2022年瓜子行业发展趋势及市场规模分析

瓜子行业的发展现状、瓜子发展前景如何？伴随人们生活水平的提高和营养知识的普及，市场消费呈现多样化的发展态势，人们对多种瓜子食品均表现出极大的消费热情，形成了传统坚果炒货与高档坚果共同发展。

2022年瓜子行业发展趋势及市场规模分析

瓜的种子特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等.又叫瓜子儿，俗名叫边果.它的种类较多,有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等，葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料。

在传统葵花子产品上，部分品牌企业对其进行口味和工艺的创新。口味上，除了传统的原味、奶油味、五香味，又新增了海盐、山核桃味等爆款口味及麻辣、玫瑰味等新奇口味，洽洽及徽记的葵花子口味最为丰富。

据中研产业研究院公布《2021-2026年中国瓜子市场深度全景调研及投资前景分析报告》显示

近年来我国葵花籽出口额逐年增长，2020年我国葵花子出口金额达到6.48亿美元，同比增长4.35%;截至2021年1-4月我国葵花子进口金额为0.34亿美元，同比下降8.43%，出口金额为2.34亿美元，同比下降8.68%。

从我国葵花子出口目的地出口额分布来看，2020年我国葵花子出口到土耳其金额为1.36亿美元，位居第一;排第二的是埃及，2020年出口金额为1.07亿美元;其次是伊拉克，出口金额为0.77亿美元。

从我国各省市葵花子进口额分布来看，2020年新疆进口葵花子金额为3879.26万美元，领先于其他地区;排第二的是内蒙古自治区，2020年进口额为1135.62万美元;其次是山东省，2020年进口额为907.23万美元。

从我国各省市葵花子出口额分布来看，2020年我国内蒙古自治区葵花子出口金额为4.19亿美元，遥遥领先于其他地区;排第二的是天津市，2020年出口金额为0.76亿美元;其次是山东省，2020年出口金额为0.71亿美元。

工艺上，洽洽率先采用煮工艺，口感更为深入独特;金鸽的所有葵花子研磨去皮呈现金色，皮薄好嗑;正林智能低温炒制瓜子，保留本味。随着市场竞争的加剧及行业标准的提升，品牌企业未来有望提高市占率。

公开资料显示，洽洽食品主要生产坚果炒货类、焙烤类休闲食品。经过多年发展，洽洽食品产品线日趋丰富，成功推出洽洽红袋香瓜子、洽洽蓝袋风味瓜子等产品，是中国坚果炒货行业的领军品牌，产品远销40多个国家和地区。

洽洽在整个瓜子市场地位已经相对稳固，并且葵瓜子的毛利率又始终维持在33%左右。瓜子类产品在洽洽食品营收中占比较高。据洽洽食品2021年中报显示，葵花子产品、坚果类产品分别占营收比重为67.77%和19.37%。

这对于中小瓜子企业和新进入瓜子行业的品牌来说，瓜子市场壁垒并不大，只要通过专业的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划的运作，企业品牌和产品销量完全可能在短期内得到快速提升，小瓜子也可以做出大市场。

与此同时，市场消费也向高端化发展，迫切需要根据不同人群进行市场细分，开发不同类型、口味的细分产品，如针对情侣、家庭、旅游、聚会、办公等需求，开发礼品化、小包装、高品质、口味变革与创新的高附加值产品。

瓜子行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析瓜子未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘瓜子行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。

未来行业市场投资前景如何?想要了解更多行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2021-2026年中国瓜子市场深度全景调研及投资前景分析报告》。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在，评估行业投资价值、效果效益程度，提出建设性意见建议，为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。