蛋白粉的概念
蛋白粉,采用提纯的大豆蛋白,对于健康人而言,蛋白质缺乏不会发生。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。
蛋白质是保证机体健康最重要的营养素,它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的,它不仅影响机体组织如肌肉的生长,还参与激素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等多方面。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国蛋白粉行业市场全面分析及发展趋势调研报告》显示:
处于生长发育期的儿童需要大量的蛋白质满足身体发育的需要,怀孕妇女则需要大量的蛋白质以制造红血球和胎儿的发育,而传统的大鱼大肉的补法往往让许多女性生完孩子后体重仍无法减轻,因为她们在补蛋白质的同时,也补进去了大量的脂肪。手术之后以及大病初愈的病人也需要大量的蛋白质以促进机体康复,提高免疫力。
2020年初期由于新型冠状病毒肺炎疫情爆发,蛋白粉企业的经销商、供应商、零售商等均受到不同程度影响,导致企业的生产、市场及销售活动无法按期正常开展,对蛋白粉企业的经营造成一定影响。
在医疗保健方面,据国家统计局数据显示,2015-2019年期间,中国居民人均医疗保健消费支出由1165元上升至1902元,年复合增长率为13%。健身运动热潮兴起与膳食营养补充剂行业的不断规范,加速蛋白粉行业的发展。2015年蛋白粉行业市场规模为8.42亿元,2020年增长至16.84亿元,年复合增长率为14.87%。
中国蛋白粉市场品牌较多,主要品牌有康比特、康比特、肌肉科技等品牌。通过观察蛋白粉品牌发源地可以看出中国蛋白粉品牌中美国品牌较多。
中国蛋白粉行业在宏观环境利好的背景下,发展态势良好。中国政府出台一系列政策,加速健身运动与膳食营养补充剂行业的发展。随着《“健康中国2030”规划纲要》、《关于加快发展健身休闲产业的指导意见》等健康相关政策的出台,中国健身运动风潮兴起,具有健身增肌等特点的蛋白粉愈加受到关注。
目前中国蛋白粉行业的销售主要有四个渠道,分别为直销渠道、零售药店渠道、电商渠道以及母婴店等其他渠道,销售额占比分别为38%、31%、27%、5%。增肌市场的不断扩大一定程度提高了蛋白粉的销量,据了解,每款蛋白粉的价格都不一样,而且价格差距也很大,从几十元到几百元不等,甚至还有上千元的, 汤臣倍健蛋白粉,一罐450g的规格,价格在398元左右,算是价格比较适中的蛋白粉。
蛋白粉行业市场规模将持续扩大,预计到2024年中国蛋白粉行业市场规模将达到23亿元,年复合增长率为9.5%。随着我国居民收入水平不断提升、健康意识逐步增强,对蛋白质的需求持续保持快速增长态势。以龙头企业汤臣倍健的蛋白粉营收和净利润来看,我国蛋白粉市场发展潜力巨大。
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