功能型饮料市场消费规模 2023功能型饮料市场供需格局分析

功能饮料主要分为含有膳食纤维、维生素、矿物质的营养素饮料，能适应运动员或参加体育锻炼人群的运动生理特点、特殊营养需要的运动类饮料，以及添加益生菌、提高免疫力成分和适合肥胖人群的低能量饮料等特殊用途饮料。

与世界发达国家相比，我国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤，距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间，这意味着我国功能饮料存在巨大的发展空间。从中国的市场容量和人均消费来看，中国功能型饮料的发展机会还是很大的。未来中国功能型饮料群雄纷争，市场不断被蚕食分割，功能型饮料市场由原来的高价位向多价位发展。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年功能型饮料市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》显示：

功能型饮料市场消费规模

功能饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，适宜于特定人群饮用，具有调节机体功能作用，不以治疗疾病为目的。

功能饮料主要作用为抗疲劳和补充能量。目前功能饮料在我国的受到越来越多的消费者喜爱，我国逐渐成为功能性饮料的消费大国。

日前，运营中国红牛功能饮料品牌等饮品的华彬快消品集团(以下简称“华彬快消”)宣布了2023年的业绩目标为223.2亿元。，2022年华彬快消经营业绩全年全品销售额达成215.38亿元，同时完成年度总销售额和既定利润目标，2022年华彬快消自有功能饮料年生产能力达52亿罐。

业内人士曾认为红牛的体量在中国将能够达到300亿元的规模，目前主要的市场依旧由华彬集团主导，且奥地利红牛一路高歌猛进以及其他快消品牌试图趁机夺取市场，导致这个300亿元的庞大市场充满了不确定性。

2021年，百威中国与奥地利红牛正式签署其在中国大陆地区的独家经销协议。因此，目前中国市场，实际上有四款红牛饮品在市场销售，分别是华彬集团旗下的中国红牛、泰国天丝旗下的红牛安奈吉、红牛风味饮料(泰国进口)以及百威中国代理的奥地利红牛。

2023功能型饮料市场供需格局分析

随着“健康消费理念”逐渐成为未来我国饮料市场的消费新趋势，运动功能饮料将有更大的需求，可能占功能饮料市场份额的50%以上。

功能饮料在我国的受到越来越多的消费者喜爱，我国逐渐成为功能性饮料的消费大国。营养学家提醒消费者，面对功能性饮料，应三思而后“饮”。功能饮料在我国的受到越来越多的消费者喜爱，我国逐渐成为功能性饮料的消费大国。

运动饮料也含有电解质(矿物质，如氯，钙，镁，钠和钾)，电解质会在运动中随着汗液排除逐渐降低。运动饮料可以适当补充训练期间损失的电解质，对于在运动过程中延缓疲劳的发生非常重要。

由于运动会消耗大量的体能和维生素，所以饮料中含有丰富的维生素是对运动后身体的很好补充，尤其是维生素B12。蔬菜中含量很少，主要存在于动物性食物中。它因含有钴而呈红色，又称为红色维生素。它很难直接被人体吸收，与钙结合，才能有利于人体的机能活动。功能饮料主要作用为抗疲劳和补充能量。根据国际饮料行业协会的新规定，功能性饮料是指具有保健作用的软饮料。

就中国而言，整个功能型饮料市场还有很大的增长空间。特别是随着年轻一代996、007人群生活压力的不断增加，抗疲劳已经成为社会性话题，正在崛起的z世代对功能型饮料的需求也越来越明显。

功能性饮料的市场规模已经达到600亿元，近五年的复合增长率达15%，是软饮料市场增长最快的子品类之一。预计到2026年全球功能型饮料市场规模将达到860.1亿美元。

本报告对我国功能型饮料市场的发展状况、供需状况、竞争格局、赢利水平、发展趋势等进行了分析。报告重点分析了功能型饮料前十大企业的研发、产销、战略、经营状况等。

报告还对功能型饮料市场风险进行了预测，为功能型饮料生产厂家、流通企业以及零售商提供了新的投资机会和可借鉴的操作模式，对欲在功能型饮料行业从事资本运作的经济实体等单位准确了解目前中国功能型饮料行业发展动态，把握企业定位和发展方向有重要参考价值。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2028年功能型饮料市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》。