瓜子行业市场调研 瓜子行业市场前景分析报告

瓜子行业前景如何?在居民消费水平不断提高的今天，越来越多国民追求高品质生活，我国休闲食品市场规模不断扩大。瓜子作为传统休闲食品，长期受到消费者喜爱。不过，传统炒制的瓜子易脏手、上火，一定程度上限制了瓜子的进一步发展。洽洽食品创新了瓜子制作工艺，变炒为煮，煮制的洽洽瓜子不仅更入味，而且不脏手、不上火，针对性解决了限制瓜子发展的难题。成立二年余年，洽洽瓜子一直是市场上的佼佼者，也是行业晴雨表。数据显示，2021年我国包装瓜子行业规模约为147亿元，洽洽葵花子的市场占有率约为54%，遥遥领先于第二名的5%，处于行业绝对领先地位。

一、瓜子行业发展现状分析

瓜子行业发展成熟，消费存在刚性支撑。瓜子作为传统休闲食品由来已久，产品同质化程度高，行业步入成熟期。随着休闲食品向多样化、健康化、个性化的方向发展，传统炒货瓜子销量增长空间受限。以中国葵花籽食品用量和洽洽葵花籽类产品收入为基础，假设葵花籽产品平均售价为20 元/千克，推算2019年食用葵花籽行业销售规模为196 亿元，洽洽全市场占有率达到16.85%，包装与散装比例约为1：2。

葵花籽由于葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素，其味道可口，是一种十分受欢迎的休闲零食和食用油源。截至2019年我国葵花籽产量266.4万吨，同比增长6.8%。我国葵花子出口金额达到6.48亿美元，截至2021年1-4月我国葵花子进口金额为0.34亿美元。

洽洽食品公布2022年半年报，据财报数据显示，公司上半年瓜子、坚果等休闲食品总销量约为9.88万吨，较2021年同期增长10.39%;实现总营收26.78亿元，同比增长12.49%;归属母公司股东净利润为3.51亿元，同比增长7.25%。其中，瓜子品类为总营收贡献了18.44亿元，占比近7成，同比增长14.32%。通过上半年的财报可以看出，洽洽目前依旧具备超强发展活力，这得益于产品的不断创新。

洽洽龙头地位突出，瓜子市场占率有望进一步提升。在包装流通瓜子领域，洽洽市场份额占比超过50%，销售规模是第二名金鸽的四倍，牢牢占据龙头地位。据统计，截至2020年，洽洽食品葵花子业务收入达到37.25亿元，同比增长12.8%，2020年洽洽食品葵花子产品贡献了70%的营业收入和74%的毛利额。

二、瓜子行业前景分析

今年我国休闲零食市场规模将达15000亿元。随着我国经济的快速发展，人均可支配收入不断提高。如今休闲零食已成为人们日常消费品之一，同时消费者对于休闲零食种类和品质的需求也在不断提升，休闲零食产业呈现出上升发展态势。

国内休闲食品消费仍有提升空间。休闲食品是消费者在闲暇、休息时所吃的食品，主要包括干果、坚果、膨化食品、糖果、饼干等。随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品的需求不断增长。

报告显示，我国休闲食品行业规模从 2016 年的 6128 亿元增长至 2021 年的 8251 亿元，5 年复合增长率为 6.1%，预计 2026 年行业规模将达到 11472 亿元，2021-2026 年 CAGR 为 6.8%。

想要了解更多瓜子行业的发展前景，请查阅《2022-2027年中国瓜子行业供需趋势及投资风险研究报告》。