与传统洗碗机主要依靠物理擦洗来清除污渍不同,智能洗碗机在其洗涤原理上进行了升级。传统洗碗机清洗模式较为单一,有时无法吸净重油污的餐具,并且简单粗暴的清洗方式,也不适用红酒杯等精致易碎的餐具。而智能洗碗机包含多种洗涤方式,适用于不同的清洗难度及更复杂的清洗场景。此外,独特的联网优势让消费者有更便捷、更智能的使用体验。
作为舶来品,中国洗碗机行业最早起步于上世纪80年代末,但在此后经历了漫长的探索和起步阶段。数据显示,截至2015年国内洗碗机产量仅361.57万台,其中出口326.87万台,占比超过90%,而国内市场销量更是只有19.1万台。紧随其后,洗碗机市场在2016年迎来普及元年,2016、2017连续两年零售量增速高于100%,并在2018年突破百万台大关。
而从2018年开始,尽管受房地产市场周期性低迷的影响洗碗机增速有所放缓,但在家电行业整体步入存量市场的背景下,依然是少数保持20%以上高增长的领涨品类。更值得一提的是,2020年上半年在疫情对家电市场造成全面冲击,以冰、洗、空为代表的传统家电品类均出现较大幅度下滑,但洗碗机却凭借除菌消毒等健康属性逆势高增。数据显示,2020上半年洗碗机零售市场全渠道销量为85.8万台,同比增长32.7%,零售额规模37.2亿元,同比增长20.4%。
从产品类型上来看,嵌入式洗碗机因其其在家庭应用中的广泛普及,预计将成为洗碗机行业中年复合增长率最高的品类。与独立式设备相比,嵌入式洗碗机具有先进的功能,包括专门的洗涤循环,喷淋臂和针对难以清洁的器具(如烤盘和锅)的目标喷淋臂。此外,嵌入式洗碗机的产品形态的优势也不可忽略,这种洗碗机可安装在工作台面下方,与厨房橱柜齐平,而不用额外为其准备偌大的空间用于安置。到2027年,嵌入式洗碗机产品领域预计将达到22亿美元,从2020年到2027年的复合年增长率为9.5%。
据中研产业研究院报告《2022-2027年智能洗碗机行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》分析
《洗碗机国家能效标准》2021年4月正式执行,意味着中式标准即将进入千家万户。而在此之前,洗碗机作为舶来品家电,其标准一直是由欧洲国家制定的,但由于中西方烹饪习惯和餐具形状的差异,基于旧标准的洗碗机并不能满足中式厨房餐具彻底清洁和方便摆放的需求。
而此次由国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会发布的《洗碗机国家能效标准》通过采用IEC国际标准和引入中式餐具,更符合中国家庭厨房餐具洗涤需求。这也意味着我国洗碗机市场有了属于自己的“标准”,国产所有品牌的洗碗机都将严格执行,那么在这一局势下,国内洗碗机市场或将面临重新洗牌。
短期看,《洗碗机国家能效标准》的实施必然会迅速淘汰掉一些缺乏技术创新能力的洗碗机长尾品牌,但从长远看,这对规范我国洗碗机行业发展有积极的促进作用,同时也保障了消费者的使用体验。而面对新的《洗碗机国家能效标准》,更懂中国厨房也更懂中式厨具老板电器一直身体力行,力争在现有的标准基础上持续超越,不断满足人们对厨房生活的美好想象。
作为“懒人家电”和“健康家电”的代表,洗碗机未来仍有较大的发展前景。首先,从市场保有量来看,洗碗机百户大概在2台左右,与其他发达国家相比,我国洗碗机待开发需求空间巨大。其次,随着人们对品质生活的追求和懒人文化的盛行,洗碗机作为继洗衣机之后第二次解放双手的产品,受到不少消费者的青睐,尤其是年轻消费者。
尽管发展潜力巨大,但客观来看,洗碗机行业未来增量有限。一方面,从目前的市场体量及增速来看,在没有巨大利好因素出现的前提之下,洗碗机未来将继续保持稳定的增速。另一方面,洗碗机作为与房地产市场息息相关的家电产品,在外部经济环境仍充满不确定性的情况下,市场的增量空间相对来说也比较有限。
想要了解更多智能洗碗机行业的发展前景,请查阅《2022-2027年智能洗碗机行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。

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