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农业部:全国农产品批发市场猪肉均价比昨天降1.7% 生猪及猪肉价格分析

农业zengyan2022/2/24

农业部:全国农产品批发市场猪肉均价比昨天降1.7%

据农业农村部监测,截至23日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.96元/公斤,比昨天下降1.7%;牛肉78.12元/公斤,比昨天上升1.7%;羊肉72.14元/公斤,比昨天上升1.0%;鸡蛋8.72元/公斤,比昨天下降0.2%;白条鸡17.20元/公斤,比昨天下降0.9%。

据农业农村部监测,2月22日“农产品批发价格200指数”为128.76,比昨天下降1.42个点,“菜篮子”产品批发价格200指数为131.31,比昨天下降1.59个点。截至今日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.29元/公斤,比昨天下降2.0%。

据重庆市发展改革委监测,近期,重庆市生猪价格持续下跌,2月13日~19日当周,重庆市平均猪粮比价为4.77:1。根据有关工作方案,市发展改革委向社会发布生猪价格过度下跌一级预警,市商务委、市农业农村委会同有关部门及时开展政府冻猪肉、活体收储工作,并督促指导各区县开展收储工作,促进本市生猪市场平稳运行和健康发展。同时,建议市有关屠宰企业、肉类食品加工企业等在猪价低位运行期间,及时补充库存;建议养殖场(户)合理安排生产经营,将生猪产能保持在合理水平。

生猪及猪肉价格分析

据中研普华产业研究院出版的《2022-2027年版猪肉项目可行性研究咨询报告》统计分析显示:

据农业农村部监测,2022年2月7日―2月13日,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为14.99元/公斤,环比下降5.2%,同比下降54.3%。白条肉平均出厂价格为20.31元/公斤,环比下降4.9%,同比下降52.2%。

据农业农村部监测,2022年2月14日―2月20日,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为14.47元/公斤,环比下降3.5%,同比下降54.3%。白条肉平均出厂价格为19.59元/公斤,环比下降3.5%,同比下降52.1%。

猪价低迷饲料涨价 生猪产业“双面承压”待破局

节过后,生猪价格继续呈现低迷状态。数据显示,1月24日起,全国平均猪粮比价连续3周处于5:1至6:1之间,进入猪肉储备调节机制设定的过度下跌二级预警区间。

国家发展改革委将会同有关部门视情启动猪肉储备收储工作,并指导地方按规定开展收储工作。另一方面,全国饲料价格则迎来“涨声”一片,包括新希望等在内的大型饲料企业,以“原料价格大幅上涨”为由,不约而同宣布每吨饲料价格提高50元至300元。生猪产业在“前后夹击”的情况下,经营压力再度凸显,企业通过多种方式持续优化成本,以期可持续健康发展。

全国猪肉价格分析

据农业农村部对全国500个集贸市场监测,2022年第一周全国猪肉价格每公斤27.71元,环比下降0.6%,同比下降47.7%,已经连续5周下降。

数据显示,截至2021年3季度末,我国生猪存栏量超4.3亿头,同比增加18.2%,2021年11月末全国能繁母猪存栏量4296万头,超出正常保有量的4.8%,这些保障了未来猪肉的宽松供给。

未来行业市场发展前景和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2022-2027年版猪肉项目可行性研究咨询报告》

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