特医食品是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下,单独使用或与其他食物配合使用。
当前我国特医食品有3个食品安全国家标准,分别是《特殊医学用途婴儿配方食品通则》《特殊医学用途配方食品通则》和《特殊医学用途配方食品良好生产规范》。不过,随着行业发展,上述产品标准类别便难以满足市场需求,出现标准滞后的现象。加之,上述产品标准的内容多是较为宽泛的规定,难以适用于不同类型产品的生产与监管。
根据中研普华产业研究院的报告《2021-2026年中国特医食品行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》统计分析显示:
一、特医食品市场规模分析
消费特殊医学用途配方食品在全世界,尤其在欧美等发达国家,已经有二十多年的发展历史,形成了完整的产业系统。
根据统计,2019年中国特医食品行业规模达到58.4亿元,较2018年同期增长29.2%。
图表:我国特医食品行业市场规模

数据来源:中研普华产业研究院
二、产业关联度
对于国内市场上的一些“准”特医食品,主要采用两种方式进行管理。一种是药字号管理,但其本质是特医食品,主要出现在药剂科、药房、医生营养处方以及医保品类中,这类“准”特医食品占比最大;另一部分承担着特医的功能,但按照食字号管理,比如乳清蛋白系列、膳食纤维系列等。
在上述“准”特医食品中,食字号产品销售渠道相对较多,医院、药店、商超、直销等渠道都有涉及。而药店所销售的特医食品,主要是食字号产品,与普通食品、蓝帽子保健食品一起销售,比如,乳清蛋白、膳食纤维等。就目前来看,顾客并不清楚这些特医食品的特点,也不了解这一产品的概念,因此还没有形成一个市场趋势。
虽然现在药店开展特医食品品类还有许多困难,但药店拓展这一品类的优势也不容忽视。
对于药店来说,开展特医食品应配合DTP模式,通过处方外流到药店,患者到药店购买。药店销售特医食品首先会来自于大量医生处方的外流,或指定处方到达药店,随着日积月累的影响,会有患者自觉到药店购买,或者受到广告的影响主动到药店购买特医食品。
三、特医食品市场规模
特医食品在国外的市场规模约500亿美元,国内约为77亿人民币,目前国家市场监督管理总局核发的特医食品批件约有80个左右,且当前获批上市的产品暂以国外品牌为主。因此,国内市场的开发空间较大。
想要了解更多特医食品行业具体详情,可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2021-2026年中国特医食品行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》

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