露天酒吧前景怎么样 2023年露天酒吧市场分析

露天酒吧市场投资前景如何?

酒吧规模主要分布在华东、华北、华南三个区域，上半年的数据来看，我国主要城市酒吧数量大多数都已超过一千家。其中成都市酒吧数量最多，为3310家，其次是上海市和北京市，数量分别为2928家和2372家。重庆、广州和深圳也成为了最具酒吧活力的城市之一，南京的酒吧数量则相对较少，但也有743家。

露天酒吧，这种酒吧类型一般位于城市中的高楼顶层，这类酒吧主要是有良好的俯瞰城市的视角，氛围较为安静优雅。这类酒吧大部分都分为内外两个区域，以保证不同天气下的经营，同时每隔一段时间都会有一个主题活动，这类酒吧也是大型公司举办派对的重要选择地。

露天酒吧行业研究报告主要分析了露天酒吧行业的市场规模、露天酒吧市场供需求状况、露天酒吧市场竞争状况和露天酒吧主要企业经营情况，同时对露天酒吧行业的未来发展做出科学的预测。中研普华凭借多年的行业研究经验，总结出完整的产业研究方法，建立了完善的产业研究体系，提供研究覆盖面最为广泛、数据资源最为强大、市场研究最为深刻的行业研究报告系列。

中国酒吧从2.82万家发展到6.96万家，每年以10%的速度递增。另外，中国酒水市场规模为2050亿美元，预计会达到4500亿美元 。我国酒吧数量已经超过6万家，市场规模达到451亿元，我国总体GDP超过90万亿，占比达到0.05%，为我国GDP也作出很大的贡献。数据显示，95、00后的用户成为关注酒吧最多的群体，且占比远超过其他群体，占比高达56.68%。其次是25-34岁的群体，占比约为27.27%。

露天酒吧前景怎么样 2023年露天酒吧市场分析

露天酒吧的产品线也是十分丰富的，酒水上主要以威士忌、白兰地等烈酒为主，其次就是红白葡萄酒以及香槟，而鸡尾酒也会有，但是多为一些老式的经典鸡尾酒为主。发展至今，露天酒吧也出现了类似于餐吧的模式，可以提供餐食，主要是以西餐为主。目前国内露天酒吧市场参与主体众多，市场竞争较为激烈，行业集中度较低。国内酒吧消费者对品牌依赖性较强，未来采用连锁化经营方式的酒吧品牌发展潜力较大。

目前酒吧的竞争可以说是全方位、多元化。露天酒吧不局限于单一的模式，包括酒吧的经营路线、经营模式、市场定位、投资方式和组织形式等等。这就需要酒吧根据自己得实际长处、特点去适应市场的变化，去确定自己的经营策略、经营方法和经营特色，使自己始终处于有力的位置上，就要保持不断变通，不断更新得经营方式。

近年来，随着国民生活水平不断提高以及消费观念不断改变，国内酒吧市场需求不断增加，在需求驱动下，国内酒吧数量不断增加，2021年酒吧数量接近7万家，其中90%以上为独立经营型酒吧。现阶段国内露天酒吧主要竞争品牌有苏荷酒吧、本色、激情百度、MUSEM2、拿铁、蝗家一号、唐会酒吧、MIXCLUB等。

经营型酒吧和独立经营型酒吧;根据服务环境不同，可分为池畔酒吧、露天酒吧、酒廊、清吧等。近年来，随着社会经济不断发展，国民生活节奏加快，能够缓解压力、放松情绪的酒吧休闲场所逐渐获得消费者青睐，市场需求不断增加，行业发展前景较好。

图表：烟酒类成交额(亿元)

来源：国家统计局 中研网

近年来，随着国民生活水平不断提高以及消费观念不断改变，国内酒吧市场需求不断增加，在需求驱动下，国内酒吧数量不断增加，2021年酒吧数量接近7万家，其中90%以上为独立经营型酒吧。现阶段国内酒吧主要品牌有苏荷酒吧、本色、激情百度、MUSEM2、拿铁、蝗家一号、唐会酒吧、MIXCLUB等。目前国内酒吧市场参与主体众多，市场竞争较为激烈，行业集中度较低。国内酒吧消费者对品牌依赖性较强，未来采用连锁化经营方式的酒吧品牌发展潜力较大。

露天酒吧类型一般位于城市中的高楼顶层，当然也有一些在一楼的，这类酒吧主要是有良好的俯瞰城市的视角，其酒吧的氛围较为安静优雅，简单来讲这类酒吧就类似于我们在都市剧中看到的酒吧一般。这类酒吧大部分都分为内外两个区域，以保证不同天气下的经营，同时每隔一段时间都会有一个主题活动，这类酒吧也是大型公司举办派对的重要选择地。

图表：其他食品饮料及烟酒市场营业面积(万平方米)

来源：国家统计局 中研网

目前国内酒吧主要分布在成都、北京、上海、城市、深圳等经济较为发达的一线城市，一线城市内高消费酒吧占比较大，单店营收较高，近年来，国内一线城市酒吧市场逐渐饱和，市场竞争较为激烈;二三线城市是未来酒吧市场主要下沉空间，有望成为驱动国内酒吧市场规模增长的主要动力，未来发展潜力巨大;低线城市人口基数大，但酒吧市场渗透率较低，未来发展前景较好。

露天酒吧的产品线也是十分丰富的，酒水上主要以威士忌、白兰地等烈酒为主，其次就是红白葡萄酒以及香槟，而鸡尾酒也会有，但是多为一些老式的经典鸡尾酒为主。发展至今，露天酒吧也出现了类似于餐吧的模式，可以提供餐食，主要是以西餐为主。

由于中国的威士忌主要是依赖进口，2021年威士忌的进口均价比2020年威士忌的进口均价多了3.85美元/升，由此估计2021年中国威士忌的价格大约为117.15元/升。

有76%威士忌爱好者在传统的天猫、淘宝等电商平台购买;有75%的威士忌爱好者都会选择专业平台及私域，已经接近天猫/淘宝等电商平台的76%;有43%的威士忌爱好者在免税店 购买;有31%的威士忌爱好者在大型卖场/进口超市购买。90后也进入到了消费能力最强，也是对威士忌需求最强的阶段。80后、90后的成长与入局，带来了威士忌行业的变革，同时也带来了新的消费热点。

国内露天酒吧行业还需不断加强品牌化建设、提高个性化服务，进而提高消费频率以及用户黏性，推动行业快速发展。未来国内酒吧市场将逐渐向二三线城市下沉，其市场规模有望保持快速增长态势，露天酒吧行业发展潜力巨大。随着国民生活水平不断上升以及消费观念不断改变，国内酒吧市场需求不断增加，行业发展前景较好。

露天酒吧行业发展分析

一、露天酒吧行业发展现状

二、露天酒吧市场需求分析

三、露天酒吧市场规模分析

四、露天酒吧市场竞争分析

五、2023-2028年露天酒吧行业发展形势

随着露天酒吧行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前露天酒吧市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。

如果企业想抓住机遇，并在合适的时间和地点发挥最佳作用，露天酒吧产业报告包含大量的数据、深入分析、专业方法和价值洞察，可以帮助您更好地了解露天酒吧行业的趋势、风险和机遇。在未来的竞争中拥有正确的洞察力，就有可能在适当的时间和地点获得领先优势。

更多露天酒吧市场调研消息,可以点击查看中研普华产业研究院的《2023-2028年中国露天酒吧行业发展分析与投资前景预测报告》。