茶籽油市场发展机遇深度分析2023

菜籽油就又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。根据菜籽油国家标准可以从两个维度对菜籽油进行分类：按加工程度不同分为菜籽原油和成品菜籽油;按油菜籽中油的芥酸含量分为普通菜籽油和低芥酸菜籽油。

茶籽油是一种高品质的植物油，其提取过程中较为环保，且具有丰富的营养价值，因此备受消费者青睐。以茶籽油为主要原料的精炼工艺不仅提高了产品的品质，还进一步满足了市场的需求。

如果你想了解菜籽油行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析……我们研究院撰写的《2023-2028年茶籽油市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》。重点分析了我国菜籽油行业将面临的机遇与挑战，对菜籽油行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

茶油是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是一种食用植物油。茶油是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。根据其加工工艺，茶油主要可分为毛茶油、压榨茶油、浸出茶油、医药注射级茶油四大类。

茶油中不含芥酸，胆固醇。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

受上游油菜籽种植及油菜籽进出口贸易等因素的影响，近年来我国菜籽油产量呈现出较大的波动性，2022年我国菜籽油产量约为702万吨，同比增长9.09%;菜籽油需求量约为807.9万吨，同比下滑5.9%。进出口方面，我国菜籽油行业以进口为主，根据中国海关总署数据，2022年进口数量大幅减少至106.1万吨，同比下滑50.72%;出口仅0.2万吨。

茶油主要原料为油茶籽，其产业链上游包括油茶种植、茶果采摘、茶籽收集等环节;中游为不同类型茶油的加工生产;下游应用市场包括餐饮、医药、化妆品等领域及个人消费者。

道道全粮油股份有限公司是集食用植物油及其相关副产品生产、科研、贸易、仓储、物流于一体的综合性油脂加工企业，同时也是国内食用植物油菜籽油品类的代表性品牌企业。公司“道道全”品牌，已经取得一定市场认可度和品牌美誉度，成为国内食用植物油主要消费品牌之一。受益于公司终端市场发展、业务规模增长，营业收入从2018年36亿元增长至2022年的70.28亿元，2018-2021年年均复合增速达18.2%，2023年上半年公司实现营业总收入33.24亿元，较2022年同期增长3.88%。

进入21世纪后，随着人们生活水平和对油茶认识的提高，油茶科研工作的深入以及新成果的逐步推广，油茶生产真正步入了高速发展轨道。中央及各主产区地方政府纷纷出台相关政策，在政策上和财力方面扶持油茶产业的发展。

江西是我国油茶中心产区之一，2023年国家林业和草原局与江西省政府签订油茶产业发展目标责任书，明确2023-2025年，江西省完成油茶新增种植面积428.2万亩、低产林改造面积265.3万亩;到2025年，全省油茶种植面积超过1988万亩，茶油产能达到44.1万吨。将会对茶油行业发展产生有利影响。

近年来随着人民生活水平的不断提高、健康意识的升级以及茶油的普及以及植物油等健康食用油越来越受到重视，我国茶油行业市场需求不断增长。

目前我国油茶生产形成初具规模的产业构架，且区域集中度较高。湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽、云南、重庆、河南是我国油茶主要主产区。

当前，全球贸易秩序回稳以及餐饮消费逐步复苏，国内大力实施油料产能提升工程，为菜籽油加工、贸易及消费带来积极变化。后期市场风险和不确定性，仍需高度关注、有效应对。

为促进国内油脂油料及相关产业现货市场与期货市场融合发展，帮助企业及时把握行业发展趋势和市场变化特征，4月27~28日，由国家粮油信息中心主办，郑州商品交易所支持的第十一届中国油菜籽产业发展大会暨油脂油料市场行情研讨会在四川成都举行。

菜籽油行业市场机遇分析

从企业市场竞争情况来看，现阶段山茶油行业市场集中度较低，新进入者不断涌现，市场竞争激烈。目前尚无一家企业具备显著的品牌优势和规模优势，但部分企业已经打造了区域性品牌，在地方上具有一定的影响力，如湖南金浩茶油、山润茶油、贵太太、大三湘等，江西得尔乐、润心、绿海、恩泉等，广西增年山茶油、九龙桂山茶油等，福建沈郎乡，安徽启航茶油，浙江千岛源，广东广垦茶油、云度茶油、绿油、宝华农科等，湖北将军红山茶油、四季春茶油、富川山茶油等。

量化浓香菜籽油营养、功能与安全的质量标准，融入产品研究开发的科学知识、科学方法，针对不同型号的加工设备及不同的加工工艺，设置规范的加工操作流程和加工参数，通过试验、示范、培训、交流、服务等方式，强化专业技术人才的业务素质培养，把浓香菜籽油的科技研究与生产实践结合起来。

为了提高中国在菜籽油上的话语权，让企业规避经营过程中的价格风险，经过多方长期努力和推动，2007年，郑州商品交易所推出了菜籽油期货合约。菜籽油期货合约的稳健运行，让油脂企业有了规避风险的重要金融工具。随着产业对期货合约的深度参与和套期保值作用的发挥，企业的抗风险能力得到了显著的提升，整个油脂油料行业的生命力和活力也有了明显的增强。

“陕西粮农油脂集团在郑州商品交易所上市菜籽油、大连商品交易所上市大豆油期货之初，企业就开始涉足期货。早些年的时候，当食用油行业的采销还停留在一口价模式时，我们已经认识到期货的重要性，依据期货价格进行食用油市场报价，参与市场背靠背贸易。

油茶已成为脱贫致富的“利器”。据统计，中国的832个贫困县中，有200多个分布在油茶主产区。许多地区将油茶种植加工作为发展农村经济、推进精准扶贫的一项特色产业来抓，各地通过创新油茶产业经营模式，有效带动近200万贫困人口脱贫增收。因此，从中央到地方政府，我国对油茶产业政策支持持续加大。

近几个月全球主要菜籽产区的丰收预期对菜油价格带来压力，包括澳大利亚、加拿大、欧洲的菜油价格已从去年年中地缘冲突时期的价格高位下跌60%。

据中粮油脂相关负责人介绍，当前全球油籽供需两旺，2022/2023年度全球油籽产量达到历史最高水平，但消费量的不断增长使库存和库消比处于中性水平。

国内市场方面，今年国内油脂供应恢复，需求回归。油脂进口恢复库存回升;菜籽压榨量提升，进口非转菜油到港增加，菜油供应放量，基差接近绝对低位，需求有所回升。在国内外油脂油料价格剧烈波动背景下，产业发展面临诸多挑战。

2022年中央一号文件要求“支持扩大油茶种植面积，改造提升低产林”，为此，国家林草局组织编制印发了《油茶产业发展指南》，会同国家发展改革委等10部门联合印发《关于科学利用林地资源促进木本粮油和林下经济高质量发展的意见》，明确了生产布局、土地保障、产业体系、市场竞争、保障措施等宏观指导意见;正在组织编制的《全国油茶产业高质量发展规划(2021—2030年)》《全国油茶生产三年行动计划(2023—2025年)》，进一步完善油茶产业发展的顶层设计。同时，发布《油茶生产实用技术系列网络课程》，为各地科学开展油茶生产提供技术指导。

欲了解更多关于茶籽油行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年茶籽油市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》。