2023年中国小家电市场规模将超千亿 中国小家电行业发展面临的困境

小家电曾被寄予厚望。在家电格局早已固化的情况下，2019年出现小家电风口，小熊电器、北鼎股份等小家电企业迎来上市潮。家电市场大盘稳定的情况下，不少投资人认为小家电能够拉动整个家电市场的增长，甚至有机构预测，到2023年，中国小家电的市场规模将超千亿。

2023年中国小家电市场规模将超千亿

但如今小家电不仅行业规模也未达千亿，甚至还差点拉了整个家电行业的后腿。据奥维云网(AVC)数据显示，2022年中国家电市场(不含3C)零售额规模7081亿元，同比下滑7.4%。同期，小家电总零售额520.3亿元，同比下降6.7%。但如果去除掉现象级产品空气炸锅品类，小家电零售额同比下降14.1%。

小家电行业发展不佳也引起了品牌方担忧。美的集团董事长兼总裁方洪波对自家业务反思时提道，“美的小家电业务面临的不是发展问题，而是生存问题。”

小家电市场规模快速萎缩，部分是源于有上文提到的集成化原因-所有功能属性单一的小家电产品，都存在和空气炸锅类似的问题，应用场景少，使用频率低，一旦有其他功能更全面的产品出现，这些单一属性的小家电产品很容易被边缘化，甚至淘汰。

但更重要的原因是，小家电无法跑通“量价齐升”的逻辑。2022年，小家电线上零售均价201元，同比提升9.7%，线下零售均价465元，同比提升4.5%。但从销量表现看，均价提升后，小家电很难留住客群。同期，小家电零售量同比下降12.7%。提价后，出现了客户流失，小家电市场规模依然出现了下降。

但大家电部分品类能够实现量价齐升。比如干衣机，2021年线下干衣机均8593元/台，同比增长11%，到2022年一季度，干衣机均价再次提升至8933元/台。但持续提价并未对销量产生影响，2022年前三季度，干衣机零售量同比增长27.1%。量价齐升下，2022年前三季度，干衣机销售额同比增长29.4%。而在小家电中，同样作为新品的空气炸锅走的确实价降量升的路线，其均价从2018年的488元/台下降至2021年的325元/台。

中国小家电行业发展面临的困境

过去两年，空气炸锅是小家电领域最强势的爆款产品。2022年，空气炸锅零售额仍能同比增长49.2%。但到了2023年，空气炸锅销量急转直下，今年前两个月，空气炸锅线上、线下渠道销量较去年同期分别下滑28.98%、38.31%。

空气炸锅急速坠落，是小家电行业困境的又一次展示。小家电行业曾被寄予厚望，有机构甚至预测到2023年，小家电市场规模将超千亿。但现在来看，小家电不仅距千亿规模相差甚远，甚至还总是出现“未大先衰”的情况。

其产品原型最早可追朔至1990年，美国QNC公司推出了商用空气炸锅——Quik n Crispy Greaseless Fryer(无油脂炸锅)。但由于体积大、操作麻烦等痛点，这款产品只能应用在酒店、商超等商用场景。

而在家用场景中，由于遍地都是麦当劳、肯德基，而且炸锅、烤箱也能做出“油炸”产品，因此很长一段时间内，空气炸锅并没有出现在家庭场景中。

直到2005年，一名荷兰工程师Fred因不满意通过电视购物买的「零脂肪」油炸锅，触发了亲自发明一种「更好」炸锅的想法。2007年Fred优化了空气炸锅模型，产品变得小巧易操作，随后Fred和飞利浦接触，最终由飞利浦在2009年推出了第一款家用空气炸锅-Philips Airfryer。

新产品想要迅速打开市场，总得要有噱头助阵。飞利浦选择主打健康牌。相比烤箱、炸锅需要用油烹饪，空气炸锅可无油烹饪，其可利用热风代替热油来达到油炸食物的效果，因为在密闭空间内急速循环的热流，也可以带走食物表层的水分，从而呈现出类似于炸的效果。靠着“健康‘’，飞利浦也迅速打开了全球市场。

待产品专利保护期过后，2015年九阳、美的等国产品牌开始推出空气炸锅。但彼时空气炸锅销售不温不火。虽然产品强调健康，但经常在家做饭的那代国人并不想买一个功能类似的产品。

