高端啤酒市场现状及前景分析2022

在疫情反复的形势下，啤酒企业整体仍然呈现增长态势。上市啤酒企业2021年年报显示，啤酒企业业绩保持增长势头，多数酒企营收和净利润均实现增长。头部企业华润啤酒、青岛啤酒与燕京啤酒均创造业绩新高。对于净利大幅增长，头部酒企均提到与发力中高端产品有关。

高端啤酒市场现状及前景分析2022

与白酒不同，啤酒的高端价位尚未被消费者普遍认知，目前尚处于企业各自划线阶段。2021年，我国高端啤酒市场规模约为500万千升，占总产量的15%，与其他成熟啤酒市场相比还有非常大的上升空间。

2021年被行业人士称为“啤酒的高端化元年”。财报显示，头部企业进入存量竞争时代后，啤酒行业的主要竞争点从主攻销量转变为布局产品高端化。高端产品增长较为明显，促进企业继续布局高端与超高端市场。

高端啤酒目前行业内通行的观点是售价在30元人民币以上的啤酒，包含价格高的工业啤酒和精酿啤酒两部分。精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。这和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低与否并没有直接关系。

据中研普华研究报告《2022-2027年中国高端啤酒业深度渠道分析与十四五投资前景咨询报告》分析

近年来，啤酒行业呈现出明显的低卡、低酒精度趋向。低卡、低酒精度，更注重品质感的“精酿啤酒”已经成为啤酒行业最火热的赛道;在低度、低卡之外，啤酒的跨品类融合趋势也日趋显着。比如啤酒奶茶、啤酒咖啡、含酒精的苏打水等，这些低卡、低碳水、低度酒精饮料既可以让人享受片刻间的微醺放松，又不影响之后的正常工作，给健康增添负担，因而深受年轻人的追捧。

目前，国内高端啤酒仍被外资品牌牢牢占据，百威、嘉士伯和喜力超过一半占有率。而据市场数据，22%的消费者未来会增加在啤酒方面的支出，且消费者明显偏好国产品牌，可以说，高端化啤酒市场发展未来可期。

随着我国经济向产业升级、结构优化的高质量增长阶段迈进，消费升级浪潮来临，啤酒消费人口迭代，消费者的消费方式、消费场景和消费观念都发生了的改变，中国啤酒高端化发展成为大势所趋。精酿啤酒为啤酒行业树立了高端化形象，随着其市场渗透率提升和人均消费能力的增强，它会在啤酒行业中占据一席之地。

未来看，啤酒的高端化升级仍然具备很大空间，尤其是随着疫后经济修复，餐饮等消费场景逐渐恢复，居民消费意愿提升，对啤酒的高端化升级继续提供良好的外部环境。

欲了解更多市场具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国高端啤酒业深度渠道分析与十四五投资前景咨询报告》。