中国板栗产业发展现状 2022板栗市场供需格局及投资分析

板栗市场前景如何？板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。板栗的营养价值比较高，由于其功效在市场上非常受欢迎，有着较大的市场需求。中国作为板栗的原产国，它的栽培历史距今至少有2500年。

河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外。

根据中研普华研究院《2022-2027年板栗市场投资分析及供需格局研究预测报告》显示：

2022板栗是市场供需格局及投资分析

我国板栗地域分布辽阔，品种资源丰富。目前，我国有25个省，市，区产板栗，黄河和长江流域的燕山，沂蒙山，秦岭,大别山以及云贵高原等是我国重点板栗产区。随着板栗加工行业的推进，板栗加工产品多元化发展，板栗行业产量规模呈现逐年递增趋势，但2021年由于气候异常等因素导致板栗减产，2021年我国板栗行业产量为198万吨，同比减少4.8%。

随着板栗加工行业的推进，板栗加工产品多元化发展，板栗行业产量规模呈现逐年递增趋势，但2021年由于气候异常等因素导致板栗减产，2021年我国板栗行业产量为198万吨，同比减少4.8%。

我国目前存在2.2万余家板栗相关企业。其中，成立于5年内的板栗相关企业，占比5成。板栗相关企业数量的变动在近十年呈现出先升后降的趋势，2016年增速到达顶点。此后，增速基本维持在10%左右。今年，截至11月28日，我国今年新增板栗相关企业约1400余家。

从地区分布来看，河北的相关企业数量最多，超过4400家，占比20.1%此外，山东、云南、湖北也分别有超过2700家、1860家、1800家相关企业。

板栗种植分布

板栗种植业分布则较为广泛，24省市均有。其中湖北、河北、云南、湖北等几个板栗主产区产量约占全国总产量的一半。

京津冀地区是我国板栗的主要产区之一，栽培历史悠久，有燕山和太行山两大板栗产业带，板栗产业已成为京津冀地区山区农业增效、农民增收的主导产业。

板栗产业是能创造极高经济效益的特色农业，目前，我国板栗种植面积186.6万hm2，产量194.7万t，栽培面积和产量均居世界第1位。

板栗产业的发展，不仅带动了板栗深加工等相关产业蓬勃发展，还带动了特色小镇建设、旅游业等二三产业融合发展。

中国板栗产业发展现状分析

中国板栗数京东，京东板栗数迁西。迁西是著名的“中国板栗之乡”，栽培历史源远流长。迁西板栗肉质细腻、营养丰富，种植遍布全县17个乡镇，栽培面积已达75万亩、5000万株，常年产量8万吨，板栗产业综合产值突破24亿元。近年来，迁西不断健全“板栗龙头企业+板栗专业合作社+板栗基地+栗农”的组织体系，现已发展300多家板栗专业合作社、35家板栗企业，101家迁西板栗直营店遍布大江南北，板栗系列产品进入澳大利亚、新加坡、韩国等国际市场。为延伸板栗产业链条，提升板栗产品附加值。

遵化市是京东板栗的主产区之一。近年来，遵化市始终把板栗产业作为富民增收的有效手段，通过政策引导、机制创新科技推广、龙头带动等措施为板栗产业的发展创造有利条件，目前沿北部燕山山脉培育形成了长50余公里、横跨10多个乡镇、面积达40万亩的板栗森林带，年产板栗5万吨，板栗加工品年产值达100亿元。是全国最大的板栗产业交易集散中心、仓储物流中心、出口创汇中心、板栗深加工产业中心。

2020年，“遵化板栗”地理标志商标被国家知识产权局核准注册，“遵化板栗”正式成为国家地理标志商标。

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