疫情带来的居家红利，才使空气炸锅靠方便打开了年轻人市场。打开市场的手段不是健康而是方便。疫情时，被困在家只得自己下厨的上班族们，发现只需要把食物丢进空气炸锅里，就能收获一份食物。从而使空气炸锅在年轻人中盛行。在小家电总体销售额同比下滑6.7%的2022年，空气炸锅零售量和零售额分别同比增长55.1%、49.2%。

但时间来到2023年，空气炸锅的境况急转直下。奥维罗盘监测数据显示，今年前两个月空气炸锅在线上、线下渠道的销量均出现了下滑态势，比去年同期分别下滑了28.98%、38.31%。GfK中怡康数据也有类似结论，进入2023年后空气炸锅的月零售量均值仅有去年的77%左右。

根据中研普华研究院《2023-2028年小家电行业深度分析及投资价值研究咨询报告》显示：

数据显示，国产家电产量规模占全球份额接近六成，贸易规模占全球份额超过30%。这意味着，几十年筚路蓝缕，中国家电企业真正成长起来了，曾经在国内市场称霸的日本家电不断没落，东芝、松下、索尼等等都接连败退，被国产品牌取而代之。

第二个现象同样值得关注，目前国内家电行业规模虽然庞大，但并未达到天花板，未来将继续保持增长，特别是一些小家电新兴品类，正在逐渐成为市场大热门。如养生壶、空气炸锅、扫地机器人、干衣机等等，备受年轻人追捧，销量不断出现上涨。

生活小电器：机器人吸尘器销额提升，智能投影景气度低迷。清洁电器：根据天猫线上销售数据，2023 年1 月扫地机器人线上销量27.38 万台，同比下降22.94%，销售额4.59亿元，同比下降5.25%，均价1677.64 元，同比上升22.96%。1 月吸尘器实现线上销量52.86 万台，同比下降22.10%，销售额2.83 亿元，同比下降28.27%，均价535.78 元，同比下降7.92%。1 月洗地机实现线上销量18.29 万台，同比提升27.94%，销售额4.43亿元，同比下降1.51%，均价2421.80 元，同比下降23.02%。个护电器：根据天猫线上销售数据，2023 年1 月按摩椅线上销量7.17 万台，同比下降36.02%，销售额3.85 亿元，同比下降23.87%，均价5367.8 元，同比上升18.98%。智能投影：根据天猫线上销售数据，2023 年1 月投影仪实现线上销量35.82 万台，同比下降19.31%，销售额7.54 亿元，同比下降29.16%，均价2104.17 元，同比下降12.21%。

近期苏宁公布了2月小家电焕新大数据，作为抗疫主力，挂烫机品类销售同比增长120%、消毒机类目增长13777%;厨房家电中，电烤箱同比增长280%、空气炸锅增长659%，电热饭盒增长2612%;此外，“懒人经济”发展瞩目，吸尘器类目同比增长76%。受疫情的影响，除菌、净化、过滤等防疫关键词成为各大电商平台的核心输出概念。

分析指出，一定程度而言，对于小家电行业，肺炎疫情不仅没有削弱需求，反而强化了线上需求。疫情过后，小家电的销售资源会进一步向线上偏重。而消费升级趋势之下，小家电行业未来可期。数据显示，目前欧美国家户均小家电保有量约为30-40件，中国2018年这一数量仅10件左右，仍有较大提升空间。在消费升级大潮引领下，国内小家电市场正在步入上升通道，市场规模有望快速扩张，相关公司望迎来机遇。

自疫情发生以来，越来越多的人待在家里的时间增加，从而厨房的利用率大幅提高。餐具是病毒传播感染的重要途径，做好餐具消毒对于保障健康至关重要。国家卫健委高级专家、中国工程院院士李兰娟此前就公开表示，消毒柜能有效防止各类传染病通过消化道传播。但目前我国消毒柜整体普及率不到20%，餐具消毒成为家庭防疫的一大盲区。随着新型冠状病毒培养起国人健康消费意识，消毒柜等健康家电销售有望持续稳定增长。

《2023-2028年小家电行业深度分析及投资价值研究咨询报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。