生猪价格持续回落 生猪价格何时回升?生猪行业发展前景及盈利空间

生猪价格持续回落

随着春节假期结束，生猪养殖市场逐步回归正轨，屠宰企业陆续开工，但生猪价格却遭遇了“开工跌”。中国养猪网数据显示，1月30日，全国生猪(外三元)均价为15.1元/公斤，环比下跌近17%。

数据显示，全国生猪均价从1月15日的14.38元/公斤，上涨至1月23日的16.55元/公斤，涨幅超过15%。不过，春节过后，生猪价格再度走低，截至1月30日，全国均价已回落至15.1元/公斤，较春节期间高位下跌1.45元/公斤。

生猪价格何时回升?

“现阶段来看，生猪价格依旧维持低位，整个行业仍处于普遍亏损状态。”钱涛表示，随着各行各业复产复工逐步展开，叠加餐饮及旅游行业集中消费需求的逐渐提升，市场消费表现转好的预期增强，这或将对生猪价格走势形成一定的支撑及利好。

东吴期货生猪研究员郭大顺认为，需要观察出栏体重和需求的边际变化。“虽然近期生猪出栏均重较前期有所下降，但相比往年来看仍然偏高，散户前期压栏的大猪以及二次育肥的猪源仍需要时间消化。”郭大顺表示，从消费的季节性规律看，春节后尤其是2月至3月是猪肉的需求淡季，终端以消化前期的库存为主，二季度开始需求有望逐步回升。

根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国生猪行业供需分析及发展前景研究报告》显示：

据国家统计局数据，2022年全国猪牛羊禽肉产量9227万吨，比上年增加339万吨，增长3.8%。其中全国生猪出栏69995万头，同比增加2867万头，增长4.3%;全年猪肉产量5541万吨，同比增长246万吨，增长4.6%;年末全国生猪存栏45256万头，同比增加333万头，其中能繁母猪4390万头，增加62万头;全年猪产品合计进口量286万吨，同比减少42.8%，其中猪肉进口176万吨，同比减少52.6%。下图所示为我国2009年以来的猪肉供应状况。

可以看到去年的猪肉总供应量为5717万吨，超过了2021年的5667万吨，基本与2014年供应极值5727万吨持平成为猪肉供给的大年，但是与21年不同，21年虽然是猪肉的供给大年却并不是产能的大年。21年猪肉产量为5296万吨，属于19、20两年非洲猪瘟疫情影响后产能快速恢复区间，形成大供给仰赖于进口的大量补充。

22年则是国内产能真正持续恢复带来的供给大年结果，进口量已经从20年430万吨逐步降至176万吨，虽然仍高于非洲猪瘟前水平，但考虑到贸易状况变化后续进口压缩空间更多是需要看国内的利差存续情况，如维持当前水平即使进一步下行空间可能也是回到2017年以来的120万吨以上状况。

生猪行业发展前景

我国生猪养殖呈现的周期性其主要原因是散养的生猪养殖者无法预计市场变化，只能根据当前的市场行情决定增加和减少存栏数量，使得猪肉价格最终随着存栏数量的变化而呈现周期性波动。另外，受到节日消费需求增加及消费旺季等多方面因素的影响，生猪价格也会出现一定程度的波动。

猪价在供给、需求、库存三轮周期共同影响下开始显著下行带动母猪产能出清，市场对猪周期未来反转的预期将重新强化，催化板块表现。 从时间上看，本轮生猪周期的价格拐点预计在2022年4到6月份，时间窗口持续临近;从空间上看，能繁母猪去化累计已达7%左右，2022年一季度在低猪价下有望加速去化，到2022年一季度末累计去化幅度有望达12%以上。

我国现在是全球最大的猪肉生产、消费市场，我国生猪养殖量约占世界生猪总养殖量的50%以上。我国的人口数量和饮食结构决定了猪肉在我国肉类产品中的主导地位。

同时，我国人口数量和居民收入的持续增长、城镇化的持续推进一定程度上拉动消费者对包括猪肉在内的动物蛋白需求量的增加，我国猪肉消费市场规模大，行业发展前景广阔。

生猪市场盈利空间

猪肉需求方面，国内对于猪肉消费需求较为恒定，2022年以来，受新冠疫情影响，消费需求较弱且目前来看，餐饮行业的全面复苏仍需时间，虽然按照以往经验判断，生猪市场会对元旦和春节猪肉消费有比较好的预期，但是2023年元旦猪肉的消费量明显不及预期，同时预计春节也很难出现消费旺季，从而也难以对目前的猪价形成支撑。

国家发改委1月9日消息显示，据监测，1月3日～6日，全国平均猪粮比价为5.93∶1，按照《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定，进入过度下跌三级预警区间。

发改委价格监测中心数据显示，2023年1月4日生猪价格较上期(2022年12月28日)下跌7.53%，猪粮比价则较上期下跌7.63%。发改委价格监测中心与卓创资讯1月9日联合发布的生猪饲料价格信息也指出，上周猪料比价(生猪价格与饲料价格的比值)环比下跌了7.56%，未来生猪养殖头均盈利则由前期的190.26元下跌至上周的36.43元。

生猪行业报告对中国生猪行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。

本报告同时揭示了生猪市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。

未来，生猪行业发展前景如何?想了解关于更多行业专业分析，请点击《2023-2028年中国生猪行业供需分析及发展前景研究报告》。