烧烤炉行业市场深度调研 烧烤炉行业市场发展前景趋势分析

消费升级之下，烧烤行业也正在进行转型，户外烧烤逐渐进入了主流市场。随着“露营风”的兴起，“烧烤套餐+烤具”的外带烧烤也应运而生，既解决了烧烤口感问题，又可以享受自己动手烤的乐趣。餐饮企业也可以将烧烤预制菜放在门店进行销售，满足顾客的多种需求。烧烤品类连锁化率仍有较大提升空间。

根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国烧烤炉行业竞争格局分析及发展前景研究报告》显示：

烧烤炉行业市场深度调研

烧烤本为普适餐饮品类，各地皆具饮食文化基础。疫情之下“大口吃肉”可以很好的释放心理压力和满足社交需求，且天然分餐制，消费门槛低于火锅(6成以上消费客单在60元以下);叠加创业门槛极低(无需专业厨师，前期投入低至数万元)、政府鼓励夜经济，即使在疫情打击严重的2020年，烧烤市场仍保持正增(其他餐饮品类降幅在20%-30%)。2021年我国烧烤市场规模约2318亿元，占餐饮整体的5%，火锅市场规模的46%，在夜间消费市场中规模仅次于火锅。

近几年，烧烤行业作为仅次于火锅的第二大餐饮品类迎风而上，而烤肉作为烧烤行业的排头兵，深受着市场的青睐和年轻消费者的喜爱，烤肉在近几年餐饮中增长势头和热度有目共睹，它在“餐饮第二大品类”烧烤中占比近1/3，在美团点评搜索热度一度超过火锅和烧烤，有近600亿的市场规模。烤肉成为一个细分品类脱颖而出。 毫无疑问，作为近年来餐饮业态中利润高、增长快的品类，烤肉行业拥有广阔的市场前景，未来发展势头更是不可小觑。

近年来，随着中国消费市场的不断升温，中国电烧烤炉行业的发展势头迅猛，市场规模不断扩大。预计未来几年，中国电烧烤炉行业市场规模将突破300亿元，增长率将超过10%。

烧烤炉行业市场需求分析

目前我国烧烤炉行业供给基本可以满足国内市场需求，其中技术含量较低的炭烧烤炉供过于求，而电烧烤炉和微波烧烤炉需求略大于供给。其中中低端烧烤炉国内产量较高，部分用于出口，而技术水平较高的烧烤炉需要从国外进口。

之前烧烤大多采用炭烤，明火直接接触烤串，很容易将烤串烤黑、烤焦，并且炭烤时间温度控制不准，或可能产生有害物质。现今全国许多地方持续强化开展烧烤油烟专项整治行动，鼓励经营户使用无烟烧烤炉具、烧烤环保炉或安装油烟净化装置等，有效地缓解了露天烧烤行为带来的油烟污染、噪音扰民以及烧烤安全问题。

随着人们健康安全意识的逐渐增强，以及在节能环保政策的施压和地方持续烧烤油烟整治下，越来越多的烧烤经营户深刻认识到炭火烧烤的危害，积极安装油烟净化装置，或者购置无烟烧烤炉、烧烤环保炉等无烟环保烧烤炉。据了解，目前，市面上的无烟环保烧烤炉种类日趋丰富，有电热无烟烧烤炉、微波无烟烧烤炉、无烟旋转烧烤炉等。

烧烤炉行业市场发展前景分析

随着人们健康安全意识的逐渐增强，以及在节能环保政策的施压和地方持续烧烤油烟整治下，越来越多的烧烤经营户深刻认识到炭火烧烤的危害，积极安装油烟净化装置，或者购置无烟烧烤炉、烧烤环保炉等无烟环保烧烤炉。据了解，目前，市面上的无烟环保烧烤炉种类日趋丰富，有电热无烟烧烤炉、微波无烟烧烤炉、无烟旋转烧烤炉等。

未来烧烤市场的趋势已经很明显，品牌化变得越来越重要。把握住未来烧烤的市场趋势，才能抓住机遇。

随着居民收入的提高，人们更倾向于消费高档电烧烤炉，而传统的电烧烤炉也正在被越来越多的消费者所接受。此外，随着技术的不断发展，电烧烤炉的功能日益完善，使得消费者对电烧烤炉的需求不断增加。

烧烤炉行业发展趋势分析

电烧烤炉也将进一步推动中国智能家居的发展，改变消费者的生活方式。随着新一轮技术革命的到来，中国烧烤炉行业的未来发展将越来越依赖智能化、节能化、安全化等新技术，以满足消费者对高品质、便捷性、智能化的需求。

结合市场发展趋势和传统烧烤炉架的特点，以领先的设计理念打破技术壁垒，研发出的“豪烤牌”烧烤炉架，不仅体积小巧便于携带，而且还拥有可以折叠的便捷功能，轻松满足各类人群户外烧烤的需求。

烧烤炉行业报告对中国烧烤炉行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。

本报告同时揭示了烧烤炉市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。

未来，烧烤炉行业发展前景如何?想了解关于更多行业专业分析，请点击《2023-2028年中国烧烤炉行业竞争格局分析及发展前景研究报告》。