中国龙眼行业市场消费现状及龙眼行业发展趋势分析2022

一、龙眼概述

龙眼原产于我国南部及西南部地区，别名桂圆、圆眼、益智等，是无患子科龙眼属，南亚热带常绿乔木，高常10余米，喜高温多湿。温度是影响其生长、结果的主要因素，一般年平均温度超过20℃的地方，均能使龙眼生长发育良好。龙眼对土壤的适应性很强，耐旱、耐酸、耐瘠，只要土壤表层深厚，排水良好，几乎各种土壤均能适应。在栽培土壤选择时，以沙壤土最好，其次可选砂质红壤及粘土。

龙眼是无患子科龙眼属植物。花期春夏间，果期夏季。经济用途以作果品为主，因其假种皮富含维生素和磷质，有益脾、健脑的作用，故亦入药;种子含淀粉，经适当处理后，可酿酒;木材坚实，甚重，暗红褐色，耐水湿，是造船、家具、细工等的优良材。

二、中国龙眼行业市场消费现状

我国是全球作经济栽培龙眼最早的国家，也是全球龙眼栽培面积最广、产量最大的国家。我国龙眼最早在岭南地区栽培，四川、福建稍晚。目前，我国龙眼栽培主要集中在海南、广东、广西、福建、四川和云南等省域。19世纪以后，龙眼逐渐传到欧洲、美洲、大洋洲的部分亚热带地区种植。当前全球龙眼主要生产国家和地区有中国、泰国、印度、越南、孟加拉国、马达加斯加、毛里求斯等。

随着人均消费支出的增加和饮食消费升级，消费者对高品质水果的需求日益增加。健康意识的增强也使得人们更加关注食品的安全和产源，消费者愿意为优质美味的水果支付高昂的溢价。

同时，得益于供应链的发展和冷链仓储物流技术的升级，配送时效提升，水果损耗率降低，消费者可以及时享受到新鲜高品质水果。此外，伴随互联网及电子商务高速发展，水果零售商业模式趋于多样化，给消费者提供了更便利的购物体验和更多的选择。

我国消费以鲜食为主，约占消费总量的80%。国内龙眼产量不能完全满足消费需求，部分消费靠进口补充。我国龙眼主要进口自泰国和越南，2021年，我国自泰国和越南进口的龙眼所占的比重分别为99.83%和0.17%。我国龙眼进出口贸易逆差极为明显，2021年，龙眼出口量为0.79万吨、约等于进口量的76分之一。

2022年5月29日，新一届中国荔枝龙眼产业大会在茂名举办，大会以“放‘眼’世界，全链引领‘荔’开新局”为主题，贯彻落实打好“四张牌”要求，引领全国荔枝龙眼产业绿色优质高效发展。大会从荔枝产业拓展到龙眼产业，推动产业资源共建共享，将有力促进荔枝、龙眼这两大最具中国特色的热带水果互融互促、共赢发展。

一方面，我国龙眼产业常年保持较高的贸易逆差，国内消费市场需求仍然较为旺盛，且随着加工技术水平的进一步提高，龙眼加工消费将进一步扩大，龙眼消费市场存在较大的拓展空间。另一方面，发展好龙眼产业能有效帮助农民增收致富、助推乡村振兴。我国龙眼产业规模将进一步提升，产业链不断壮大，收获更多消费者的同时带动更多果农收入增长。

三、龙眼行业前景分析

全球范围内的鲜龙眼及其加工品的消费市场相对集中在亚洲国家和地区，其中，中国是全球龙眼消费量最大的国家。龙眼消费以鲜食为主，约占消费总量的80%;加工产品常作为送礼佳品，产品种类较多，以龙眼干、龙眼肉、龙眼罐头、龙眼果酒等为主。

随着产业规模的扩张，大规模种植、新型农民合作社将不断涌现，龙眼产业将迎来提质增效和转型升级的新节点。我国龙眼生产将向规模化、集约化方式转变，通过建立绿色低碳循环的龙眼产业体系，发挥龙眼产业绿色健康、生态环保的特色产业优势;同时，挖掘龙眼文化优势，进一步提升龙眼的社会影响力;充分调动全民参与，促进龙眼种植、加工、服务业三产融合，全链引领，推动龙眼产业高质量发展。

随着保鲜技术和国际运输网的发展，市场进一步扩大开放，有效实现内外联通、要素资源共享，激发市场活力，扩大国际贸易将成为应对疫情、复苏经济的重要力量。全力推动龙眼产业走向世界，提升龙眼国际影响力、竞争力，是龙眼产业进一步发展的必由之路。

本报告分析了我国龙眼行业将面临的机遇与挑战，对龙眼行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是龙眼企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值!

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