2023年中国优质牧草行业供需分析及发展前景研究报告

牧草指作为家畜饲料而栽培的植物。牧草是发展畜禽生产，特别是草食家畜生产的基础。牧草中不仅含有家畜必需的各种营养物质，还含有对维持反刍家畜健康特别重要的粗纤维，这是粮食与其它饲料所不能替代的。优质的饲草完全可以满足一般家畜的营养需求，如果不是在生产或育肥期，一般不必再补充精料。

优质牧草指的是天然或经过选育之后的营养成分高于普通牧草的统称。目前国内的优质牧草主要包括苜蓿、黑麦草、大叶速生槐等产品，品种较为优良的青贮玉米也可以看作是优质牧草的一种。

目前我国主要的草食性禽畜主要包括牛、羊、鹅、兔等四种，大力发展优质牧草的产业，对于我国居民的饮食结构调整，居民身体健康以及国家发展资源节约的现代畜牧业有较为重要的意义。

中国优质牧草行业供需分析及发展前景研究

我国拥有丰富的牧草种质资源，仅草地饲用植物就达246科1545属6704种，其中包括豆科1231种和禾本科1127种。我国已建立了以收集、保存、评价、利用、技术创新为主要任务的1个草种质资源中心库、2个草种质资源备份库、1个组织培养物离体库、17个草种质资源圃，已收集并保存了30%的草类种质资源。

苜蓿被称为“牧草之王”，是世界上栽培历史最久、种植面积最大的豆科牧草，具有营养丰富、适口性好、适应性强等特点，不仅能够保障畜禽的蛋白质来源，还能利用固氮优势改善土壤结构，增加土壤养分，在食物安全、环境、气候变化、碳循环等众多领域发挥重要作用。我国苜蓿种植历史虽然很早，但总产量不高，在饲料中所占比重依然很低。

就在这不多的份额里，苜蓿草种的进口占比和苜蓿干草进口总量都很惊人。数据显示，2021年我国紫花苜蓿草种进口量为5200吨，占到苜蓿草种总量的64.2%。从2008年到2022年，苜蓿干草进口量从1.8万吨增长到178万吨，增长了近百倍。

单从苜蓿这一种牧草的情况就能看出，我国优质饲草缺口较大的问题目前依然没有得到根本解决，并且草种对外依存度过高，令行业的自主权近乎丧失。

国家林业和草原局发布的《2023年度全国草种供需分析报告》表明，2021年全国优质饲草草种总产量为2.34万吨，而进口草种量却高达7.69万吨，进口量是自产量的3倍多，目前我国饲草草种的对外依存度超过75%。

据中研产业研究院《2023-2028年中国优质牧草行业供需分析及发展前景研究报告》分析：

虽然在市场占有率方面比拼不过进口草种，但我国在抗逆性强饲草品种选育方面则优于进口草种，这类草种可有效利用荒地、盐碱地、低产田等边缘土地，提升优质饲草的产量。

国家牧草产业技术体系苜蓿品种改良岗位科学家、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员杨青川表示，未来10年，通过对边缘土地的利用，苜蓿种植面积至少可增加3000万亩。

业内专家普遍认为，洋草种虽然看上去很美，但过分依赖进口草种常常会出现检疫不过关、转基因障碍、气候不适应、病虫害带来外来生物入侵等问题，不仅给国内草业带来很大的不确定因素和大面积的损失，而且对国家生态安全也带来巨大的挑战，我国急需寻求方法破解草种困境。

农业农村部将制定实施《全国现代饲草产业发展规划(2021―2030年)》，明确提出优质饲草产业发展的目标、布局和任务，鼓励各地大力发展生产上可持续、性价比上有竞争力的饲草料品种，积极推进多元化发展。

目前，我国牧草产业种植企业以小为企业及小商贩为主，目前国内商品牧草企业基本没有品牌效应，市场竞争度低，市场不集中，市场竞争多数以小企业为主。

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随着人们生活水平提高，对健康和安全的关注，奶产品需求旺盛，未来国内草产业发展空间巨大，但是国内企业深加工能力不足，产品单一，目前大多数企业只能做草捆，颗粒，草粉。如果能提高产品附加值，将来前途无量。

报告在总结中国优质牧草行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国优质牧草行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实，图表丰富，既有深入的分析，又有直观的比较，为优质牧草企业在激烈的市场竞争中洞察先机，能准确及时的针对自身环境调整经营策略。

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