营养保健饮料行业市场前景及现状如何?营养保健饮料行业有非常多种,功能饮料、运动饮料均被归类为特殊用途饮料类,《饮料通则》中特殊用途饮料包含了运动饮料、营养素饮料、低热能饮料以及能量(能量补充产品,能量补充资讯)饮料在内的其它特殊用途饮料,虽然各国情况有所不同,但此类饮料基本上还是以水为基础,添加氨基酸(氨基酸产品,氨基酸资讯)、牛磺酸、咖啡因、电解质、维生素、膳食纤维、木糖醇、植物抽提液中的有效成分等调制而成。
营养保健饮料是注重营养成分搭配的,它主要是以浓缩剂或粉剂为类型,需要用水去做调剂的;而功能饮料则是以流质为主要类型,是以水为基础的。陈艳鸿医师强调说,补营养不提倡靠喝饮料来进行,功能饮料只能是在一定范围内起到一个很轻微的、短暂的补充体力的作用,对于人体所需的营养并无太多的进补作用,人们仍应把消除疲劳、改善精力的重点放在平衡膳食营养和合理运动上。
近年来,随着国民生活水平提高,健康事业已上升到国家战略层面。鉴于骨骼在人体健康中的根基地位,《“健康中国2030”规划纲要》中明确提出开展“健康骨骼”专项行动,消费者补钙需求大幅增长,钙剂产品市场增长持续走高。
随着Z世代的成长,消费人群的更迭,传统滋补营养品不仅要注重功效和成分,好不好吃成了吸引新消费者最重要的一环。传统的营养保健饮料行业向食品快消品方向发展,营养保健饮料趋于零食化,更能吸引不同群体的消费者。
传统货架式电商天猫及京东在品类分布上相似度高且相对稳定,兴趣电商抖音因入行较晚,品类发展仍处早起阶段。虽然传统货架式电商仍主导市场,但初露锋芒的兴趣电商抖音平台具有无限大的潜能。
营养保健饮料行业补钙产品需求逐步扩大
随着我国老年人口比例的持续增加,未来补钙品行业将维持高景气,相应的供给能力也会保持良好,预计到2026年葡萄糖酸钙产量将达到36.84亿支。
营养保健饮料行业产量为8855.2万吨,2021年增加至9460万吨。大部分钙生产企业对后市较为乐观,认为全球钙行业将会继续保持增长态势。预计2027年,全球钙市场销量将增长到11262.5万吨。
我国缺钙的两大人群(小孩和中老年人)已经达到几亿人。巨大的需求孕育了巨大的补钙品市场,如果每人每年的补钙消费150~200元,那么全国老人与儿童补钙产品市场就将达到数百亿元。随着居民消费水平的增长,这个数字还会进一步上升。
营养保健饮料一般是含有丰富的电解质成分。主要成分包括Na、Cl、Ca、Mg、K这五种离子元素。如矿泉水类,但国内这方面做的很假,我们实验室搞过水质检测,国内的很多品牌矿泉水都不达标,名不副实。其次,含有丰富的维生素C,补充水分的同时补充必要的营养素。这类的饮料有果汁类和蔬果类饮料。第三,含有浓度为(2%-8%)的适度糖分,浓度过高不利于肠道吸收,过低或无糖则不能起到“加速吸收、补充能量”的作用。
更多营养保健饮料市场调研消息,可以点击查看中研普华产业研究院的《2022-2027年中国营养保健饮料行业深度调研及投资前景预测研究报告》。

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