保健品行业市场有多大?中国保健品市场深度调查研究2023

国家统计局发布的《2023年上半年居民收入和消费支出情况》显示，上半年，全国居民人均医疗保健消费支出1219元，同比增长17.1%，占人均消费支出的比重为9.6%。

今年夏天，不少年轻人一边运动一边补充蛋白粉，一边晒背一边吃瘦身益生菌。年轻人不断解锁新的养生方式，也带动了养生保健品的消费热潮，特卖电商唯品会数据显示，7月以来，鱼油DHA、奶蓟草等产品销量同比翻倍，膳食营养品销量同比增长57%，维生素、益生菌销量同比增长均超过20%以上。

由央视、国家统计局、中国邮政联合发起的《中国美好生活大调查》数据表明，2023年，18-35岁年轻人的消费榜单前三位的是旅游(32.77%)，电脑、手机等数码产品(31.67%)和保健养生(31.04%)。

保健品市场深度调查

据报道，在新的消费场景不断涌现的夏季保健市场，电商平台都做好了冲刺的准备。京东健康营养保健业务负责人介绍，7月中旬以来，京东健康共上架了11款莲子心新品与9款姜粉新品。唯品会则在8月4日推出“夏日健康生活节”的超级大牌日活动，汤臣倍健、斯维诗等品牌的多款爆款商品折扣力度明显，其中wonderlab小蓝瓶益生菌礼盒、汤臣倍健 Yep高光小粉瓶等爆款产品甚至低至8折以下。在折扣的带动下，消费者开始涌入特卖平台抢购保健品。

据中研产业研究院《2023-2028年中国保健品市场深度调查研究报告》分析：

中国的老年人口增长迅速，未来会进入到健康产业成为主体的社会，所以国家非常重视健康产业领域。保健品，不光是指保健食品，也包括营养品，保健用品，保健器材在内的产品。

十二五”计划(2011-2015年)时期，首次将“营养与保健食品制造业”列入国家发展规划。“十三五”计划(2016-2020年)时期，国家提出要着力发展保健食品、营养强化食品、双蛋白食物等新型营养健康食品。至“十四五”计划(2021-2025年)时期，国家层面提倡要大力发展中药保健品。

同时，自2015年以来，国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等多部门都陆续印发了支持、指导和规范保健品的发展政策，涉及保健品命名和宣传规范、保健食品安全等内容。我国男性保健品市场逐渐从混乱到统一的有规划的体制中，高效明确的法律制度让男性保健品的用药安全有了保障。

基于2020年保健品行业严监管的政策环境下，2020年保健品行业的产量约为66.46万吨。2021年随着经济恢复，保健品行业产量为71.78万吨。

国家卫健委发布《健康中国2019-2030行动纲要》，明确提出“三减三健康”倡议，倡导健康生活方式。其目的是减少盐、脂肪和糖这三种成分的摄入量，以保持健康的口腔、健康的体重和健康的骨骼。这样做的方法之一是减少食物和饮料中这些成分的摄入量。因此，大多数中国人正在转向更健康的生活方式，这有助于加速健康和保健产品的增长。

保健品产业链上游主要包括保健食品原材料(动物/植物/中药材、生物制剂、化学药品等)和保健器材零部件;中游是指保健品供应商，保健品种类繁多，市场上常见的可划分为保健食品和保健器械，保健食品又主要包括传统滋补类和膳食补充剂;产业链下游主要为保健品的流通企业，主要包括各大超市、医院、药店、直营店和电商等。

保健品行业市场潜力预测

随着我国人均收入水平不断提升和对营养医疗的不断重视，中国营养保健品市场规模不断壮大。从品种结构上看，膳食补充类保健品占据主流;从功能结构看，提高免疫力、缓解体力疲劳、改善睡眠等普适类产品市场较大。

由于地区收入、消费观念、人口密度、地区政策支持等因素，我国保健品市场在地区结构上呈现了集中化的趋势，其中，天津市、广东省和山东省销售占比位于前三。

一方面，保健品虽然区别于一般食品，具有调节机体功能的效果，但在一些发达国家的成熟市场，保健品在商超、便利店等传统渠道陈列且被当作日常食品食用;另一方面，保健品在形态上与药品常见形态相似，多为粉剂、片剂、胶囊等，且同样受到监管。此外，因具有对人体健康的特殊保健功能，消费者往往价格敏感性不高，愿意支付更高的健康溢价。

人口结构上，45-55岁群体占总人口比例较高，未来10-20年这部分人组成庞大的老龄群体，将为保健品需求提供持续动力。

保健品行业报告是从事保健品行业投资之前，对保健品行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，评估项目可行性、效果效益程度，提出建设性意见建议对策等，为保健品行业投资决策者和主管机关审批的研究性报告。以阐述对保健品行业的理论认识为主要内容，重在研究保健品行业本质及规律性认识的研究。

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