羊奶粉行业市场有多大?国内羊奶粉市场深度全景调研

随着全球经济的不断发展，人民生活水平的日益提高，家庭的膳食结构得到普遍改善，人们对乳制品消费的观念也在不断发生变化，羊奶作为营养价值较高的乳品，消费需求量呈明显上升趋势。近年来，在品牌、渠道、行业协会、产业媒体等多方助力下，羊奶粉市场越发繁荣。并且凭借羊奶的独特营养，越来越多的新生代宝妈开始关注和青睐羊奶粉。那羊奶粉到底有怎样的市场热度和认知呢?

羊奶粉市场深度全景调研

据联合国粮农组织(FAO)数据显示，全球羊奶消费每年保持至少10%以上的增幅，中国更是呈现30%以上的增速发展，预计未来羊奶市场的巨大空间将逐步展露。由于羊奶有易消化吸收、低敏性等特点，消费人群大多为婴幼儿和中老年，在一线城市，消费者对羊奶的接受度较高。对于婴幼儿来说，羊奶中的大多数营养物质都有益智健脑的作用,尤其是羊奶中的天然核酸,不仅可以使脑细胞充分吸收蛋白质,而且还能促进脑细胞的发育。

随着奶粉消费高端化趋势的显现，高营养价值的羊奶粉逐渐走进更多消费者的视野，越来越多的消费者表现出对羊奶粉的好感。

据《2021羊奶粉发展白皮书》显示，有48.35%的消费者都表示愿意或很愿意选择羊奶粉，不愿意选择羊奶粉的消费者仅有7.15%。消费者对羊奶粉认知的转变，进一步带动了国产羊奶粉的增长。

据中研产业研究院《2023-2028年中国羊奶粉市场深度全景调研及投资前景分析报告》分析：

从宏观市场来看，当前的国内乳制品市场正面临着阶段性饱和。而作为一个细分领域，羊奶粉市场仍保留成长空间。然而，羊奶粉市场的高速成长红利期，同时成为了众多大型乳企寻求市场扩容和盈利增长的突破口。

外资企业纷纷入局羊奶粉赛道。继美赞臣通过收购美可高特入局羊奶粉领域后，达能也同样通过收购的手段加入了羊奶粉大军，外资企业除通过收购国内企业的手段以外，还可以通过注册进口配方加入瓜分羊奶粉市场的行列中。据统计，通过注册进口配方的外资品牌有朵拉小羊、春天羊、佳贝艾特、蓓康僖启铂、可贝思、卡洛塔妮、蓝河、荷莱蕊、维爱佳和倍恩喜。

不过，对比2020年底和2022年3月9日婴幼儿配方奶粉产品配方注册情况来看，羊奶粉产品注册配方的占比显著下降，其原因或与2021年11月12日，国家市场监督管理总局发布的《关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》有关。

在第四条规定中阐明“产品名称中有某种动物性来源字样的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种。使用的同一种乳蛋白原料有两种或两种以上动物性来源的，应当在配料表中标注各种动物性来源原料所占比例。”，该规定意味着在配方注册时，在名称中标有羊奶粉的配方奶粉的蛋白来源有且仅能有羊乳，其他混合了其他蛋白来源的奶粉不能被称作“羊奶粉”。

该公告的出台更是意味着国家对羊奶粉的发展极为重视;不仅如此，在该公告出台以前的2020年，婴幼儿配方乳粉产品中羊奶粉配方的占比将近25%，这也间接意味着羊奶粉存在一定的潜在市场空间。

此外，根据机构对奶粉市场的样本调研显示，2021年，中国消费者对于羊奶粉接受度处于较高水平，仅不到10%的人并不愿意选择羊奶粉，近50%的消费者表示愿意/很愿意选择羊奶粉作为自己孩子的奶粉配方。

截至2022年3月9日，在羊奶粉配方中，有超过85%的婴幼儿配方乳粉产品为国产，其余为进口，目前我国在注册的婴幼儿配方乳粉产品中较大的部分属于国产配方，国产羊奶粉配方具备较强的市场竞争力。

当前，羊奶粉正被越来越多消费者所接受，市场规模不断扩大。我国奶山羊产业正在从传统养殖模式向现代化、集约化发展，各路资本摩拳擦掌，越来越多的乳企也在布局羊奶市场，窗口期竞争加剧。

随着国内经济的发展，羊奶粉市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场竞争方面，羊奶粉企业数量越来越多，市场正面临着供给与需求的不对称，羊奶粉行业有进一步洗牌的强烈要求，但是在一些羊奶粉细分市场仍有较大的发展空间，信息化技术将成为核心竞争力。

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