蛋白粉行业分析：预计到2025年全球蛋白补剂达到87.17亿美元

中国首张蛋白粉备案凭证发放

随着健康观点的普及以及健身运动风潮兴起，蛋白粉受到越来越多的关注，蛋白粉具有补充能量、增强体质、健身增肌、便于补给蛋白质等特点。

从国家市场监管总局获悉，保健食品蛋白粉首张备案凭证、蛋白粉复配产品首张备案凭证近日相继发放，这是自2023年6月中国国家市场监管总局发布保健食品原料目录以来，以大豆分离蛋白、乳清蛋白为原料的产品获得的首批国产保健食品备案凭证。

数据显示，截至2023年11月底，中国具有国家标准的补充营养素类产品已基本纳入备案管理，有1500余家企业获得保健食品备案登录账号，备案企业已覆盖了国内31个省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团。获得了保健食品备案凭证的产品已达到17000余个，其中功能类产品3300余个。

蛋白粉行业分析

蛋白质是人体生长发育维持各种新陈代谢所必需的营养素，是人体生命的物质基础，专门提供能量，人体一切组织活动都靠蛋白质完成，帮助输送氧气和养分，所以每天摄入足够的蛋白质是非常重要的。而蛋白粉的用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。

蛋白粉是一种高蛋白、低脂肪、低碳水化合物的营养品,具有增强肌肉力量、促进肌肉恢复、增加体重等作用。蛋白粉一般来自动物蛋白、乳清蛋白、豆蛋白等不同来源,并使用不同的制造方法。

中国蛋白粉产业链上游蛋白质来源多，主要来自畜牧业、水产养殖业和农业;产业链中游为蛋白质生产和销售企业，包括康比特、汤臣倍健、趁青春等;产业链下游为蛋白粉销售渠道，可分为厂家直销、药店、电商和其他销售渠道。

中国蛋白粉重点上市企业主要有康恩贝和汤臣倍健，其中汤臣倍健已成为中国营养补充剂领先品牌，年销量超过一千万瓶，目前汤臣倍健已拥有软胶囊、硬胶囊、片剂、蛋白粉剂等多种营养补充品专业生产基地，产品销往全中国。

目前中国市场中蛋白粉大多数产品还是产自于国外，未来中国蛋白粉应加强自身产品的竞争力，完成国产替代进口。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国蛋白粉行业竞争分析及发展前景预测报告》分析

随着中国社会经济的发展和人均可支配收入的增加，中国人民对健康的要求越来越强，越来越多的保健品诞生了。蛋白粉就是其中之一。

行业政策

近些年来，在国家出台一系列政策和法规，如《中华人民共和国食品安全法(2018修正)》、《“健康中国2030”规划纲要》等背景下，健身运动与膳食营养补充剂行业不断规范，消费者对蛋白粉的认可程度得到提高，需求提升;再加上疫情的影响，居民的健康意识提升，消费者健康观念普遍加强，健身美肌人群的扩大等多因素作业下，更多的消费者进入蛋白粉市场，我国蛋白粉行业也因此得到较快发展。数据显示，我国蛋白粉市场规模逐年上涨，从2015年的8.43亿元增长至2022年的21.4亿元，呈现逐年上涨的趋势。在政策支持与居民生活水平提高的背景下，我国蛋白粉行业发展空间良好，未来行业将持续向好发展。

消费群体来看，当前我国蛋白粉行业主要消费人群年龄整体较年轻。数据显示，我国蛋白粉消费群体从18岁到60岁都有分布，主要集中在18岁到50岁。而与蛋白粉购买者相比，乳清蛋白粉的购买者人群相对更加年轻。

随着经济和社会的发展以及人们健康意识的不断提高,蛋白粉的营养价值高,受到人们的喜爱,今后几年我国保健品市场对蛋白粉的需求将会有进一步增加的趋势。而电商渠道的开辟,也会将更多优质的蛋白粉产品带入更多寻常百姓家。

未来行业市场规模预测

2023年，中国蛋白粉市场规模预计将达到数十亿元，同比增长超过10%。这一增长主要得益于健身运动的普及、健康意识的提高以及消费者对高品质生活的追求。其中，年轻消费者是蛋白粉市场的主要消费群体，他们对健康和健身有着更高的需求和投入。

随着经济和社会的发展以及人们健康意识的不断提高，蛋白粉的营养价值高，受到人们的喜爱，今后几年我国保健品市场对蛋白粉的需求将会有进一步增加的趋势。

预计到2025年，全球蛋白补剂达到87.17亿美元，从2018年到2025年的复合年增长率为7.4%。即将超过健身房总体的增长速度。

欲了解更多关于蛋白粉行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国蛋白粉行业竞争分析及发展前景预测报告》。