多动物中,鱼胶原蛋白成分是最接近人类皮肤细胞的,吸收率高。
近年来,居民收入水平有了较大幅度的提高,对于健康和医疗的消费支出逐年增长。同时胶原蛋白行业经过多年的发展,行业市场认知度提升,应用领域也逐渐广泛。
随着基因工程、蛋白质工程技术等分子生物学研究的快速发展,重组人源胶原蛋白在食品、化妆品和生物医学等领域的应用也将得到进一步的提高。目前我国胶原蛋白的发展受制于上游的高成本及产能瓶颈,从价格上看,目前国内胶原蛋白原料价格高达20-40万/kg。胶原蛋白行业市场饱和度较低。胶原蛋白广泛存在于动物的皮、骨、腱、膜等结缔组织中,目前胶原蛋白原料来源主要包括陆源性畜禽(猪、牛居多)皮骨、淡水鱼鱼皮、鱼鳞以及深海鱼皮。
数据显示,2020年的全球天然胶原产量规模已经达到3.19万吨,预计2021年全球天然胶原产量规模将达到3.33万吨。医疗健康领域将成为未来胶原蛋白产业市场增长的主要驱动力,2020年医疗健康领域市场规模在市场总规模中的占比为49.93%。
欧美、日韩等发达国家胶原蛋白行业起步较早,应用领域较广。目前,美国、荷兰、日本、加拿大、韩国等国家已将胶原蛋白应用于医疗、乳品、饮料、膳食补充剂、营养品、护肤品等多个领域。
以美国、欧洲和日本为主的发达国家构成了全球胶原蛋白行业的第一梯队,以中国、印度为代表的金砖国家构成第二梯队。目前,我国胶原蛋白在美容护肤和保健食品领域的应用逐步加深,相关产品种类逐步增多,同时在医学领域中的烧伤、止血、眼科疾病治疗等方面有着良好的发展前景。预计到2021-2026年,中国胶原蛋白市场规模将由72.1亿元上升到123.5亿元。
胶原蛋白行业市场规模
化妆品领域:我国女性消费的增长和男性护肤意识的提升,胶原蛋白行业政策及环境指出,中国化妆品市场不断扩张,对具有保持皮肤弹性、"延缓衰老"等功能的产品需求扩大,带动了对胶原蛋白的需求提升。化妆品行业的迅速发展,带动着胶原蛋白需求的扩大,行业的消费市场在逐步成熟。
保健品领域:我国国产保健食品中,通过注册备案的,主要成分为胶原蛋白的保健品共计191种,以蛋白粉、片剂、胶囊为主,蛋白饮料相对较少;进口保健食品中,主要原料为胶原蛋白的保健食品共8种,其中胶囊5种,蛋白饮料3种。
胶原蛋白行业发展报告对中国行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析,并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。想了解更多关于胶原蛋白行业专业数据分析,请点击查看中研普华研究院《2022-2027年中国胶原蛋白行业发展趋势与投资研究咨询报告》。

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