养殖业发展潜力 2023年养殖行业现状与未来分析

世界上许多发达国家，无论国土面积大小和人口密度如何，养殖业都很发达，除日本外，养殖业产值均占农业总产值的50%以上，如美国为60%，英国70%，北欧一些国家80%-90%。中国自20世纪80年代以来，养殖业产增长速度远远超过世界平均水平，养殖业的人均产量或产值，仍低于世界平均水平。发展养殖业的主要途径包括：因地制宜地调整养殖业结构，开辟饲料来源，改良畜种，加强饲养管理，防止疾病，提高单位家畜的生产力;同时增殖家畜数量。

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国内养殖行业前景如何?据中研研究院《2022-2027年中国养殖行业市场全景调研与发展前景预测报告》显示

养殖业发展潜力 2023年养殖行业现状与未来分析

养殖业在经济发展的早期阶段，常常表现为农作物生产的副业，即所谓“后院养殖业”。随着经济的发展，逐渐在某些部门发展成为相对独立的产业。例如：蛋鸡业、肉鸡业、奶牛业、肉牛业、养猪业等。中国的养殖业在经历了40年的发展特别是中国共产党十一届三中全会后，到1990年，养殖业产值占农业总产值的比重按当年价格计算已达到26.6%。

在中国，高等养殖业人才，主要由中国农业大学和分布于各省(市、自治区)的 农(牧)业高等院校来培养;中等养殖业人才，主要由各养殖业(农业)中等职业学校来培养，如吉林省畜牧业学校等。

我国每年畜禽粪便产量约为19亿吨，其污染力相当于城市生活垃圾、工业废弃物的2.4倍以上。传统处理方法是直接施肥或简单沤制，肥效低、寄生虫卵含量高、致病菌，易造成二次污染。这些废弃物中含有较高的有机物质和大量的作物生长所需要的氮、磷、钾等养分，具有生物可降解性。经过微生物发酵等无害化处理可制成生物有机肥料，实现废弃物在种植业中资源化利用。本项目生物技术，在常温常压下生物发酵，杀死寄生虫、致病菌，增加有益菌和有机质，将污染严重的畜禽粪便转化为高效优质的生物有机肥，为解决畜禽粪便污染源创出一条新路。对于推进我国的循环农业、促进经济可持续发展具有重要作用。

全国31个省市中农、林、牧、渔业总产值排名前三的地区分别是山东省、河南省、四川省，三地的农、林、牧、渔业总产值均在9000亿元之上。其中山东省是全国各地区中农、林、牧、渔业总产值唯一超过10000亿元的地区，具体的值为10190.6亿元，较上一年增加了518.9亿元，同比增长3%。其后的河南省的农、林、牧、渔业总产值也逼近10000亿元，为9956.3亿元，同比增长2.7%。

全国农、林、牧、渔业总产值的四类产业中为农业产值占比最高，达到52.1%。31省市中，吉林省、青海省和西藏自治区三地的农、林、牧、渔业总产值的四类产业中牧业产值占比最高，其他地区均是农业的产值占比最高，其中各地区中占比最高的是陕西省，农业产值的占比达到69.2%。

养殖行业营收同比增速来看，林业(+35%)>饲料(+34%)>农业综合(+24%)>农产品加工(+15%)>动物保健(+12%)>养殖业(+9%)>种植业(+8%)>渔业(+7%);从2021 年归母净利同比增速来看，渔业(+104%)>农业综合(+85%)>林业(+70%)>动物保健(+7%)>种植业(+5%)>农产品加工(-10%)>饲料(-129%)>养殖业(-177%)。

在猪价低迷和原材料价格上涨双重压力下，饲料板块(傲农生物、唐人神、大北农、金新农、海大集团等加码养殖)和养殖业2021 年净利均出现大幅下滑。

家禽产业在我国的养殖生产中占据重要地位，分为各类肉禽养殖和蛋禽养殖，产品主要包括各类禽肉和禽蛋。改革开放40多年以来，我国家禽养殖业已经取得了飞速发展，家禽饲养量、禽蛋产量已连续多年保持世界第一、禽肉产量世界第二。

根据农业农村部监测数据计算，全国白条鸡平均价格为21.72元/kg,由此可推算产值将近两千亿。考虑种鸡和毛鸡散户销售，计入上游的饲料、疫苗，下游的肉类加工等环节，白羽肉鸡产业每年大概可产生五千亿产值。

下半年以来，国内尚无禽流感病例见诸报端，国内禽养殖企业严阵以待，采取多种措施预防禽流感于门外。业内人士分析，上游白羽引种或受影响，中游养殖端去化速度可能加快，下游消费端进口家禽意愿偏低，出口禽蛋类加工品的积极性正在增强。截至今日，养殖业板块近一周涨幅4.70%，近一月涨幅4.70%，近一季涨幅4.70%。　其中，晓鸣股份、益生股份、民和股份、仙坛股份、立华股份位列板块涨幅前五位，涨幅分别为18.83%、10.03%、9.47%、8.95%、8.85%。

随着相对独立的养殖业产业的出现，又开始分化出一个强大的工业部门，这就是为养殖业及生产服务的各种养殖业投入工业，包括：机器、设备、兽药、配合饲料等的生产，以及各种养殖业产品的加工 业，如肉类加工业、奶品加工业等。因此，广义的养殖业还常常包括为其服务的农工联合企业，如各种种畜禽公司、牧工商联合公司、配合饲料公司等。

养殖行业报告对我国内行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析，重点分析了国内外内行业的发展现状、如何面对养殖行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对养殖行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

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未来养殖行业现状如何?想了解更多相关内容，请关注或查看中研研究院出版的报告：《2022-2027年中国养殖行业市场全景调研与发展前景预测报告》。