行业全景深度分析 中国三氯蔗糖行业发展现状

第一章、三氯蔗糖概述

一、定义

三氯蔗糖俗称蔗糖素，是一种高倍甜味剂，可达蔗糖甜度的600倍。在1976年由英国泰来公司与伦敦大学共同研制并申请专利的一种新型甜味剂，于1988年投入市场，是唯一以蔗糖为原料的功能性的甜味剂。

随着我国经济发展水平逐渐提升，居民消费水平逐年提升，对饮料、蛋糕等甜味副食食品消费量增加，全国食糖消费需求上涨。甜味剂作为食品工业生产中主要使用的食糖替代品，人工甜味剂市场需求持续增长，逐渐成为食品添加剂行业发展主要增长点。为提高居民身体健康水平、加强糖尿病等慢性疾病防控，政府出台多项居民健康指导意见、计划书，提倡居民减少每日油盐糖的摄入，推广少油、少盐、少糖的健康生活方式;同时，出台多项政策支持并监管食品添加剂行业发展，为三氯蔗糖行业发展提供了广阔的发展空间。

二、产业链

三氯蔗糖主要生产原料之一DMF的市场供应偏紧，国内产品价格走势一路上行，且目前仍处于高位振荡状态。2022年9月，我国DMF产品均价为8874元/吨。主要生产原料价格偏高给三氯蔗糖行业市场形成巨大压力。我国三氯蔗糖产品下游主要应用行业是饮料行业，即作为无热量、低负担的甜味剂替代食糖添加应用于无糖饮料行业。2020年我国无糖饮料市场规模达117.8亿元，与2017年相比，市场规模扩大了近三倍;2021年我国无糖饮料市场规模预计达137.9亿元，持续增加。

第二章 三氯蔗糖行业市场分析

一、市场分析

2021年，我国三氯蔗糖进出口数量分别为129.28吨、10785.08吨，进出口贸易额分别为0.05亿美元、3.19亿美元。由于欧美日韩等国无糖饮食观念更为深入，市场需求更大，我国三氯蔗糖生产企业出口贸易繁盛，全国三氯蔗糖行业进出口贸易顺差。2021年，我国三氯蔗糖进口价格为41.24 美元/千克，同比下降28%;出口价格为29.59美元/千克，同比增长18%。我国三氯蔗糖进口价格总体呈上涨态势，产品出口价格呈总体下滑态势。

中国是世界第一大三氯蔗糖出口国，80%用于出口，20%用于内销。2015年中国三氯蔗糖产量为240万吨，2020年迎来爆发性增长，2020年中国三氯蔗糖产量为868.4万吨，同比2019年增长80.92%，

中国人工合成甜味剂产量占比第一的为甜蜜素，占比44%，糖精占比28%，三氯蔗糖等高技术人工合成甜味剂仅仅占比4%，据世界还有很大的发展空间，全球三氯蔗糖占比24%，阿斯巴甜占比24%。

据资料统计，全球三氯蔗糖需求量逐年上涨，2017年全球三氯蔗糖需求量为0.94万吨，2021年全球三氯蔗糖需求量为1.7万吨，同比2020年上涨30.77%，中国作为世界第一大三氯蔗糖出口国，起着对全球三氯蔗糖需求供给的作用。

第三章 三氯蔗糖行业前景分析

一、前景分析

近些年，为了相应国家控糖政策，多家饮料公司纷纷退出无糖饮料，用人工甜味剂在代替甜味，其中可口可乐、百事可乐等公司，在零度无糖饮料中加入三氯蔗糖等人工甜味剂来代替糖的存在，是饮料的口感更好。

国家、社会的环境防污措施及要求，对我国三氯蔗糖生产企业生产技术提出更高要求，企业必将持续加大相关技术研发投入，以获得国家生产许可审批，扩张企业产品产能，增强企业产品供应能力，加速国内市场生产销售布局，以拥有提前抢占国内市场的能力。饮料行业作为三氯蔗糖最主要应用市场，目前其无糖渗透率仅4%左右，我国饮料市场的无糖化率相较而言严重偏低，因此，我国三氯蔗糖行业可发展、替代空间大。未来随着我国无糖饮食概念逐渐深入，市场三氯蔗糖应用将持续增加，行业需求将持续增长。

2020年以来，“健康中国”战略持续推进，消费者减糖意识不断提升。《关于实施健康中国行动的意见》中就明确提出“三减”行动和减糖目标。预计到2030年，我国人均每日添加糖摄入量不超过25克，这也让饮食消费端的减糖成为大势所趋。想了解更多关于三氯蔗糖行业专业数据分析，请点击查看中研普华研究院出版的报告《2022-2027年三氯蔗糖市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》。